探寻最古老的脊椎动物:鲟鱼及八种品种简介

市场上有所谓的"中华鲟"出现,其实都是常养种类的西杂鲟鱼。现时常养种——"西杂”鲟是西伯利亚鲟与施氏鲟的杂交后代,于2007年前后繁育成功,但尚未申报水产新品种鉴定,其主要优点是抗病力强且耐运输,一般养殖约1年、规格达到1～2公斤/尾即当做商品鱼销售,适合于一般养殖,也是目前市场上养殖量最大的杂交鲟。

中药别名大全(收藏版)

鱼鳔:为石首鱼科大、小黄鱼及鲟科鲟鱼等的鱼鳔。处方别名:鱼白、鱼肚、鱼鳔、鱼脬、縼胶、鱣胶、鱼线胶、鱼鳔胶、白鳔、线鱼胶、黄唇肚、黄鲟胶、鲟鱼胶雄蚕蛾:为蚕蛾科昆虫家蚕羽化后的雄性蛾。处方别名:蚕蛾、雄蚕蛾、原蚕蛾、家蚕蛾、晚蚕蛾红蚂蚁:为蚁科昆虫红蚂蚁的全虫。处方别名:红蚂蚁、红蚁黑蚂...

年产量240吨!毕节这里养殖的“三文鱼”了不得

三文鱼(SALMON)别名鲑鳟鱼、大马哈鱼,原产于北美太平洋沿岸,为北半球冷水鱼类。三文鱼是一个统称,鲑科鱼中的鳟属鱼有两种海鳟和虹鳟。二倍体、三倍体虹鳟鱼属于鲑形目,鲑科,太平洋鲑形虹鳟鱼。因成熟个体沿侧线有一棕红色纵纹,似彩虹,故名虹鳟鱼。大山乡三文鱼养殖基地占地面积逾50亩,养殖有鲑鳟、虹鳟、...

北京市抽检水产品32批次样品 不合格2批次

信息显示,北京蓝海钟鼎楼食府有限公司石景山分公司经营的石斑鱼,经北京出入境检验检疫局检验检疫技术中心检验发现,孔雀石绿不符合国家相关规定。北京蓝海钟鼎楼食府有限公司石景山分公司对检测结果提出异议,并申请复检;经国家肉类食品质量监督检验中心复检后,维持初检结论。孔雀石绿别名碱性绿、盐基块绿、孔雀绿,是一种三苯...

这种鱼比蔬菜还便宜,见一回买一回,肉多刺少,别名“无刺鱼”!

比如今天给大家介绍的这一种鱼,很多人见过,但是吃得比较少,这种鱼营养价值一点不低,但是价格很便宜,口感也非常好,因此很多人叫它无刺鱼,只要是鱼都是有刺的,并不是说一点刺没有,这种鱼因为刺比较少,几乎吃不到,因此才有了这么个名字,现在宴席上几乎都是鲟鱼,黑鱼一类刺比较少的鱼。

古代中秋也放假、月亮正在“逃离地球”……这些冷知识你知道吗?

因为中秋月圆,所以这天还被称为“月夕”、“秋节”、“追月节”、“玩月节”、“拜月节”、“团圆节”等别名(www.e993.com)2024年11月10日。3、古代中秋也放假中秋节放假的传统并非我们现在才有。早在唐朝,官方就规定,中秋可以放假三天。到了南宋时,中秋仍有一天假期。及至元代,虽然节假日大幅减少,但中秋节的放假传统却一直保留。到了清朝...

“九溪归一”是剑江

据《海错图笔记》载:鲥鱼《江宁志》中与鲟鱼并载,《杭州志》中与篛鱼并载。由此可知鲥鱼在美食界是大名鼎鼎的。不过,《海错图笔记》上又说:“闽者取于海,味差劣”以故“闽中不重鲥”。又有:“(鲥鱼)谓之箭鱼,以其腹下刺如矢镞”的记载。它从另一个侧面,解释了匀鲥名甲天下鲥鱼之原因。原来,匀鲥是经历...

常州游客哈尔滨遭遇“天价神鱼”

C一斤鳇鱼398元违不违规?律师:如果标注价格远超正常价,可视为非明码标价松北区市场监督管理局办公室工作人员告诉澎湃新闻,市场监督管理局无法管理店家是否故意将价格炒高,“即便是几十块钱的鱼被炒到了几百块,只要明码标价,我们也管不了。我们能管的只能是按照法律要求店里明码标价,消费者看到价格接受了,一个...

餐桌上真假中华鲟的背后

从外观上看,中华鲟和其他鲟类鱼十分相似,很多中档酒店实际上都是用其他鲟鱼冒名顶替中华鲟。一是因为其他鲟鱼和中华鲟在口感上没有什么区别,二是因为中华鲟“名声太响”,中档酒店“抗风险能力太差”,做不起这样的生意。由于担心郑州市某些养殖场的鲟鱼质量不高和品种不纯,郑州市很多高档酒店都是从湖北订货,然后...