这两道菜这样做真的太好吃了,有肉有素,营养丰富,好吃又下饭,强烈...

今日为大家推荐两道美味家常菜——葱爆肉与虾仁炒南瓜。这两道菜做法简便,口感鲜美,深受大人小孩的喜爱。有兴趣的朋友不妨一试!葱爆肉食材里脊肉、葱白。做法1、先把里脊肉切成厚薄均匀的薄片,放入清水中轻轻漂洗,去除血水后沥干水分。接着将葱白切成滚刀块,大小适中,以便在炒制过程中更好地...

鸡胸肉这样做才好吃,酸甜开胃老少皆宜,学会又多一道拿手菜

鸡肉肉质鲜美,口感独特,是不少人的最爱。今天用鸡胸肉来做好吃的,酸酸甜甜,配上米饭,一碗不够再加一碗。食材:鸡胸肉调料:油、黄瓜、火龙果、大葱、姜、盐、胡椒粉、料酒、玉米淀粉、番茄酱、橙汁、白糖、白醋制作步骤:1.把鸡胸肉放入清水中清洗干净,接着改刀切成大拇指粗细的小丁。加入葱、姜、盐、少许...

超级好吃的五道家常菜,好吃又实惠,厨房小白也能做,有喜欢的朋友...

4、将焯烫好的平菇和炒熟的鸡蛋倒入锅中,加入适量的生抽、蚝油、盐和鸡精,开大火,用铲子快速翻炒,使所有食材充分吸收调料的味道,翻炒均匀至入味后,即可装盘。五、酸辣汤1、将嫩豆腐、火腿肠、胡萝卜、木耳分别切成粗细均匀的丝,金针菇洗净后去根部,切成适当长度的段,香菜洗净后切成小段,分别放置备用。2、...

春节做菜不忙乱,2道肉菜提前做好,简单一热就上桌,省事又好吃

需要准备的食材:猪蹄2个,葱姜蒜,腐乳半块,腐乳汁1勺,生抽2勺,八角2个,桂皮1块,料酒适量,冰糖1把,盐1勺,植物油适量详细做法:1,先把猪蹄表皮处理干净,然后先顺长劈开,再剁成段,加凉水浸泡至无血水状态,做出来的猪蹄不发黑,颜色好看。锅里加水,倒入猪蹄,加料酒烧开,沸腾状态下把浮沫撇掉,多煮一会至...

过年菜,分享6道肉菜做法,都是大硬菜,好吃又好做

第六道:蒸猪头肉做法:提前煮熟的猪头肉一块,把它切成略薄的片,码入盘子里肉上放葱姜蒜、花椒面、酱油、盐、八角、料酒、味精,开水上锅蒸半小时,即可上桌总结:6道好吃又好做的肉菜做法,包括回锅肉、鸡兔一锅出、孜然鸡肉等,适合宴客、节日和年夜饭,人人夸赞,有颜值不丢面儿。

16道夏日「长高菜」,好吃又好做,拯救孩子夏天没胃口!～

1.鸡胸肉+葱姜煮熟后捞出撕成丝(www.e993.com)2024年11月28日。干贝提前泡好,青菜洗净切块。2.把干贝、鸡丝、时蔬一起炒香。3.锅中放米,把炒过的食材铺在米上,加水,煮熟加入青菜即可。??点评:这个菜对妈妈来说太省心了,一锅出食材多样又均衡,主食、禽肉、海产、青菜都齐活了,关键味道也很鲜美开胃口,相信娃会很喜欢!

在家就能做!上海人私藏的本帮菜谱来了!足足31道!

7、炖1小时后开盖转中火收汁,浓油赤酱的上海本帮红烧肉就完成啦!酱香浓郁、入口软糯,红烧肉吃完后剩下的酱汁中还可以加入鸡蛋、百叶结、豆腐等配菜,简单的焖煮后又是一道色香味俱全的佳肴!白斩鸡白斩鸡可谓是上海人最爱吃的冷菜之一。皮黄肉白,搭配秘制酱汁,鸡肉嫩而多汁,鸡腿骨略带血色,冰冰凉凉,口感极...

大降温吃它正爽,肉菜一锅出,浓郁开胃,好吃到渣都不剩

这道菜被改良过无数遍,但敢在酸汤里加番茄的,上海滩只此一道!而这个酸汤秘方的创始人,今天选择在淘最厨房公开秘方!大胆猜想,肯定不止是番茄!快随小编一起扫码求证▼▼▼直接1料配万物!主食、荤肉还是时蔬皆宜~开胃下饭不说,自己动手少油少糖,低脂又健康。吃再多都没负担!

八道开胃炒菜,周末聚餐做起来,鲜香美味老少皆宜,好吃又不贵

1、五花肉清洗干净切成小块,娃娃菜清洗干净后切成小块。2、锅烧热,放入五花肉煎一下,煎至金黄后放入小米辣翻炒均匀,炒出香味。3、然后放入生抽、食盐调味,翻炒均匀炒至入味,再倒入娃娃菜翻炒均匀,炒熟即可出锅装盘开吃。五、黑椒口蘑鸡胸肉准备食材:鸡胸肉,口蘑,蒜末。

来湖州??寻江南|雨水:春天里的第一口苔心菜,你尝了么?

河蚌的吃法有很多种,蚌肉可清炒,更宜炖煮。讲究一点的做法是河蚌咸肉苔心菜,鲜嫩肥厚的河蚌配上当季的苔心菜,还有咸鲜四溢的腌五花肉提味。春天里,还有两种特殊的小鱼,塘鳢鱼和鳑鲏鱼最是肥美,红烧、炖煮、椒盐、清蒸都是极鲜美的!1、清炒苔心菜:苔心菜炒着吃,特别的鲜嫩,不管是菜叶,还是菜苔,只要在锅...