胡萝卜青椒炒肉,大人小孩都爱吃的超级下饭菜

1.将瘦肉切片放入盘中,加料酒,生抽,淀粉,食用油抓匀腌制10分钟备用;2.胡萝卜切丝、青椒切丝备用、生姜切丝、蒜切片;3.锅中入油烧热,放入姜蒜爆香,加半勺豆瓣酱炒出红油倒入瘦肉炒至变色;4.倒入红胡萝卜丝青椒丝炒软加生抽、盐,鸡精翻炒均匀即可出锅装盘;一盘色香味俱全的胡萝卜青椒炒肉就这样完成...

青椒不要再炒肉丝了,这样做好吃的得不要不要的!

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不管炒啥瘦肉,万万不要直接下锅,多做3步,肉又嫩又香又入味

炒瘦肉第一步:洗肉瘦肉切成需要的形状,肉末、肉丁、肉片、肉丝都可以,尤其注意切牛肉的话要逆着纹理,不然弄错了会影响口感。肉切好后不是直接下锅炒,而是要放进碗中,加些清水抓一抓,去掉血水,根据情况换水。瘦肉中血水较多,通过这么处理后不怕有腥味。还有一个好处,若瘦肉还是半解冻状态的话,用水抓洗,...

平菇炒肉的做法,这样做才好吃,靠谱实用接地气,比饭店还好吃!

焯水备用。猪肉切片,用料酒、生抽腌制[6de.qke354)10分钟。大蒜、生姜切末,[9f8.sdidiy)青椒切丝。2[h90.tks595).炒制过程:锅烧热,倒入适量食用油[f1y.wxwxsj)。下入腌制好的猪肉片,快速翻炒至变色,盛出备[o8r.fxspad)用。锅中留底油,加入蒜末和姜[yiu.espiba...

辣椒炒肉切忌直接下锅炒,难怪青椒没有香味,学会这样做爽口麻辣真...

不炒也不炸教你五花肉最火爆的做法,软烂入味不油腻,比红烧肉好吃多了2024-10-049050|04:33不加一滴水把一整条鱼放入砂锅,出锅就是一道特色大餐,国庆节做给家人吃2024-10-04推荐视频71.9万|06:28白菜炖豆腐,先炒白菜还是先炖豆腐,教你正确做法,出锅太香了32评论2024-09-1400:54经典三国,...

青椒炒肉像这样做,怕你家米饭都不够吃!_手机新浪网

148评论青椒炒肉像这样做,怕你家米饭都不够吃!发现更多热门视频邱贻可帮孙颖莎醒拍,拍肩祝贺爱徒夺冠,全力助莎莎冲击大满贯My体育梦2万次播放伊拉克记者:又是被中国感动的一天!有趣de歪果仁3万次播放赵继伟说你是他见过最好的人?弗格:我花了不少钱让他这么说直播吧2.4万次播放他哪有时间出轨...

青椒炒肉这样做米饭都要多吃三大碗、家常菜

青椒炒肉这样做米饭都要多吃三大碗、家常菜小米辣??????#V笑年度大赏##内行才知道#??_新浪网

对标星巴克,一年卖掉500万份辣椒炒肉,这家公司凭什么

费良慧：辣椒炒肉肯定是最考验大厨手艺和功力的一道菜。首先，这个菜荤素搭配，特别符合现在年轻人的消费特点；第二，辣度刚刚好，全国消费者都能接受。第三，你看这个辣，它是青辣椒的辣，鲜辣，干辣椒的辣比较燥，红辣椒是一种辛辣，相比起来，鲜辣的口感还是蛮舒服的。辣椒炒肉不是现在才火起来的，它一直就...

里脊肉就应该这么吃,富含蛋白质,嫩鲜又下饭,保姆级攻略菜谱

混合炒制:将炒好的肉丝重新倒入锅中,加入适量的食盐和5克老抽调色,快速翻炒均匀。出锅:炒至肉丝完全熟透,青红椒丝变得鲜亮,即可出锅装盘。打开网易新闻查看精彩图片解释原理在烹饪青椒炒肉丝时,腌制肉丝是关键步骤之一,它不仅能够使肉丝更加嫩滑,还能提前入味。快速翻炒则是为了保持肉丝的嫩度,避免过度烹饪...

原来,吃辣是一种养生!

其中一项研究对不怎么吃辣的5.3万浙江人做过一番分析(每周食用辛辣食物的比例为12.3%)。结果发现,和不吃辣的人相比,吃辣频次越高(每周也就吃超过1次或3次)的女性,收缩压下降越明显。想象一下,浙江人吃辣,那不就是偶尔来个青椒炒肉、麻婆豆腐,菜里加点辣椒这个水平?