长沙的“人挤人”,是有历史深度的!

市内专营腊味、卤菜的“解放路腊味店”,品种齐价格廉,方便快捷,成了当家采购人的最爱。还有均是在全市唯一的“长沙金银饰品店”和“戏剧服装用品商店”以及长沙理发业排名居首位的“南京理发厅”。解放路的中段与东段,虽有“三吉斋”南货食品店、“香港美发厅”,但热闹程度锐减。若干年后,“老年用品商店”、“...

全国文旅疯狂涨粉!@6600万湖南人,赶紧上分,我们不能输

武冈卤菜的“杀手锏”是豆腐和铜鹅。武冈人将这两种“特产”发挥到极致,都做成了“皇家贡品”。娄底:湖南最能“打”的城市娄底,这座湖南最年轻的地级市,有这样一个独特的地方,在它境内的一个镇承包了全国约70%的打印业务。另一个镇上生产了全国一半的小农机。△图/大熊山曾国藩、曾国荃、罗泽南、李续...

最高含量超标21倍!长沙一男子在自制卤菜中超标添加亚硝酸盐被判刑!

然而,有些不良商家在卤菜时添加亚硝酸盐超出国家限量标准……昨日,长沙市岳麓区人民法院一审公开宣判一起刑事附带民事公益诉讼案,被告人程某某犯生产、销售不符合安全标准的食品罪。法院经审理查明,在2017年7月至9月、2018年5月至6月期间,被告人程某某从长沙市开福区某食品经销部等地方购进五花肉、鸡爪、牛肚、耳...

做卤菜添加罂粟壳!长沙一卤菜店老板获刑6个月

2018年12月以来,被告人蔡某某在长沙市芙蓉区马王堆商贸城某门面经营一家卤菜店。2019年5月开始，为提升卤菜食品的口感，增加门店卤菜销售收入，蔡某某每次制作卤菜时，都往大桶里放一颗罂粟壳，和其他卤料包一起蒸煮，再把卤好的鸭架子、鸭脖、鸡爪等卤制品进行售卖。查处的添加原料检验报告2021年11月15日，长沙...

长沙一卤菜店老板做卤菜加罂粟获刑 6个月

长沙一卤菜店老板为提升卤菜鲜味，竟然在卤水中添加了罂粟壳。今日，芙蓉区法院通报了这起生产销售有毒有害食品刑事附带民事公益诉讼案件。2018年12月以来，被告人蔡某某在芙蓉区马王堆商贸城某门面经营一家卤菜店。2019年5月开始，蔡某某每次制作卤菜时，都往卤制的桶内放一颗罂粟壳，和其他卤料包混在一起调制卤水...

精选长沙10家好吃到爆的卤菜馆,专治你的没胃口!

卤鸡爪鸭掌猪耳朵牛腱子肉……砍断、斩碎、改刀、切片(www.e993.com)2024年11月13日。在卤水中翻个滚,放点香葱,香菜,蒜籽,所有食材泡在汤汁里,充盈着酱汁和卤香。地址:天心区东瓜山路口右转10米人均:36热卤刘by点评网友@小肥94爱吃肉热卤刘作为长沙卤味老店仅存的几家热卤店之一,发展至今在长沙已经有几家分店。

长沙一男子在卤菜中超标添加亚硝酸钠被判刑

事后,长沙市岳麓区食品药品监督管理局从程某处扣押已拆封的亚硝酸钠一袋,重625克。经检验,抽查的卤制品中均检测出亚硝酸钠超出国家限量标准,检验结论为不合格,且亚硝酸钠最高含量651mg/kg,超出国家限量标准21倍,可以造成严重食源性疾病包括食物中毒的发生。程某经营的卤菜店在抽样当天被查证销售不符合食品安全标准的...

摆摊卖卤菜一天能赚三四百,长沙摆摊一天到底能挣多少钱?我们采访...

"地摊经济"近日成为社会关注的热点,长沙市天心区已开放坡子街南门口上黎家坡、文源街道林大路部分地区、先锋街道金房奥斯卡、环宇城商场前坪等路段,容许小商小贩在规定时间、规定位置摆地摊。6月2日,潇湘晨报记者前往上碧湘街和侯家塘叮叮mall旁的回龙山巷,询问了10位摊主,其中有人卖蔬菜或水果,有...

揭秘长沙都正街:卖过最火爆的卤菜,走过最漂亮的妓女

马明德堂曾经是长沙最有名的卤菜店从清朝起,都正街就是一条商业街。虽然不如南门口热闹,门店不如坡子街、八角亭的行号阔绰,但街头巷尾也分布了各类商铺。马明德堂卤菜店是其中最名声在外的,号称百年老店、百年老锅。店堂很小,只做外卖。品种不多,只有酱汁肉、酱汁肘子、粉蒸肉、各色卤味等。产量也少,每天晌午...

在长沙,我吃到了地道津市味

在津市,以小钵钵为主,份量不用太大,价格实惠,关键品种多,可根据每个顾客的口味要求,来选择自己要吃的品种!二十年前几块钱一份的小钵子,用藕煤炉子炖着,那才是真爱!有了钵钵儿的体面出场,少不了津市口味的卤菜陪衬,津市卤菜介于川卤与潮汕卤水的中间,没有川卤那么红,也没有潮汕卤水的那么直白,但加入了白...