今日养生方|下雨天油头满面湿气重,一茶一汤帮您“刮油”
做法:土茯苓、党参、薏苡仁提前用清水浸泡30分钟,其余材料洗净,一同入锅加水大火烧开后转小火煮至10分钟左右,加盐调味,喝汤吃肉。点评:健脾利湿,清热解毒。文|记者林清清通讯员宋莉萍
同样都可祛湿,茯苓vs土茯苓,有何不同?
材料:排骨500克、五指毛桃30克、土茯苓15克、茯苓15克、赤小豆10克、莲子10克、芡实10克。做法:所有材料洗净,排骨焯水后,一同放入锅中,熬煮1.5小时。功效:祛湿补气,煲出来的汤有股淡淡的椰子清香,老少咸宜,特别适合虚不受补的人。(感谢广东省中医院通讯员吴远团对本文的帮助)...
失眠者的福音,6种助眠食物及做法分享。|猪心|瘦肉|红枣|莲子|红糖...
食材:鲫鱼1条、猪展肉200克、土茯苓干(新鲜的更好)50克、无花果6颗、茅根干15克、茯苓10克、枸杞适量、姜3片做法:1、先把鲫鱼处理干净,内脏、鱼鳞都要去掉,然后冲洗干净。切几片姜备用,热锅凉油,把姜片和鲫鱼一起放入锅中。小火慢煎,煎到鲫鱼两面都是金黄色,这样煲出来的汤会更香浓。2、把土茯苓干...
天气清,万物显,中医教您怎么养脾胃
做法:茯苓洗净备用,山药洗净,去皮切块。大米淘洗干净,用水浸泡备用。锅中适量水烧开,放入茯苓、山药、大米,大火煮沸转小火熬约30分钟即可。点评:健脾利湿。此药膳适用于脾虚湿困的人群,可以改善身体水肿、乏力等症状。茯苓茅根瘦肉汤材料:鲜土茯苓适量,白茅根80克,红枣10个,精猪瘦肉400克,生姜3片。做...
药补不如食补,秋天睡眠不好,建议大家:多吃这6样“助眠食物”
1、先把鲫鱼处理干净,内脏、鱼鳞都要去掉,然后冲洗干净。切几片姜备用,热锅凉油,把姜片和鲫鱼一起放入锅中。小火慢煎,煎到鲫鱼两面都是金黄色,这样煲出来的汤会更香浓。2、把土茯苓干、茅根干、茯苓都放入碗中,加入清水浸泡15分钟,让它们变软一些,也更容易煲出味道。猪展肉洗净后,切成适口大小的块,放入...
暑期告别湿气“大作战”
1.党参枸杞瘦肉汤组成:党参15g,枸杞15g,生姜3片,陈皮10g,瘦肉100g(www.e993.com)2024年11月8日。健脾补肾,温化寒湿。适宜湿气重之寒湿型患者。2.五指毛桃薏米瘦肉汤组成:五指毛桃30g,炒薏米30g,生姜3片,陈皮10g,瘦肉100g。健脾化痰,祛湿利水。适宜湿气重之痰湿患者。3.木棉花土茯苓瘦肉汤...
三伏天手脚冰凉的人,千万不要这样补
做法:取1.5升冷水,放入以上汤材,待水开后放入冬瓜,大火煮开后,文火煮40分钟即可。功效:清热、祛湿、消暑。土茯苓绿豆鸽子汤材料:干土茯苓20-30克(鲜品份量需加倍),绿豆30-50克,鸽子1只,瘦肉50克,蜜枣3个,生姜3片,水1.5升。做法:绿豆和土茯苓浸泡后冷水下锅,待水开后,放入全部材料,煮1.5—2小时,...
岭南常用煲汤药材的七种搭配
最好选用陶瓷煲、瓦罐煲或者是砂煲,不宜用铁锅或不锈钢锅。因为有的药材和食材会和铁锅发生反应,比如土茯苓、莲藕,如果用铁锅来煮容易氧化变黑,影响口感。而不锈钢锅因为温度没有砂锅高,密封性也不太好,煮出来的汤较为清淡,没有砂锅煲汤的味道浓郁。
梅熟而雨,健脾当行,送你一份黄梅天养生小贴士
土茯苓绿豆冬瓜鸭汤:适合暑湿热蕴结者材料:土茯苓20一30g(鲜品50一100g),绿豆30g,带皮冬瓜250g,生姜3片,鸭半只做法:土茯苓、绿豆提前用清水浸泡30分钟,生姜切片,冬瓜带皮切块,鸭焯水,以上材料一同入锅加水大火烧开后转小火煮至45分钟左右,加盐调味即可食用。
祛湿必备!这碗汤广东人都爱
1、党参枸杞瘦肉汤组成:党参15g,枸杞15g,生姜3片,陈皮10g,瘦肉100g。功效:健脾补肾,温化寒湿适宜人群:湿气重之寒湿型患者。2、五指毛桃薏米瘦肉汤组成:五指毛桃30g,炒薏米(薏苡仁)30g,生姜3片,陈皮10g,瘦肉100g。功效:健脾化痰,祛湿利水适宜人群:湿气重之痰湿患者。3、木棉花土茯苓瘦肉汤...