食品安全标准管理办法

项目负责人应当在食品安全及相关领域具有较高的造诣和业务水平,熟悉国内外食品安全相关法律法规和食品安全标准。第二十条起草食品安全国家标准,应当依据食品安全风险评估结果并充分考虑食用农产品安全风险评估结果,符合我国经济社会发展水平和客观实际需要,参照相关的国际标准和国际食品安全风险评估结果。第二十一条标准...

收藏!食品标签相关依据(法规、标准、复函、答复)

食品生产者依法使用食品添加剂L-苹果酸和DL-苹果酸,在产品标签上标注为苹果酸,不符合《食品安全国家标准预包装食品标签通则》(GB7718—2011)的规定,属于“标签、说明书存在瑕疵但不影响食品安全且不会对消费者造成误导”。食品药品监管部门应按食品安全法第一百二十五条第二款,即“生产经营的食品、食品添加剂的标签...

2024年8月中国及国际食品法规动态

澳新1.2024年8月15日，澳新食品标准局（FSANZ）发布了关于澳新食品标准法典第230号修正案的官方公报，主要修订的标准有：标准1.5.3食品辐照附表3特性和纯度附表18加工助剂附表26利用基因技术生产的食品这些修正案的适用范围如下：A1261-提高食品辐射过程中X射线的最大允许能量A1281-批准转基因玉米品系DP910521...

预包装食品标签标识标准及涉及标签标识的相关法规、标准汇总

序号标准号及标准名称特别标签标识1GB5420-2021食品安全国家标准干酪产品标签应明确标示运输和贮存温度。2GB10765-2021食品安全国家标准婴儿配方食品1、产品标签应符合GB13432和(或)有关规定,必需成分和可选择成分含量标识应增加“100千焦(100kJ)”含量的标示。2、标签中应注明产品的类别、属...

近期国外食品法规标准更新一览2024年2-3月

包装应清洁、安全、符合法规标准，应在阴凉、干燥地点存储，避免阳光直接照射。生产应符合良好作业规范要求（GMP）。应保证能量饮料的安全、质量。国际食品法典委员会拟制定预防和减少食品中镉污染的操作规范（来源：厦门技术性贸易措施信息网2024-02-27）2024年2月15日，国际食品法典委员会（CAC）发布CL2024/26-...

2023年国际食品法规标准变化回顾与展望

核心提示:在看到成绩的同时,主要贸易国家和地区法规标准的制修订工作也对我国食品出口形成了隐形的贸易壁垒,制约了贸易出口的快速健康发展,变革方向主要涉及产品市场准入要求整合、危害物限量频繁制修订、产品原辅料使用趋严、产品标准不断更新、标签标识要求更符合健康理念,覆盖“变革”“禁用”“取消”“放开”“整合”...

明明白白消费,功能性食品法规迫在眉睫

功能性食品标准亟需完善进一步推动我国食品产业发展中国现有三亿多心血管病人,一亿多糖尿病人,两亿多老年人,以及年轻人对健康个性化需求的激增,开发健康功能性食品迫在眉睫。然而,由于我国的食品法规禁止普通食品明示或暗示预防、治疗疾病,国内健康功能食品产业的发展也面临着未被明确予以认定等政策瓶颈。

最新日程丨2024AOAC食品检测技术与标准研讨会

导读:AOAC中国分部、成都食品检验研究院、中国认证认可协会检测分会等单位举办的2024年AOAC食品检测技术与标准研讨会将于5月15—17日在成都举办。食品安全与技术标准是全球关注多方参与的议题,为进一步交流国内外最新食品安全检测技术与标准,跟踪AOAC/ISO/IDF等国际组织标准项目研究进展,了解AOAC/ISO/IDF国际乳品标...

GB 4806.15-2024《食品安全国家标准 食品接触材料及制品用黏合剂...

GB4806.15-2024食品安全国家标准食品接触材料及制品用黏合剂.pdf(一)国内外有关粘合剂法规和标准情况说明①欧盟尚未制定粘合剂产品法规,但鉴于粘合剂是在复合材料及制品中应用最为广泛且多数情况下粘合剂在食品接触材料中属于非直接接触食品部分、与食品之间有功能阻隔层阻隔的特点,将粘合剂作为塑料制品的一部分...

国家卫生健康委办公厅关于进一步规范食品安全地方标准备案工作的...

食品安全地方标准备案范围应当符合《中华人民共和国食品安全法》第二十九条和《食品安全标准管理办法》第三十九条的规定;包括地方特色食品的产品标准、地方特色食品的生产经营规范标准、使用现有食品安全国家标准不能检测的地方特色食品标准中指标的检验方法标准等。食品安全地方标准不得与法律、法规、食品安全国家标准和国务院...