拆解百事公司三季度报告:有机收入季度增速持续放缓,国际市场饮料...
分部门来看,第三季度,收入下滑幅度最大的是桂格食品北美公司,同比下滑13%,主要源于召回事件导致产品销量损失。根据加拿大食品检验局官网,今年1月,桂格品牌38款产品由于可能受到沙门氏菌污染而被召回,不久后加拿大食品检验局又召回了使用桂格品牌产品的数款冷冻甜品和酸奶碗。可以看到,桂格产品召回事件还在持续...
疑似出现“粪便”异物?官方最新检测报告来了!
重庆市食品药品检验检测研究院NO:A24SR05368《食品安全监督抽检检测报告》显示,此次抽检的“旺仔歪歪碎(可乐味)”食品由四川旺鹭食品有限公司生产,被抽样单位为垫江县浙联优选生活超市经营部,即与发贴的重庆消费者所购买的店面为同地点、同产品、同批次。抽检样品生产日期为2024年3月5日,保质期为常温18个月(冷冻24...
中国食品行业发展调研与市场前景预测报告(2024-2030年)
中国食品行业发展调研与市场前景预测报告(2024-2030年),全球食品行业在保障食品安全的前提下,正经历着多元化、健康化和便利化的发展变革。消费者对食品的需求不再仅限于基础饱腹,而是愈发注重营养均衡、口味独特和便捷消费。此外,冷链物流技术的完善也为食品行业拓展
加拿大发布椰子水中未申报致敏源和麸质等调查报告
2024年7月3日,加拿大食品检验局(CFIA)分别发布椰子水中未申报致敏源和麸质等4项调查报告,主要内容:(1)调查了2021-22年度椰子水产品中存在未申报致敏源和麸质及其水平等信息,在测试的85个样本中,有1个样本含有未标示的大豆成分;(2)调查了2021-22年度磨碎的香料、草药中存在未申报的致敏源和麸质及其水平信息,...
(安全制度)滕州市第五中学 食堂食品安全管理制度
验收实行三方负责制:厨师长全面负责原材料质量验收,食堂库管李海建负责数量及各类产品的资质验收,李秀艳对各类食品的质量、数量及价格进行全方位督察和验收,时均河和李福庆负责校方监督食材的入库工作,供货商需要保证每天的原材料食品安全并提供每一次的检验报告、合格证、农残合格证明等有效证件,保证溯源的及时真实性,...
食品微生物超标,食品接触面如何监控?注意事项有哪些?
e)报告结果:根据凝固酶试验结果,查MPN表报告每25c㎡食品接触面中或每只手的金黄色葡萄球菌值(www.e993.com)2024年10月21日。3.1.3关于培养基的选择一次性卫生用品生产企业使用营养琼脂培养基检测涂抹点的菌落总数,使用乳糖胆盐培养基检测采样点的大肠菌群。针对检测目的不同食品企业可以选择不同的培养基,比如检测消毒处理后或生产过程中受污染...
一鸣食品2023年年度董事会经营评述
一鸣食品(605179)2023年年度董事会经营评述内容如下:一、经营情况讨论与分析报告期内,公司紧跟消费趋势,了解消费者需求,坚持在建设以新鲜健康为核心品牌内涵的基础上,围绕“家门口的营养早餐、成为轻白领的健康接力餐、孩子的星巴克”为品牌标签,推出更多放心、美味、时尚的产品和服务。截至2023年12月底,公司实现营业...
沙市区市场监管局公布2024年典型案例(第二批)
2024年3月29日,荆州市沙市区市场监管局收到湖南省邵阳市市场监督管理局移交的《国家食品安全抽样检验结果通知书》,显示当事人生产的“香辣脆豆角”中的“柠檬黄”不符合《食品安全国家标准—食品添加剂使用标准》的相关要求,结论为不合格,当事人在收到检验报告后对检验结论有异议,并提交了书面复检申请。2024年4月...
嗨,检验员!这里有份作业指导书,请查收!
在将冷冻食品送到实验室前,要始终保持样品处于冷冻状态。样品一旦融化,不可使其再冻,保持冷却即可。5.样品的保存和运送样品采集完后,应迅速送往实验室检验,送检过程中一般不超过3h,如路程较远,可保存在1-5℃环境中,如需冷冻者,则在冷冻状态下送检。
质谱应用“金字塔”如何破局?|第八届质谱产业化发展论坛纪实
报告人:科迈恩(北京)科技有限公司总经理/创始人田润涛近年来,质谱技术取得了显著的进步,包括检测器的性能提升、软件算法的优化以及多级质谱技术的发展等。软件算法的进步使得质谱仪在药物研发、环境监测、食品安全、临床诊断等领域的应用更加广泛。田润涛介绍了质谱数据兼容性、质量轴漂移校正、强度校正、保留时间校正、...