【年味·岭南】来看粤西年夜饭都吃啥
2024年2月10日 - 央广网
粤西年夜饭菜品丰富(央广网发见习记者邓美芸摄)广东茂名地区的年夜饭有着丰富的地域特色和独特的寓意。在这一天,家家户户早上开始准备菜品,其中鸡、猪肉、鱼等菜品用来祭祀祖先之后,再摆上年夜饭餐桌。无鸡不成宴,年夜饭菜品既有白切鸡等家常菜,也有猪手、蚝豉、发菜等寓意发财、吉祥的菜品。除了以上菜肴...
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粤西年夜饭菜品丰富(央广网发见习记者邓美芸摄)广东茂名地区的年夜饭有着丰富的地域特色和独特的寓意。在这一天,家家户户早上开始准备菜品,其中鸡、猪肉、鱼等菜品用来祭祀祖先之后,再摆上年夜饭餐桌。无鸡不成宴,年夜饭菜品既有白切鸡等家常菜,也有猪手、蚝豉、发菜等寓意发财、吉祥的菜品。除了以上菜肴...