大米还可以这样吃?不发面,用手搓一搓,没有添加剂,做法好神奇

白糖、温水、大米粉、糯米粉具体做法:1.今天和大家分享一个特别的蒸米糕的做法,松软香甜,没有任何添加剂,米香味十足,口感特别筋道。首先我们准备白糖30克,加入200毫升左右的温水化开,糖的多少可以依据个人口味增减。2.准备大米粉300克,加入100克糯米粉增加粘性,大米粉与糯米粉的比例为3比1,糯米粉不要加多,加...

有手就行!一口糯叽叽的红枣桂花糕,你学会了嘛!

食材:普通糯米粉200克、牛奶160克、红枣15颗、葡萄干20克、适量桂花1.首先在碗中加入200克糯米粉2.在糯米粉中少量多次地加入160克牛奶3.加入15颗切碎的红枣以及适量的桂花(可留一部分桂花作为成品装饰用)4.揉成较硬的面团5.使用模具将面团压紧实6.倒扣切块7.摆入蒸笼中8.水开上汽蒸15分钟软糯...

早餐用半斤糯米粉煎的甜薄撑,广式小吃软糯香甜,搭配蒸的玉米红薯...

早餐用半斤糯米粉煎的甜薄撑,广式小吃软糯香甜,搭配蒸的玉米红薯鸡蛋…#广式小吃甜薄撑#早餐用半斤糯米粉煎的甜薄撑,广式小吃软糯香甜,搭配蒸的玉米红薯鸡蛋,还不错呢#夏妈厨房[超话]##我的美食日记#@鲜城@微博美食VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看...

一碗糯米粉、一碗粥、一碗肉馅,教你在家做传统汤圆,香甜又软嫩丨...

将糯米粉和粥混在一起揉成表面光滑的面团。将面团分成一个个小面团备用。将小面团搓圆后捏成碗状。汤圆馅料有很多种,今天小编做的是最常见的菜肉馅。放入菜肉馅后收口捏出尖角形状。喜欢甜口的也可放入花生、豆沙、芝麻等。水沸后放入汤圆煮至漂浮在水面上。软软糯糯的传统汤圆,寓意着“团团圆圆”,...

最炸裂的春节食物,全中国没人过年不吃

外皮金黄的炸枣,圆滚滚的外形象征阖家团。地瓜、白糖、糯米粉做成的外皮,可以用芋泥、花生碎、白糖做甜口,也可以用笋丁、肉末、葱丁做咸口,或者什么都不加,只吃地瓜的纯粹香气。闽南新年随处可见的各种粿中,有一味需先蒸后炸,口感独特的便是菜粿。用白萝卜和大米混合成浆状,先上锅蒸熟,在放入热油之中炸到...

中国出名的“20种汤圆”,南北各有千秋,看看你吃过哪种?

福建汤圆又叫粉包丸,这种汤圆长相很迷你(www.e993.com)2024年11月12日。它的面皮与普通汤圆完全不同,区别于其它汤圆的糯米粉制作的面皮,福建的粉包丸是用淀粉制作面皮的。所以,这种福建汤圆煮熟后会变得晶莹剔透,宛如水晶。粉包丸软糯又有嚼劲儿,吃它有种吃珍珠奶茶感觉。粉包丸的馅料也很好吃,香香甜甜的,令人回味无穷。

四川凉虾用什么粉做

对于四川人来说,夏天没有凉虾是很遗憾的一件事情。所以家家户户都会在夏天制作凉虾,有用纯糯米粉做的,有用纯米粉做凉虾的,也会用混有蔬菜汁的粉来制作各式各样颜色的凉虾。所以小伙伴咬上喜欢吃的话,也可以自己在家尝试做一下。

【君之优选】适合孩纸们吃的健康0添加零嘴儿来咯~

最近我发现了一家宝藏健康零食店——米惦零食店,他家主打就是健康无添加剂,使用上等好原料制作,所以才会得到我们如此青睐,特意开了个专栏,将他家的美味零食介绍给大家。①上班族上班的时候一到下午就容易饿,所以身边常备一些解馋又健康的小零食真的相当重要,周末宅家追剧,没有小零食作伴,总觉得不够得劲,但又担...

一补脾、二养心!春天宁可不吃肉,也要多吃2种食物,细腻还香甜

2、紫薯其实不用特别多,山药的一半就差不多。3、再给它们切小块儿,然后直接上锅来蒸。/炒糯米粉/1、这个时间来炒点糯米粉,就是生的糯米粉倒锅里面,用小火慢慢的炒。2、炒香、炒熟,时间差不多就是十几分钟的样子,炒熟的糯米粉颜色会有点微微发黄,不是特别明显,但还是有区别的,像这样就可以倒出来...

“小雪食3宝,寒冬无病扰”,“3宝”指啥?顺应时节,御寒保暖

原材料红薯200g、糯米粉100g、白糖、面包糠、芝麻、食用油;炸红薯丸子的做法1、准备好的红薯清洗干净,去皮切成块,上锅蒸熟;2、蒸好的红薯放在一个大碗中,将它碾成红薯泥;趁热加入20g白糖,把白糖搅拌均匀之后加入准备好的100g糯米粉,搅拌均匀,搅拌成棉絮状,下手揉成面团;...