2024餐饮业人力资源白皮书
厅面一线服务人员、厅面中层管理岗、后厨一线岗、厨师管理岗和店长总经理级薪酬区间占比最高的分别为4000-4999元、5001-6999元、5001-5999元、12000元及以上和20000元及以上。伴随2023-2024年消费需求回暖,餐饮业逐渐恢复正常运营并增加业务量,带动平均薪资小幅上涨,最佳东方数据显示,54.14%的受访餐饮企业进行了调薪...
呷哺呷哺一店长伙同员工私吞近30万餐费,被判1年徒刑
据判决书显示,在近一年的时间里,该店长伙同5个员工将顾客餐费收进个人腰包,累计近30万元。店长伙同员工私吞顾客餐费近30万2020年5月29日,呷哺呷哺餐饮管理有限公司(以下简称“呷哺呷哺”)西三旗悦茂店店长张某,前往公安机关主动自首投案。出生于1983年10月的张某是河南省沁阳市人,初中文化。2019年6月至2020年5月...
呷哺呷哺北京一店长获刑 伙同店内5名员工私分30万餐费
呷哺呷哺北京一店长获刑伙同店内5名员工私分30万餐费近30万元餐费被店长与员工伙同瓜分。5月26日,北京市海淀区人民法院披露了北京呷哺呷哺一店长伙同员工私拿顾客餐费一案。据判决书显示,在近一年的时间里,该店长伙同5个员工将顾客餐费收进个人账户,累计近30万元。据判决书披露,2019年6月至2020年5月,张某斌...
市值蒸发200亿元 是呷哺呷哺凉了还是火锅凉了?
张振纬在呷哺的待遇,只相当于海底捞的区域经理。说实话,4年开了150家店,成就感和荣誉感还是需要激励的。我们一直骗自己在创业,最后发现还是在给老板打工。”陈鑫说。5月21日,贺光启宣布亲自下场后接受了媒体采访,提到未来要做的几件事,其中包括建立员工薪酬激励机制,员工所得与贡献直接挂钩,提升员工薪资在市场的竞...
贺光启接任呷哺呷哺CEO,称将重点整合子品牌资源
同时,贺光启还会在接任后对人员的薪酬激励进行调整,让门店员工的收入与其贡献直接挂钩。“原来门店的领位员不管领了多少顾客,待遇都一样,这是不公平的,工作人员的辛苦要与酬劳结合。”此外,呷哺呷哺集团还有望在今年之内开放内部合伙加盟方式。对于门店的店长,也会开放获利分红。
呷哺呷哺员工曝公司删除加班记录 公司回应纯属造谣
店长:有这种情况算加班(www.e993.com)2024年10月23日。记者:你们加班费怎么算呢?店长:是他的基本工资的1.5倍。记者:平常你们都这样操作吗?店长:因为工资是咱们人资跟财务核算,并不是店长去核算工资。记者:店长一般要把加班的情况往上报吧?店长:对。记者:你们这个程序怎么走跟我说一下?
呷哺呷哺饮品中喝出不明塑料袋,店长:属实,举报人免单
呷哺呷哺饮品中喝出不明塑料袋,店长:属实,举报人免单企查查APP显示,近日,呷哺呷哺北京第三百四十四分店因顾客在自制饮品内发现不明塑料袋,被北京市房山区市监局罚款3000元。经查,该塑料袋为非食品级材料。经当事人店长确认此事属实,举报人当餐消费77元,该店予以免单。企查查信息显示,该店成立于2019年,总...
关店300家,海底捞怎么了?|火锅|小肥羊|餐饮|呷哺_网易订阅
福利待遇:1、住宿:宿舍与门店距离步行不超过20分钟,宿舍都是正式小区或公寓中的两、三居室。宿舍内配备电视机、洗衣机、空调、电脑、网络,并安排专门的保洁打扫房间,工作服、被罩的洗涤外包给干洗店。如若夫妻二人共同在海底捞工作,门店会提供单独房间。
300余岗位!北京大兴机场最新招聘来啦
福利待遇约3300-4500元/月,五险,节假日加班费、节日礼品、生日金等呷哺呷哺餐饮管理有限公司呷哺呷哺源自台湾,1998年在北京创立。以其新颖的就餐形式和中式火锅的结合创建了时尚小火锅的新业态。趁烧为呷哺呷哺旗下的新品牌业务,打造以健康的“台湾锅物料理+台式手摇茶”全新业态品牌,首家店在大兴国际机场惊艳亮相...
海底捞高度背后的温度与制度:200亿营收 1400亿市值
海底捞店长有两种可以选择的薪酬模式:本餐厅利润的0.4%+徒弟管理餐厅利润的3.1%+徒孙管理餐厅利润的1.5%;或者是只有其自己管理餐厅的2.8%。这就让海底捞店长的工资结构变成了:底薪+母店分红+徒弟店分红。店长既有了压力,又有了动力,从被动挖掘人才变成主动培养人才,愿意教的越来越多,愿意学的也越来越多,形成了一...