中国酒都——茅台镇散记

茅台镇是贵州省遵义市仁怀市下辖镇,位于贵州高原西北部,大娄山脉西段北侧,是黔北名镇,古有“川盐走贵州,秦商聚茅台”的写照。茅台镇是连接川黔的重要枢纽,也是连接历史名城遵义和国家级风景区赤水的通道。1935年中国工农红军长征在茅台及其附近三渡赤水河。茅台镇集古盐文化、长征文化和酒文化于一体,被誉为“中国...

茅台镇缘何成为正宗酱酒的天选之地?

茅台镇位于乌蒙山脉与大娄山脉交汇地带,两大山系形成了一道难以逾越的气候屏障,使东南暖湿气团与北方寒冷气团在此阻滞胶着,从而形成著名的气候现象——“云贵准静止锋”,由此留下绵长降雨带,把茅台镇笼罩其中。发源于乌蒙山北麓的赤水河向东一路奔流,在茅台镇掉头向北,形成一个V型河谷,海拔超过千米的群山三面环伺,茅...

与“黄河之心”同框,茅台葡萄酒为酒业注入奋进力量!

二十多年前,茅台葡萄酒在河北秦皇岛昌黎碣石山下落地生根,秉承着“打造新世界葡萄酒的东方典范”,引领中国葡萄酒品质崛起的初心,无数茅台葡萄酒人筚路蓝缕,砥砺前行,不断蓄积发展势能。时代不断蝶变,中国酒行业历经几十年高速发展,已逐步从增量转为存量市场,在新时代行业竞争背景之下,酒类品牌又该如何突围?透过黄河...

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2．茅台镇位于哪个山脉的腹地？答案：大娄山脉3．品鉴茅台酒时所用选用的专业品酒杯叫答案：郁金香杯...

贵州茅台酒股份有限公司

贵州茅台酒股份有限公司(以下简称“公司”)成立于1999年11月20日,由中国贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司(以下简称“茅台集团”)作为主发起人,联合另外七家单位共同发起设立,目前控股股东为茅台集团。公司总部位于贵州省茅台镇,主营茅台酒及茅台系列酒的生产与销售,主导产品贵州茅台酒是有机食品和国家地理标志保护产品...

揭秘贵州“酒香地图”,五条醉美线路!于美酒的醇香中,遇见属于你的...

你最爱哪条???醉美贵州·醉忆黔北路线醉忆黔北路线遵义——遵义会址旧址——《伟大转折》——茅台古镇——国酒文化城——贵州鳛部酒谷——习水土城——佛光岩——赤水竹海——赤水贵福酒庄——赤水大瀑布——遵义遵义被誉为转折之城、会议之都,在遵义会议会址聆听伟大而传奇的红色故事,看一...

吉林人的酒桌必备:三款地方名酒推荐

茅琼酒,虽产自贵州,但在吉林也深受酒友们的喜爱,甚至被誉为“南国茅台”。这款诞生于1987年的美酒,其前身为茅台酒厂的一个重要分支。当年是由国酒教父季克良牵头帮扶酿造,不仅传承了茅台的主要酿造工艺,而且酒体中的乙酸乙酯指标都和矛子十分接近,所以喝多了也不上头不烧心。

龙腾福湘,沅陵酱酒逐浪高——写在“龙腾福湘”湖南正式上市之际

原国有茅台酒厂国家级酿酒大师范德培退休时接到过许多民营酿酒企业的重金聘请,但他最终选中了沅陵酱酒。其中一个关键原因就是沅陵的山水画廊不仅山美水美,而且是天然的好酒缸,两山夹一盆的区域小气候和圣人山的优质山泉水对酿造优质酱酒非常重要。他在全国各地酒厂参观指导过,很少看到圣人山这么好的山泉水。沅陵酱酒发...

十一月份云南哪里好玩,探秘云南:十一月更佳旅游景点推荐

问题二:在遵义和昆明之间有哪些必去景点和旅游胜地?答:在遵义和昆明之间,有许多值得一游的景点和旅游胜地。遵义的主要景点包括红军长征纪念馆、茅台酒厂等。而昆明则有翠湖、滇池、西山等风景优美的玩的地方。此外,途径贵阳的旅行者可以考虑参观贵阳的天河国际体育场等著名景点。

吴晓波×季克良:一场关于“跨越”的对话

笨人战略的第一要义,是不跟着聪明人跑,以不变应万变。中国白酒业在产能扩张时期,从政策层到产业圈,有过一次“液态法白酒运动”,很多酒企通过人工香精和人造窖迅速提高产量。在这一浪潮中,茅台酒厂始终坚持最为传统的固态发酵,坚持“以酒兑酒”,绝不加水,坚持酒窖的自然养成,这一度被认为是落后模式的代表。