试了网上很火的「皮蛋+多力多滋 DORITOS」,好吃到每晚当下酒菜

DORITOS(多力多滋)部分，可以依照自己喜欢的口味挑选，起司口味是基本盘，不会错，不过我试过几种口味后，想要特别推荐「川味花椒鸡」口味，和皮蛋酱超级搭。这个新奇搭配太好吃，变成下班后的常备下酒菜不得不说，「皮蛋＋DORITOS(多力多滋)」的组合有让我惊艷到，吃之前完全无法想象会是什么味道，没想到...

分享五道超级好吃的家常菜,做法简单易学,厨房小白也能做,有喜欢的...

一、青椒皮蛋1、先将皮蛋进行烫制处理,这一步可使皮蛋的质地稍软,更易于后续切割。随后,准备一把干净的菜刀,将其在清水中浸湿,利用水在刀面形成的薄膜,可有效避免皮蛋在切割过程中粘连。仔细将皮蛋切成大小均匀的瓣状或块状,保持形状完整。2、将锅置于炉灶上,倒入适量的食用油,开启炉灶加热。当油温升至约150...

江西女子为男友做爱心晚餐,男友吃后却提分手,网友:分得好

小黄做的第五道菜:皮蛋苋菜汤小黄周五给男朋友做了一道非常符合夏季想用的美食—苋菜汤。而且现在正是吃苋菜的好时节。但是光有苋菜显得太单调了,于是小黄又在汤里加了皮蛋。热油葱花下锅爆香之后,放苋菜炒软,然后再把皮蛋捣碎加入到苋菜汤里。小黄的男朋友看到这碗黑腐肺的汤之后,直接没了食欲。委婉地和小...

娃娃菜可以做哪些美食呢?变身记,从平淡无奇到餐桌上的璀璨明星

这道菜的关键在于那个“上汤”,一般用皮蛋、咸鸭蛋和火腿(或者瘦肉)来熬制。把皮蛋和咸鸭蛋切丁,火腿切片,大蒜切片备用。锅里放一点油,下大蒜片爆香,加入皮蛋和咸鸭蛋丁翻炒出香味。接着加入适量的清水烧开,这个时候你会发现汤色开始变得金黄诱人。再把切好的娃娃菜放入锅中,大火烧开后转小火慢炖几分钟,让娃...

娃娃菜这样做,上桌太受欢迎了,夏天没食欲就做它,回回光盘!

1,准备好主要食材,娃娃菜大家都爱吃,我就准备了两棵,一根火腿肠和一个皮蛋来配还显得有点多。2,娃娃菜切去根部,然后把叶子规整整齐,切成细长条,饭店的做法一般会不切断,直接一棵娃娃菜切成四瓣,但我很不喜欢这种切法,因为吃起来很不雅,一次要夹一大筷子,咬又不太容易咬断,你们经历过这么尴尬的场景么?所以...

挑战十元钱做一道家常菜,今日分享擂椒皮蛋——巨好吃

擂椒皮蛋,顾名思义,就是将皮蛋与辣椒一起捣碎拌食(www.e993.com)2024年11月15日。皮蛋,经过时间的沉淀,呈现出深褐色,蛋白凝固而蛋黄松软,口感醇厚;而辣椒,则以其辛辣的味道和脆嫩的口感,为这道菜增添了层次和风味。二者的结合,既有皮蛋的醇厚,又有辣椒的辛辣,让人回味无穷。制作擂椒皮蛋的过程并不复杂。首先,我们需要准备好皮蛋和辣椒。皮...

2024年夜饭吃什么?菜单出炉:荤素搭配13道菜,照着做省心又美味

第十道:松花蛋拌豆腐食材:松花蛋、内脂豆腐、小米椒、香菜、葱、蒜、姜、生抽、香醋、蒸鱼豉油、糖1、松花蛋去皮,一个松花蛋切分成四瓣摆入盘中。2、内脂豆腐切成小方块,放入皮蛋中间。3、生姜和蒜切末,小米椒切段,再切些葱花和香菜。4、碗里放入姜蒜末、小米椒,加生抽、蒸鱼豉油、香醋各一勺,再放...

皮蛋豆腐汤,以其清爽的口感和丰富的营养受到广大食客的喜爱

皮蛋豆腐汤煮好后,可以将其倒入大碗中,撒上一些葱花或香菜作为点缀。这样一道色香味俱佳的皮蛋豆腐汤就做好了。它既可以作为一道开胃汤品,也可以作为一道家常菜来享用。品尝这道皮蛋豆腐汤时,可以感受到皮蛋的醇厚口感和豆腐的嫩滑口感在舌尖交织,再加上瘦肉丝和虾仁的鲜美味道,让人回味无穷。同时,青菜的清新口感...

没有它南方人活不下去的“青菜”,到底是啥菜?

上汤,也是典型的粤菜做法。上汤与高汤、浓汤不同,颜色清澈而味道不失鲜美,拿来配蔬菜刚好是可以提鲜,又不增加负担的做法。菠菜、娃娃菜、苋菜等都可上汤,菜心也不例外。配上皮蛋、咸鸭蛋、西式火腿等等配菜,让原本清甜生脆的菜心有了更多滋味。▲最典型的就是上汤娃娃菜。摄影/lihua0122图/图虫·创意...

锅气香精帮预制菜开“美颜”?食品安全和知情权谁来保证

记者在市场上走访调查发现,商家已经开始针对锅气做文章。利用添加锅气香精、用砂锅加热等方法,可以对预制菜进行“美颜”。调查一滴香精就能出“锅气”烟火气,一直被认为是现炒菜和预制菜的最大区别。猛火爆炒带来的炙热鲜烫,在老饕看来,始终是预制菜无法替代的。近两年,这种烟火气,又被更具体描述为锅气。