夏日清补,一卖3000只!来自鄱阳湖的绿头鸭,瘦肉多,肥油少,炖汤不...

女儿说,汤好喝,不油腻。肉也好吃,虽然瘦,但是不柴。红烧爆炒也是绝味。切块姜蒜爆炒后,加点黄酒或啤酒焖熟,焖干收汤汁,多放点辣椒,下酒下饭是一绝。江西鄱阳湖的绿头鸭我们已经推了好几年了,我也试吃过两次。之前试吃基本做老鸭煲的,这次做个杭州卤鸭看看口感和本地鸭子有什么区别。因为养殖环境的特殊...

婆婆说要把鸭拿来炖汤,这小玩意儿听到可不得了了!_手机新浪网

126评论婆婆说要把鸭拿来炖汤,这小玩意儿听到可不得了了!发现更多热门视频歼20战机低空超小半径转弯,给我看呆了还可以这样飞?菜鸟军虫8.9万次播放学费太高,美国女大学生崩溃了侠骨柔情方恨晚4.2万次播放朝鲜族的家常便饭,天天吃都不腻最走心视频2.6万次播放女儿患病离世,妈妈翻出女儿,一年前在医院...

“七月一只鸭,八月一个芋”,农历七月,为啥要吃鸭?咋吃更受益

1、把鸭子清洗干净,剁成小块,记住,如果是自己家里养的鸭子,就不需要再去焯水了,当然外面买的话,还是焯水之后烹饪会比较好。2、砂锅中放入姜片,把它煸炒香,倒入鸭子不断的翻炒,炒出香味的时候,放入一点盐,接着放入开水。3、大火煮沸,转小火开始炖,炖半个小时之后,放入莲藕,继续炖,软烂的时候,就可...

今天你买鸭了吗?中元节鸭子价格出现小幅上涨

青头鸭适合用来炖汤、煎、炒、炖、煮,也有不少南宁市民认为,它最适合做柠檬鸭。吴女士表示,中元节期间,青头鸭销量比平时高50%左右。▲16日,南宁红星鲜活禽市场,青头鸭批发出货。在中元节,广西人对鸭子的喜爱不仅体现在销量上,更体现在烹饪方式上。每年节日,在广西会上演一场“鸭子盛宴”,如南宁市的柠檬鸭、桂...

三伏天睡眠质量差,可以常喝八道清火炖汤,清热降火,帮助好睡眠

1、剁成小块的老鸭清洗干净,然后冷水下锅焯水,接着加入姜片和料酒去腥,焯水以后,再捞出沥干水分,倒入炖锅中。2、清洗干净薏米,然后炒干水分倒入炖锅中,接着清洗干净陈皮,再和姜片一起放入。3、用食盐搓洗干净冬瓜,然后切成小块倒入炖锅中,接着往里加入适量的清水,再中小火炖煮两个小时。

今日出伏:吃好三样,防好三样,做好三样

做好三样按穴位出伏后,按摩以下三大穴位,可治未病,保安康(www.e993.com)2024年11月1日。一是脑后的风池穴,能预防或治疗血压升高,还能解乏提神。二是小腿内侧的阴陵泉穴,有清利湿热,健脾理气,通经活络的效果。三是头顶中央的百会穴,可以提升阳气,缓解头晕、头痛,远离疾病。

老话:“处暑吃三样,不怕秋风扰”,处暑将至,“3样”该怎么吃

在烹饪鸭肉时,可以根据个人口味和喜好选择不同的做法。比如,可以尝试制作一道百合炖鸭汤,将百合与鸭肉一同炖煮,既能保留鸭肉的鲜美口感,又能增添百合的清香和滋补功效。此外,还可以尝试将鸭肉与酸萝卜、白萝卜等食材搭配烹饪,既能去腥增香,又能丰富菜肴的口感和营养价值。

三伏天燥热难入睡,可以多喝八道炖汤,祛除心火,排湿解毒助睡眠

1、老鸭剁成小块清洗干净,然后冷水下锅焯水,接着加入姜葱和料酒去腥,焯水以后,再捞出沥干水分,放入炖锅中。2、清洗干净石斛、玉竹、麦冬、莲子,然后和姜片一起放入炖锅中,接着往里加入适量的清水。3、然后中小火炖煮两个小时,再往里加入适量的食盐调味,即可出锅开吃。

收藏!处暑之后如何养生

处暑应以清淡饮食为主，保护脾胃运化。比如，多吃莲子、芡实、薏米、冬瓜等药食同源的食物，健脾和胃，同时少吃冷饮。“我推荐两个食谱：一是用莲藕炖排骨，莲藕有很多种，湖北一带盛产莲藕，藕是偏凉性的，排骨偏补性的，炖完以后，达到健脾的作用。二是用百合、莲子、老鸭炖汤，也是保护脾胃的。”刘清泉说。...

夏季重“清补”,鸭肉化湿祛邪、滋阴清热,现在吃刚好!

薏米冬瓜老鸭汤食材:鸭肉、冬瓜、薏米、瘦肉、姜、红枣、盐、香菜。做法:1.把鸭肉剁成小块,冲洗几次,瘦肉也切成小块,红枣去核;2.把除了冬瓜和香菜之外的其他原材料下锅,注入足够的清水,大火烧开;水开后,把浮沫撇干净,转小火盖上盖煮一个半小时;...