婆婆做的月子餐,儿媳妇发到网上火了,网友反问:这是月子餐?
白果腐竹猪肚汤生产之后,由于身体虚弱,容易盗汗,这时就需要一碗猪肚汤。猪肚搭配白果腐竹这些营养食材可以很好地改善体虚盗汗,增强体质。猪肚在处理上稍许有些麻烦,首先要把猪肚上多余的脂肪切掉,然后翻转猪肚,撒上盐不停地揉搓冲洗几次,最后用料酒再搓洗一遍。猪肚清洗干净了才能保证没有异味。这位婆婆做的这几道...
唇炎红疹痒难耐,化湿健脾立夏安|薏米|猪肚|白果|瘙痒|脾胃_网易订阅
材料:猪肚400克,生薏米、炒薏米各15克,白果5粒,腐竹皮1张,生姜3-5片,精盐适量。功效:健脾清热利湿。烹制方法:生薏米、炒薏米、白果洗净;腐竹皮切段,用温水浸开;猪肚清洗干净后,切成条,放入沸水焯水备用;上述材料一同放入瓦煲中,加入适量清水,武火煮沸后转文火煲2小时,放入适量精盐调味即可食用。此为2或3人...
小寒“三九”寒风送,温阳健体过严冬
1.白胡椒腐竹白果猪肚汤功效:温中暖胃。材料:猪肚80g,胡椒粒7g,腐竹5g,白果5g。制法:上述材料洗净,猪肚切块焯水,胡椒粒拍碎,与其余材料一同放入炖盅,加水适量,隔水炖2小时,加适量盐调味即可。2.北芪炖羊肉汤功效:温阳益气。材料:羊肉60g,北芪10g,枸杞2g,生姜2片。制法:上述材料洗净,羊肉切块焯水,...
广州日报-靓汤答疑
从它的性味功效可以看出沙参偏于治疗热证或者阴虚偏热证型,如果是寒证则不适用。如果是胃寒痛往往表现为喜欢吃温热的食物,无论是温度还是属性都需要偏温一点才会舒服,因此更适合煲一些暖胃的汤水,例如砂仁白胡椒腐竹白果煲猪肚、沙姜煲排骨、砂仁北芪猪肚汤、暖胃姜粒蛋花汤、胡椒支竹排骨汤、砂陈四味牛肚汤等。Q...
严重可致死!近期街头大量出现,千万别乱碰!很多广东人爱吃……
也就是咱们常说的白果广东人爱喝的白果煲猪肚汤白果腐竹糖水...总有一道让你念念不忘!紧急提醒!路边的白果不要随便摘更不要盲目乱吃,小心中毒!街头种植广泛,近期常见这些天,在全国多地大家不难发现公园的地上、草丛里经常出现一种圆圆的黄色果子不少...
潮人的年夜饭硬菜都有哪些?这种你估计想不到!
咸香的硬菜上完了,寓意着一家子“甜甜蜜蜜”甜汤是必不可少的,百合、莲子、红枣、银耳、白果、芋泥、姜薯什么的都行,看个人口味(www.e993.com)2024年9月21日。很多人的家里年夜饭大多煮的是银耳百合白果红枣汤,将银耳用水泡发洗净摘成小朵,红枣洗净去核,白果煮一下去掉外衣和内膜,百合用温水泡发2小时捞出,依次放入锅中,待有点粘稠的...
腐竹白果红萝卜煲猪肚
材料:腐竹100克、白果10个、红萝卜250克、虾米30克、猪肚1个、生姜3片。烹制:腐竹温水浸泡;白果去壳、热水浸去衣;红萝卜刮皮切块;猪肚用生粉生油揉擦净,“飞水”,去衣、膜,切片。一起下瓦煲,加水3000毫升(12碗量),武火滚沸后改文火煲2小时,下盐便可,为3~4人用。
白果腐竹煲猪肚(图解)
腐竹(干):100克芡实薏米:半碗白胡椒粒:10-20粒白果:一饭碗水:8碗在粤菜里,猪肚是常见的食材,含高蛋白低脂肪,适合爆炒、煲汤,风味独特。而且从中医的“以形补形”的理论来看,猪肚是补益脾胃的佳品,自古以来就被视为“补药”,是药膳主食。今天介绍这道白果腐竹猪肚煲,便是传统的药食同源汤水,健脾开胃...
药膳| 腐竹白果炖猪肚,能暖胃
制作方法:准备猪肚一个,约900克,瘦肉200克,腐竹100克浸软,白果约10粒去衣,胡椒粒1汤匙,生姜3片,盐适量,用食用油和盐各一汤匙,再用生粉和盐各一汤匙,分两次把猪肚里外面反复抓洗,每次抓洗后都用水把猪肚反复冲洗干净,直至无异味。再把白胡椒打碎,放入猪肚内,把猪肚头尾用线扎紧。最后把猪肚、瘦肉、腐竹、...
鲜芡实白果煲猪肚
材料:鲜芡实150克,白果肉、腐竹各50克,陈皮1/3个,猪肚1个,生姜3片。烹制:各物分别洗净。猪肚以生粉反复揉擦,再洗净;其各物稍浸泡。一起下瓦煲,加清水2500毫升(约10碗量),武火滚沸改文火煲2个半小时,下盐便可。为3~4人用。猪肚可捞起切块,与芡实等拌酱油佐餐用。