鮰鱼还是鲶鱼?广州钓友珠江钓获无磷怪鱼近1米,网友:是小鲨鱼

在广西、四川、贵州等地的许多酒楼，巴沙鱼已经成为制作烤鱼的首选食材。有美食爱好者表示："巴沙鱼的肉质细嫩多汁，烤制后外酥里嫩，确实是一道美味。"而，也有人对食用野生巴沙鱼表示担忧："虽然养殖的巴沙鱼很常见，但是直接从江河里捕获的野生巴沙鱼，我们还是要谨慎对待。"针对这一问题，当地食品安全专家给出了...

最常见的50种食用鱼,别再说你不认识,好好看看,你认识几种

是食用鱼,也是游钓鱼。29、扁花鲣扁花鲣全身光滑,背部是蓝青色,身上有深蓝色不规则斜纹=,腹部银白色。30、剑鱼沙尖鱼是海鱼,肉质鲜美,喜欢在暖水里把身体转进沙子里,露出头来,爱吃青虫和虾,香煎特别香嫩。31、米鱼鱼身的颜色比较暗,背鳍鳍棘上颜色较深。32、赤魟赤魟尾巴上有一个硬棘,这上...

巴沙鱼:湄公河本土鱼种,国内很少见,却在广东大受欢迎

在野外水域中,其他地方尚未有类似的发现,只有广东地区曾在野外钓获过巴沙鱼。巴沙鱼价格并不高,而且有不良商家根据其特点,让其冒充成其他海鱼如龙利鱼等,以次充好售卖给广大消费者。然而,对于巴沙鱼的口感,不同的人有不同的看法,有人认为其肉质过于肥腻,不好入口;而也有人则赞美它的美味可口。巴沙鱼喜欢结...

湖北钓友钓获怪异“鲇鱼”似小“鲨鱼”,网友:做酸菜鱼一绝!

然而,针对巴沙鱼的大量繁殖,专家表示可能并非坏事,大家无需过度担忧。据了解,巴沙鱼的肉质松软、口感爽滑,且无刺,富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸和多种维生素,是一种非常上佳的鱼类食材,被广大消费者认可和喜爱。特别适合老年人和儿童食用。而且它的价格便宜,通常不到10元1斤,除了红烧、清蒸之外,有网友说,巴沙鱼...

长江频繁出现鲨鱼?长江中下游多地有人钓起白色“小鲨鱼”

各地都有人钓起这种鱼可以看到,这种鱼与其说像黄辣丁,倒不如说更像鲨鱼。可是,有这么小的鲨鱼?而且鲨鱼能在长江淡水里生存?其实,这是一种外来物种——巴沙鱼!巴沙鱼虽然不是鲨鱼,但也是一种非常凶猛的肉食鱼,原产于湄公河流域——世界上最大的掠食鱼湄公河巨鲶,就是它的表亲。