创业做自助烤肉,如何避免加盟被“割韭菜”?

其中古鲁特烤肉自助餐厅,是以韩式风味烤肉为主打,多品类美食自助为辅的高性价比餐厅。而豪德亨牛排自助餐厅,是以“点牛排+108道美食自助免费吃”的牛排自助餐厅。新季第五期直播进行中,扫码观看↓↓↓本文部分配图由麟创餐饮提供,红餐网经授权使用。红餐网已同步入驻:人民日报客户端、澎湃新闻、36氪、虎嗅网...

人均六七十,韩式自助烤肉大爆发

门店设计上,这批韩式自助烤肉品牌也用上了许多韩国元素,比如姜胖胖首尔自助烤肉以俏皮的韩文作为装饰,阿亲家则致力于还原韩国街头大排档风格,营造出坐在韩国街头吃大排档的氛围。这一波自助烤肉复兴热潮,不只局限在西南。去年诞生于武汉的破破烂烂的烤肉店,不到一年时间已经开出了200多家门店;猪贝贝、俏香猪等主...

汉丽轩自助“鸭肉变牛肉” 工作人员:骗过了全世界

在这家汉丽轩自助烤肉店,记者多次目睹了冰冻鸭肉掺入几天前的鸭肉,再制作假牛肉的过程。北京汉丽轩自助烤肉店号称大型连锁店,对外的宣传中声称自己“一直注重菜品质量”,还声称要成为“受人尊敬”的餐饮连锁品牌,可就是这样一家店,竟然偷偷用冰冻鸭肉制作成假牛肉,而且还把几天前很可能已经变质的鸭肉掺入其中,不仅...

热搜爆!这款人人都爱的零食塌房,成本低到离谱,用的什么肉?

河南一淀粉肠生产厂家工作人员透露，都是用的鸡肉和鸡骨泥，用鸭肉更便宜，大部分都是淀粉。而目前出售鸡骨泥的多是经营宠物食品的商家，商家则表示：“骨泥不建议人吃，烧烤也不行。”图为在电商网站搜索显示的“鸡骨泥”产品中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授何计国曾表示，使用鸡脖泥、鸡架泥代替原有肉类...

假期组队!南宁12家高人气自助餐!牛肉火锅、早茶、海鲜、烤肉...

????烤肉自助:巴西烤肉烤羊排无限吃图源/小红书博主@dingdingcute巴西烤肉,算是南宁人的童年记忆了。一家老牌的自助餐,超大一串的巴西烤肉直接到面前现切,各类烤猪排、烤排骨都是肉食星人的爱。图源/小红书博主@dingdingcute地址:??营业时间:11:00-14:30;17:00-22:00<05>大山炭火烤肉自助...

吃顿自助火锅烤肉告别2023

黑椒肉肠没有以前一家叫做“金汉斯”的自助烤肉店里的烤肠好吃,不知道还有多少人记得武汉以前商圈遍布的金汉斯和巴犀烤肉这两家自助烤肉店基围虾和花甲都是正常及格线水准的口味,不过熟食的基围虾估计都是死虾做的,虾肉口感明显有点松散(www.e993.com)2024年11月11日。不过这不影响,因为店内有活的海鲜让你自己去捞,但是也需要自己手工处理。这里...

深耕正宗韩式烤肉,“安三胖韩国烤肉”更名为“安又胖”

中式烤肉、韩式烤肉、日式烤肉是目前烤肉品类的三大主要细分赛道,其中,中式烤肉的连锁化程度更高、竞争最为激烈。红餐大数据显示,烤肉赛道top10品牌中有8家都为中式烤肉,比如大橘家川派自助烤肉、小猪查理川式烤肉、酒拾烤肉、水浒烤肉,门店数均在400家以上。

火锅、烤肉、牛排等自助餐翻红,这13个新品牌商场快拿下!

烤肉自助姜胖胖首尔自助烤肉,主打正宗的韩国街头美食,人均不过百,100+菜品分分钟实现烤肉自由。以“每日新鲜,烤肉无限”的品牌理念,进入北京、上海、深圳、重庆、西安、成都等多个城市热门自助烤肉榜单。虽然姜胖胖是自助餐形式,但选用点餐后现制作的出品模式,保证每一位食客吃到的韩式小吃都是新鲜出炉。手工现切鲜...

如果在和田只能吃一家店,那就这家吧,30年历史的玫瑰花??烤肉!

5??、|盐水烤肉^52元/斤推荐指数:4.5??这家的招牌烤肉是论斤称的,52一斤,两根铁签扎着未经腌制的大块肉串,用最原始的炭火烤出来,然后上桌也很有仪式感,把一勺冰凉的土盐水浇在近200度的烤肉上,霎时间水雾和香气同时升腾,最简单的烹饪方式,最基础的调味也成就了最朴实无华的美味。

仓储式自助烧烤餐厅“火出圈”

羊肉串、茄子、鲜虾……各种烧烤食材整齐摆放在餐厅最醒目处。“95后”王津金端着满满一盘烤串,开启了自助式烧烤,他环顾四周,发现是几乎清一色的年轻面孔。这是开在萧山五七公社一座老厂房里的仓储式、全自助烤串餐厅,名字也洋溢着正能量——“为青春地摊烧烤”。