“酸”住你的心!腾冲人离不开的酸味美食

树番茄,傣族人称为“喃咪”,作为亚热带地区特有的珍果,果肉融合了酸与甜的双重滋味,成为腾冲人不可或缺的酸味调味品之一。无论是清新爽口的蔬菜,还是油腻的荤菜,只需轻轻一抹洋番茄蘸水,瞬间便能赋予食材一抹清新脱俗的亮色。或是将新鲜的树番茄和青辣椒放在炭火上烤,剥去外皮,剁碎加与胡辣椒、香菜等各种调味品...

专属腾冲人的降燥首选

专属腾冲人的降燥首选专属腾冲人的降燥首选2024-10-1113:46·腾冲文旅联盟村是五合乡一个以傣族为主的村落处处洋溢着浓郁的民族风情傣味撒撇便是这个地方最诱人的味道撒撇的制作工艺独特而讲究主要原料有新鲜的牛肉或牛肚经过精细地处理后切成丝状备用而灵魂所在则是那特制的蘸水蘸水由柠檬汁...

非遗里的腾冲——傣族织锦 - 资讯频道

非遗里的腾冲——傣族织锦-资讯频道“傣族织锦讲究的是耐心和细心,织锦工艺繁复,制作一幅傣锦,需几百乃至上千根细绳在‘纹板’上表现出来,倘若结错一根细线,就会使整幅傣锦图案错乱……”傣族织锦简称“傣锦”,是流传在傣族民间的一种古老的手工纺织技艺,图案设计是通过熟练的纺织技巧创造出来的,多是单色面,...

烟火腾冲丨傣族稀奇古怪的食物真是多,比如这个～

烟火腾冲丨傣族稀奇古怪的食物真是多,比如这个～傣家人发现美食的天赋真是无人能比仿佛什么到了他们那里都能做出无与伦比的美味……在腾冲市荷花镇,每逢春天,勤劳的傣族人民就会相互邀约到水边、森林中、田间地头采摘各种各样的野菜,尝尝春天的味道。傣乡的野菜数不胜数但令人印象深刻的是“帕贡菜”光...

腾冲泼水节丨龙川江畔泼吉祥圣水,五合傣寨庆赶摆文化节

傣族,作为腾冲的世居民族之一,每年四月,用一场盛大的泼水节,将祝福与欢乐洒满大地。五合乡,腾冲泼水节的重要举办地,每年都吸引着成千上万的游客前来共度这一傣家盛事。打开网易新闻查看精彩图片五合乡联盟社区是龙川江畔的傣族村,有近3000多傣族同胞,这里自1998年开始,至2023年共举办22届泼水节。

腾冲傣族人家的春天——不能错过的“帕贡菜”

傣家人发现美食的天赋真是无人能比,仿佛什么到了他们那里都能做出无与伦比的美味……在腾冲市荷花镇,每逢春天,勤劳的傣族人民就会相互邀约到水边、森林中、田间地头采摘各种各样的野菜,尝一尝春天的味道(www.e993.com)2024年11月28日。傣乡的野菜数不胜数,但令人印象深刻的是“帕贡菜”,光是听着它的名字就让人味蕾窜动。

万德美:痴守傣文翻译四十年

原标题:万德美:痴守傣文翻译四十年(非遗传承)2013年11月23日,昌宁县民间文学傣族史诗《神蜘蛛》被云南省人民政府颁布为第三批省级非物质文化遗产项目。家住昌宁县湾甸傣族乡大城村委会小新寨村民小组的万德美是省级传承人。万德美1961年出生在傣族村寨,从小跟父亲万国清学习傣语,学龄前就会用傣语讲《神蜘蛛》等...

腾冲荷花火烧猪:外焦里嫩的傣家“秘制菜”

腾冲荷花火烧猪:外焦里嫩的傣家“秘制菜”云南保山腾冲市荷花镇火烧猪是傣族最具代表性的特色美食之一,烤制好的火烧猪肉质香嫩多汁,猪皮酥脆爽口。特别是两肋的肉,肥瘦均匀,八成熟时更是鲜美无比。网页链接#有一种叫云南的生活##腾冲心旅行#

腾冲:象脚鼓一响,好戏就登场

“象脚鼓舞是舞,也是武。”象脚鼓舞由傣族武术的动作演变而来它分为两种一种是击鼓而舞傣语称为“协光”其中包含有单人舞、双人舞对舞、群舞等形式还有一种是跟鼓而舞傣语称为“嘎光”以“甩、摆、腾、踏”展现其独特的韵律美象脚鼓舞不仅仅是肢体的舞动...

腾冲香妃普洱茶价格表全览,探究腾冲制香厂的背后故事

勐海片区位于云南省西双版纳傣族自治州勐海县,地处滇南盆地,属于风气候区,具有独特的气候条件。这里的高多雨,昼夜差大,土肥,有利于茶树的生长。同时,大片的原始森林和高山环绕,为茶树提供了充足的频道阳光和湿度。这样的自然条件为勐海茶区培育出了优质的茶叶。