想吃蛋糕不用买,有电饭煲就能做,香甜松软,味道比店里的还好吃

5、将打发好的蛋白霜取1/3加入到蛋糕液中,以Z形或者上下翻动,将其搅拌均匀。再将调好的蛋糕液倒回剩下的蛋白霜中,以同样的方法搅拌均匀。切记不可打圈圈,否则会将泡泡消掉,到时候蛋糕发不起来。6、电饭锅里面刷一层食用油(刷之前不能有水),再将搅拌好的蛋糕液倒入其中,倒好后将电饭锅轻轻震动两下。将电...

自己在家做蛋糕,放心又美味!

5、将打发好的蛋白霜取1/3加入到蛋糕液中,以Z形或者上下翻动,将其搅拌均匀。再将调好的蛋糕液倒回剩下的蛋白霜中,以同样的方法搅拌均匀。切记不可打圈圈,否则会将泡泡消掉,到时候蛋糕发不起来。6、电饭锅里面刷一层食用油(刷之前不能有水),再将搅拌好的蛋糕液倒入其中,倒好后将电饭锅轻轻震动两下。将电...

电饭煲发展简史

东芝推出的自动电饭煲与现在人们所熟知的电饭煲有所不同,简单来说,它是有两个相互嵌套内胆的电蒸锅,操作时需要先将水倒进较大的内锅,利用加热元件把水煮沸,再通过沸水产生的水蒸气将较小内锅里的米饭蒸熟。尽管从构造上看,东芝生产的初代电饭煲存在耗材、耗电等问题,但它却如鲶鱼般搅动了日本小型家电制造业的生态...

想吃蛋糕自己在家做,教你6种做法,简单易学,比外面卖的还好吃

5、最后将混合的蛋液倒入电饭煲,震动几下震出气泡,我们家电饭煲有蛋糕键,蛋糕键40分钟,好了之后再焖15分钟,直接倒扣在盘里。四、奥利奥戚风蛋糕做了很多次的奥利奥戚风,不回缩不塌腰,很有支撑力,把配方分享给大家。食材:鸡蛋3个、牛奶35克、玉米油30克、低筋面粉45克、白砂糖40克、奥利奥碎20克、柠檬汁...

详细步骤教你用电饭煲做不回缩的戚风蛋糕,注意这两点,零失败!

我家的小电饭煲内胆直径只有14.5厘米,比6寸模具还要小,所以只用了两个鸡蛋,如果你家的电饭煲内胆比较大的话,可以用双倍的量去做。材料低筋面粉(蛋糕粉)45克,鸡蛋2个(每个蛋液大概是50克),细砂糖35克,玉米油或葵花籽油25克,清水(或牛奶)25克,葡萄干适量步骤1、在电饭煲内胆铺一张裁剪好的油纸,方便...

你用电饭煲做戚风蛋糕老不成功?苹果姐教你详细操作,松软轻盈

---电饭煲戚风蛋糕---材料中等鸡蛋4个,玉米油25克,牛奶50克,低筋面粉70克,细砂糖30克容量3.3升内锅,蛋糕程序50分钟制作1.材料大合影:玉米油可用大豆油、色拉油等无明显味道的植物油代替;牛奶可用等量凉水、果汁、蔬菜汁代替;2.蛋清、蛋黄分离,蛋清入无油无水的净盆里;3.蛋清用电...

电饭煲也能做出极致细腻的戚风蛋糕,最详细的过程图与解说

家里没有烤箱怎么办?用电饭煲也是可以哒!做蛋糕前的准备:工具篇:不锈钢盆或者是大玻璃碗用来搅拌各种材料,至少两个以上。电动打蛋器速度快,打发时间短,节省力气电动打蛋器并不适用于所有场合,有些时候只需要把鸡蛋、糖、油、牛奶、面粉混合搅拌的情况,使用手动打蛋器会更加方便快捷。

科技助力蒸出喷香好饭 小容量电饭煲怎么选

杂粮粥、戚风蛋糕、蔬菜汤……几乎每一台电饭煲都有着如此丰富的功能,可价格却从几十元到上千元不等。那么如何才能买到一台物有所值的电饭煲呢?选购电饭煲时要从容量、内胆涂层、功能效率、成品质量等多方面对产品进行衡量,最重要的还是从自身或家庭需求出发,这样才能买到满意的电饭煲。

电饭锅就能做!超绵润的戚风蛋糕,松软香甜～

1、可以在蛋糕糊里加适量蔓越莓碎或红枣碎,还可以在面粉中加4g左右抹茶粉或可可粉,就是抹茶味或可可味的蛋糕了。2、这个方子是不建议减糖的,因为减糖会削弱蛋白霜的支撑性,电饭煲蛋糕本来温度就低,内部湿度也大,如果减糖导致蛋白霜偏软,就发不起来了。

电饭煲蛋糕一种没有烤箱也可以自己在家做的蛋糕

用电饭煲做蛋糕最好的配方是海绵蛋糕的配方,操作手法也是和海绵蛋糕的一样,在制作蛋糕糊的过程中一定要注意搅拌的手法,防止消泡。下面我就给大家一步一步的详细介绍一下我的配方和制作方法。配方:鸡蛋4个,白糖40克,玉米油40克,蛋糕粉100克。第一、准备好所需的原材料,一百克的蛋糕粉过筛后备用,40克的玉米油...