谈“辐”色变?辐照食品到底能不能放心吃?
在外观上,辐照食品与非辐照食品没有区别,肉眼无法区分。但辐照食品要按照国家法律法规的规定进行标示。国家规定,辐照处理过的食品在食品名称附近进行标示;辐照处理过的任何配料在配料表中标明。这就是为什么有些食品外包装的产品名称附近会标有“辐照食品”或在配料表中标有“采用辐照杀菌技术处理”等字样的原因。辐照食...
中国食品安全检测仪器行业现状研究分析及发展趋势预测报告(2024年)
二、食品安全监管主要问题(一)监管体制机制尚不健全(二)食品安全监管能力薄弱(三)法规标准体系有待完善(四)食品安全宣传教育亟待加强(五)风险监测评估和科技支撑能力仍需提高第三节食品安全检测行业相关法律法规及标准一、食品安全检测行业相关法律法规(一)《中华人民共和国食品安全法》(二)《新食品原...
市场监管总局关于公开征求《保健食品原料人参西洋参灵芝备案产品...
核心提示:为进一步推进保健食品备案工作,根据《中华人民共和国食品安全法》,市场监管总局组织制订了保健食品原料人参西洋参灵芝备案产品技术要求(征求意见稿)及起草说明,现面向社会公开征求意见,意见建议反馈截止时间为2024年3月8日。为进一步推进保健食品备案工作,根据《中华人民共和国食品安全法》,市场监管总局组织制订了...
如实如何对香辛料进行杀菌并有效控制微生物
辐照杀菌缺点:1.国内监管设施不够完善,难以检测是否按照标准计量杀菌;2.世界各国食品辐照的相关法律法规不尽相同;3.辐照食品必须有标签标识,由于公众对辐照食品的认识不到位,会对产品推广有一定影响;4.电子束辐照穿透力弱,应用范围小;5.X射线转换效率仅有8%~17%,能量的利用率低。水体或含...
2023版《药品GMP指南》解读系列(1):消毒产品的要求
1、制药行业需要遵守《消毒管理办法》法律吗?答案是肯定的,《消毒管理办法》适用于我国境内所有从事消毒工作的单位和个人。包括但不限于医疗机构、公共场所、学校、幼儿园、食品生产企业等。这些单位和个人必须遵守本办法的规定,确保消毒工作的有效性和安全性。医院使用的消毒灭菌产品就执行这个法规,多年来对医院采购该...
广州市市场监督管理局2023年第29期食品安全监督抽检信息
三、食品安全消费提示消费者应当在正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购物凭证,要看清外包装上的相关标识,如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全并符合法律法规的规定(www.e993.com)2024年10月26日。不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品,不要购买超过保质期或变质的产品,不要购买公布...
山西省霍州市市场监管局发布2023年食品安全监督抽检信息(第1期)
针对上述抽检中发现的不合格产品,该局已按照相关法律法规,责成相关市局及时进行核查处置,采取封存、下架、召回问题产品等措施防控食品安全风险,督促企业查找原因,消除隐患。2023年第一期食品监督抽检产品不合格信息2023年第一期食品监督抽检产品合格信息
欧盟就辐照食品法规公开征求意见
2020年3月2日,欧盟委员会(EC)就有关食品和食品成分辐照的现行欧盟法规公开征求意见。据了解,辐照加工可以延长某些食品的保存期、杀死寄生虫、病原体和腐败微生物。辐照过的食物仍然需要适当的冷藏,并且在食用前需要烹调。该公众咨询旨在收集与此类辐照有关的事实信息,观点,意见和经验,以适用欧盟法律。意见征集期为...
欧盟辐照食品法规体系
1、欧盟辐照食品法规体系基本框架欧盟辐照食品的法规是以框架指令1999/2/EC为基本法律,以指令1999/3/EC作为具体实施指令;通过辐照食品清单和设施的批准建立给出相应的过程监管依据;并通过辐照食品及设施的检查和总结为验证和持续改进的依据,从而形成了欧盟对辐照食品监督管理的基本法规体系框架,相应的法规体系图如下...
印度修订谷物产品及辐照食品法规
印度修订谷物产品及辐照食品法规从国家质量监督检验检疫总局官网获悉,5月11日,印度食品安全与标准管理局修订了食品安全和标准(食品标准及食品添加剂)法规,在“规例2.4谷物和谷物产品”的有关规定中补充了麦芽提取物、乳酸、面包酵母、抗坏血酸、丙酸钙等7种产品的相应条款,明确规定了相关产品的品质、卫生、污染物及...