答复|关于保障食品安全,加强网络订餐监管的提案
督促餐饮单位在菜单上明确标示大、小份餐品,方便消费者根据用餐人数选择,减少使用一次性餐饮具,引导从业人员形成自觉抵制餐饮浪费的良好习惯。自治区市场监管厅2024年8月21日
答复|关于提升外卖服务品质,强化环保与粮食节约的提案
严格落实《食品安全法》及其实施条例、《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》《餐饮服务通用卫生规范》《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规和标准规范,强化《餐饮分餐制服务指南》《外卖餐品信息描述规范》《餐饮业反食品浪费管理通则》等标准的宣贯,引导餐饮企业、外卖平台等相关主体实施应用标准,切实提升网络外卖餐饮服...
厉行节约 反对浪费——贵阳坚持打好“反食品浪费”持久战
创新监管方式,建设贵阳市食品生产经营者自查报告信息化工作平台,到2023年底,共督促指餐饮服务经营者开展自查自纠20605家次,发现存在餐饮浪费行为的经营者172家次,整改问题247个。将制止餐饮浪费纳入食品安全日管控、周排查、月调度的餐饮服务企业已有9581家。公布典型案例91件,对餐饮服务经营者形成了有效震慑。制止餐...
黑龙江省逊克县市场监管局筑牢餐饮安全防线
同时督促餐饮单位要强化“厉行节约,反对浪费”的思想意识,通过引导消费者适量点餐、倡导使用公勺公筷、主动提供打包服务等方式,全面提升勤俭节约的消费意识。强化餐饮环节监督抽检联合黑河海关综合技术中心开展监督抽检,对学校幼儿园食堂餐饮具抽检14批次。同时市场监管局检测中心抽取煎炸油、鸡蛋、蔬菜等产品共计10批次...
贵阳贵安:坚持打好“反食品浪费”持久战
2023年以来,贵阳贵安组织《中华人民共和国反食品浪费法》等专题培训33次,对全市350家大型餐饮企业、62家钻级酒家、40家黔菜生态示范店和体验店专门培训,对学校校长、农村集体聚餐“一条龙”厨师等群体5948人分类培训,检查酒席承办单位、单位食堂等重点经营户14661户。
深圳市市场监督管理局关于印发2024年度食品经营安全日常监督检查...
(一)全面加强重点单位食品安全监管(www.e993.com)2024年10月17日。单位食堂(含学校食堂、工地食堂、养老机构食堂、福利机构食堂、救助站食堂等)、中央厨房、集体用餐配送单位、大型餐饮和宴会接待单位、旅游景区、商业集中区、就餐人员集中,社会影响大,是食物中毒事件和食源性传染病的易发、高发场所。要加强此类重点单位的监督检查和指导,充分利用电视、...
北海市食品药品安全委员会办公室关于北海市巩固广西食品安全示范...
指导五类企业配齐食品安全总监,关键岗位科学设置专职或者兼职食品安全员,增设食品安全督查员,落实各环节食品安全员履职检查,提升企业风险管理水平。五是打造示范促提升。将“两个责任”+示范点位打造、+反餐饮浪费、+“示范餐饮店”评选、+“星级农贸市场”创建等工作结合,打造不同业态、层级的国家食品安全示范城市示范...
农发行台儿庄区支行关于厉行节约反对餐饮浪费的自查报告
为进一步落实上级行关于厉行节约,反对餐饮浪费的要求,该行高度重视,结合实际,采取有力措施,扎实抓好该行厉行节约工作。现将自查工作汇报如下:一、自查工作开展情况(一)加强领导,强化组织。为把厉行节约,反对餐饮浪费工作落到实处,支行党支部高度重视,召开全体干部职工会议,传达中央纪委国家监委文件精神,根据总行驻行...
拉萨市各学校食堂推进“互联网+明厨亮灶”监管
严格督促为学校供餐的集体用餐配送单位推行“互联网+明厨亮灶”智慧监管并向供餐学校展示,落实食品安全责任险制度。学校食堂实施食品安全校长(园长)负责制,实施学校相关负责人陪餐制度,配备食品安全管理员,健全学校食品安全管理制度,明确各岗位食品安全责任,定期开展校园食品安全自查,并严格落实食品安全自查报告、落实整改...
抓食品安全、反食品浪费!顺义区用心守护“舌尖上的幸福”
为营造“节约光荣、浪费可耻”的餐饮服务用餐氛围,区市场监管局走进商圈、学校等开展反餐饮浪费宣传活动。“通过解读政策法规、开展培训指导,督促餐饮服务单位积极落实食品安全主体责任,规范食品安全管理人员行为,积极践行反对浪费、崇尚节约的经营理念。”区市场监管局餐饮服务安全监管科工作人员苘钰婷介绍。区市场监管局...