荒唐!日籍拉面店老板竟成台行政机构顾问
近日,台湾行政机构任命旅台日本人野崎孝男出任“政务顾问”,成为首位任行政机构“政务顾问”的外籍人士,引发岛内热议。目前已在台南定居的日本人野崎孝男今年50岁的野崎孝男,曾任日本东京都练马区议会议员,于2011年赴台湾读书,2013年起在台南定居,并在台湾创办连锁餐厅“Mr.拉面”,太太也是台湾本地人。...
难破“1000日元壁垒”,日本拉面店陷两难:要么抬价,要么关门……
日本TBS新闻网报道称,拉面店主正面临两难选择:要么将价格提高到1000日元以上来应对成本上涨,要么关门大吉。日本电视新闻网(NNN)报道称,日本拉面店有很多竞争对手,拉面的价格很容易被拿来与附近的餐馆进行比较。提价困难使得店铺利润减少,再加上物价和人工成本高涨,以及设备投资增加,给拉面店造成了“四重负担”。...
日本发明液体方便面,模样奇葩引争议
成千上万的豚骨、酱油、盐味、味噌拉面各种拉面店此起彼伏而最近他们终于把拉面塞进了袋子做成可以给你喝的形状它名为BOOSTNOODLE设计公司给它定义为第一款面向游戏玩家的可饮用拉面好家伙,你还挺会找赛道鏖战正酣之时不论你是面对二郎神还是地心蜘蛛、仙异怪兽都可以随手嘬一口不影响你继续作...
日本厂家推出打游戏专用方便拉面:不占手 纯靠吸
日本火腿株式会社宣布,将于7月27日推出追求“时间表现”(タイムパフォーマンス)的方便拉面产品“BOOSTNOODLE”(增能面)。该产品是由公司内一位年轻的游戏玩家提出的创意,他希望能够在长时间的在线对战游戏中也能方便地享用美食。“BOOSTNOODLE”的设计灵感来源于几项核心需求:“避免损坏昂贵而重要的游戏设备...
日本拉面店实行禁止使用手机和耳机的新规定,引发网友热议。
最近,日本超人气的拉面店「武道家」本店老板在平台X(原推特)上Po文表示,禁止顾客在店内用餐时戴耳机、玩手机,否则听不见店员问的问题,还有影响翻桌率。Po文曝光后,迅速引起了网友的热烈讨论,有网友赞成老板的做法,也有网友吐槽老板真的管太多。根据日本媒体《朝日电视台》报导,位于东京都早稻田的拉面店「武道...
大批拉面店、面包店关闭!日本破产企业数量连年增加
东京商工调查所的数据则为930件,同比增长57%(www.e993.com)2024年9月10日。其中包括日料店、中餐馆、拉面店、烤肉店在内的“专门料理店”的破产数量最多,其次为西餐厅和酒馆。而拉面店、外带餐饮服务业和外卖配送餐饮服务业等的破产数量更是创下了历史纪录。其中面包店的倒闭情况引发了日本舆论的热议。据日本媒体报道,在新冠疫情期间,日本...
男子冒充日本大厨筹钱开拉面店,投资款大半买了彩票
2022年9月,市民高先生和小姨子苏女士一起在松江投资了一家日式拉面店,可将近一年时间,店没有开起来,作为大股东的“日本大厨”也跑了。两人报警后,这名携款潜逃的“日本大厨”陈某落入法网,并被松江区人民检察院依法以合同诈骗罪提起公诉。高先生平时做装修生意,几年前在为一家日本料理店装修时,认识了在该店做...
“拉面”到底是中国料理,还是日本料理?
日本人吃拉面有两种场景,一种是解饿,一种是解馋。解饿自然是一日三餐之事,而解馋,往往是夜里的“二次会”、“三次会”之后的“闭门餐”,也就是“夜宵”。夜里已经吃了两顿,肚子自然不饿,但是,最后一脚还是跨进了拉面店,其实就是为了喝一口面汤,吃一片叉烧肉,而不是真的为了吃面。
福冈自由行攻略:太宰府天满宫、福冈城,一兰拉面、小鸡馒头
「博多运河城」为复合式购物商城,建筑被运河环绕而得名,购物店家种类多元,从知名品牌到特色伴手礼一应俱全,还有游戏中心、电影院等娱乐设施,餐厅种类则包含速食快餐、咖啡厅、烤肉、寿司,还有集结道地拉面店家的「拉面竞技场」,很适合推荐全家大小一起来游玩、购物。另外,这里每半小时会举行一次喷水秀,晚上时段的3D...
江湖激荡,弱肉强食的日本拉面业界,哪些大佬笑到了最后?
本期,我们就来看看日本哪些拉面店可以激流勇进,接住疫情后旅游业复苏带来的红利,在日本的拉面业界一路生花。丸千代山冈家1980年,丸千代山冈家以便当加盟店的方式开业,经过一年的技术学习后开设了直营店;1988年「拉面山冈家」正式开业,经营“极煮干本铺”、“味噌拉面山冈家·煮干拉面山冈家”和“饺子山冈...