15道菜肴,简单好学易上手,跟着步骤来,我们一起下厨做大餐吧
1,鲶鱼洗净沥干水分,大葱,辣椒切段,姜切片,其他配料收拾干净待用。2,鲶鱼放2勺淀粉,黄酒,1小勺糖拌匀上浆。3,油加热后放葱段,姜蒜炒香,加入花椒麻椒煸炒再放入郫县豆瓣酱,油要稍多。4,豆瓣酱爆香后放入辣椒煸炒几秒钟。5,倒入鲶鱼,稍微翻炒。6加黄酒,糖,少量生抽,开锅加开水煮沸5分钟即可出锅,...
16款简单菜系分享,鲜美十足开胃下饭,家人最爱吃了
蒸鱼豉油3汤匙,味极鲜酱油和米酒各2汤匙,蠔油1汤匙,和少许油混合拌匀后备用。做法:1.把姜去皮切成小块,大蒜切成蒜蓉,葱洗净切成段后放入装鸡翅鸡腿的碗中,并把刚才调好的调料倒入碗中,把鸡肉和调料混合拌匀后按个人喜好的咸淡口味腌制1到3个小时左右。2.热锅下约1汤匙的油,然后倒入鸡腿翅中火慢煎3分钟...
阿胶黄酒的简单做法
新浪视频秒拍打开新浪新闻发现更多精彩打开当前浏览器不支持最新的video播放00:0001:0201:02阿胶黄酒的简单做法美食王者壁虎说说你的看法0打开APP
阿胶黄酒的简单做法
阿胶黄酒的简单做法2024年01月12日13:11新浪网作者美食王者壁虎举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品...
孜然羊肉的家常做法,不需要过油炸,不膻不柴,软嫩鲜香简单省事
分享一道孜然羊肉的家常做法,不需要过油,烹饪过程更简单,做出来的孜然羊肉不膻不柴,家里大人孩子都喜欢吃,软嫩鲜香特别下饭。孜然羊肉所用食材:羊肉卷一斤,调配孜然香料2勺,小葱1根,生抽2勺,淀粉1勺,陈醋2勺,黄酒半勺,鸡蛋1个,盐适量。第一步:羊肉是这道菜的主料,品质好坏直接决定菜品的质量,可以买新鲜...
猪身上的好东西,一周吃1次!不仅对心脏好睡眠好,常吃还免疫强
做法:1、猪心中间一刀切开,浸泡半个小时出血水洗干净,一半浙江陈酿黄酒、一半水、红糖(没有红糖可以放冰糖,也可以都加)2、炖盅炖2小时,加盐调味即可,出锅前撒上枸杞,每周2~3次(www.e993.com)2024年9月16日。猪心要整个放进去炖再拿出来切片,这样才嫩,3、这个汤是甜口的,有些人可能吃不惯,会觉得是黑暗料理。其实非常的好喝香甜,小...
客家经典黄酒焖鸡,6斤鸡出锅太香了,越吃越回味,做法特别简单
客家经典黄酒焖鸡,6斤鸡出锅太香了,越吃越回味,做法特别简单_腾讯新闻,美食,黄酒焖鸡,美味食谱,家常菜,烹饪,菜肴,厨艺,农村美食,营养美食,美食随拍,下饭菜
家常菜的几种美味做法,简单又好吃,在家自己做得胜过去饭店!
做法:1.准备好所有食材,用一点鸡蛋准备给羊肉上浆2.刀和羊肉纹理成九十度角将纹理切断,这样口感是嫩的,里脊下边有一条薄油,不用去掉,那个才香3.切完肉放料酒、盐抓一下,然后加少许全蛋液抓匀,最后上一点淀粉抓匀就算腌好了4.蒜切末,葱切厚点的马耳朵,用黄酒、酱油、盐、胡椒粉、白糖和淀粉调成...
黄酒炖猪脚,超级好吃还有营养,做法简单一学就会!
前几天在菜市场买了3斤猪脚,很早就听别的朋友讲用黄酒炖猪脚也是非茶好吃的,自己一直没有尝试过,于是,带着好奇心,自己做按照朋友说的做法,做了一次。果然味道不错,给大家分享一下吧。准备材料:3斤猪脚、黄酒、冰糖、姜片、料酒step1:首先,我们先把清洗好的猪脚,用开水在锅里煮一下。记得一定要等水开...
吊提伸进伸出不卫生,黄酒“零拷”要淘汰?监管部门的处理不简单
上海市场监管部门并未因此简单地“一禁了之”,而是指导相关经营者按照团体标准改进散装黄酒销售设备,让经营者又快又好地通过行政许可审批,尽早进入市场,获得更多机会。“我们在上海有40多个零售点,散装酒销售资质放开后,这块业务预计年销售额有上千万元的潜力。”浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司区域经理蒋立标表示...