数九寒天喝汤最暖身,这两种玉米排骨汤的炖法,汤浓味鲜

先用冷水焯烫排骨,倒掉焯烫排骨的污水,洗净排骨,换上一锅清水,将排骨还有葱段和姜块投入。大火煮开,小火炖煮1小时即可得到一锅原味排骨浓汤。2.玉米先用点清水煮熟备用。3.锅中倒少量的油,用小葱与萝卜同炒,并加盐调味。4.萝卜断生后,舀入原味排骨浓汤数勺。并将之前煮好的玉米投入。5.盖锅煮开后,...

别再去排长队啦!这些上海特色小吃,在家就能做!

准备材料白萝卜、面粉、鸡蛋、食用油、盐、鸡精、模具制作方法1、白萝卜洗净,去头尾,削皮,擦出细丝。2、萝卜丝中放入适量盐腌制,用力攥干水分备用。并加入适量盐、食用油拌匀调味。3、盆中倒入大量面粉,打入三个鸡蛋,少量鸡精,慢慢倒入水,将面粉搅成面糊。4、锅中倒入适量油,油量需能完全没过模具。将模具放入油...

健康丨反复咳嗽难治愈!中医专家支招:这样做咳嗽才能好得快!

03白萝卜排骨汤功效:清肺化痰、滋阴润燥做法:排骨300克,白萝卜1个,姜葱盐料酒适量,炖煮。白萝卜可以清肺润肺,猪肉有补肾滋阴、养血润燥的功效。04白萝卜鸭翅汤

“大雪吃三宝,活如神仙老”,12月7日大雪,3宝指啥?该怎么吃?

步骤:准备材料:猪排骨斩成小段,白萝卜去皮切块,大葱切段,姜切片。猪排骨放入冷水锅中,加入姜片和料酒,煮开后捞出备用。锅中加入植物油,烧热后加入葱段和姜片爆香,然后加入猪排骨翻炒至表面微黄。加入足够的水,没过猪排骨,大火烧开后转小火慢慢炖煮。在炖煮猪排骨的过程中,将白萝卜切块后。随后,将白...

骨头汤怎么炖更鲜美?分享3种做法,补钙强免疫,老人孩子要多喝

1、把食材备齐后,把猪骨头洗净,再放入锅中,倒入半锅清水,加入葱结、姜片和料酒,焯水10分钟,把浮沫撇掉,捞起再冲洗一遍。白萝卜去皮洗净,切成小块;裙带菜用清水泡发。2、把猪骨头放入砂锅中,倒入足够的清水,中火炖40分钟。3、把白萝卜放入汤中,继续炖15分钟,再放入裙带菜,继续炖5分钟,最后加入盐拌匀即可...

暑热难耐?对付酷暑的“秘密武器”不是西瓜而是它

(1)排骨放入冷水中氽烫后去血水,捞出,沥干水分;(2)砂锅中加入清水,放入排骨、咸肉丁、生姜片,烧开后,用小火煲40分钟,待排骨熟透后加入冬瓜片,继续煮15分钟;(3)待冬瓜炖至软烂,排骨轻松脱骨,加入10克高汤精即可出锅,盛出淋少许香油即可(www.e993.com)2024年11月2日。

不愧是大武汉!_腾讯新闻

黄陂三鲜是武汉黄陂区的传统名肴。切片的肉糕、鱼丸、肉丸进锅“灌汤”,加入黄花菜、木耳、小白菜、胡萝卜,一道用了氽、炸、蒸、烧四种技法,融合了多种颜色的鲜食就出锅了。珍珠圆子珍珠圆子是有名的湖北蒸菜。猪肉搅打后做成丸子,裹一层泡好的糯米上锅蒸。蒸好后的糯米亮晶晶,珍珠圆子模样喜人,吃起来咸...

一直咳咳咳,会变成肺炎吗?医生提醒:出现这些症状要当心!

肺气上逆:苏子萝卜排骨汤多见刺激性干咳或咳少量白色黏液痰,怕风,说话时或行走时有气上冲至咽喉后咳嗽,怕风,咽痒。功效:降气化痰止咳。材料:紫苏子15g、排骨450g、白萝卜2个、生姜4片、大葱适量切断、盐适量。制法:将白萝卜洗净切块,生姜洗净切片、大葱洗净切断备用,冷水下排骨,加料酒煮开焯水,捞去浮...

分享6道2024跨年必备菜谱,营养好吃易上手,寓意好

3.烧热锅：将锅加热，加入少量食用油，放入冰糖小火慢慢熔化成红褐色。4.加入五花肉：冰糖融化后，加入五花肉块，翻煎至五花肉表面微黄。5.加入料酒：加入适量料酒，炒至酒味挥发。6.加入水：加入足够的水，水量要没过五花肉，放入葱段、姜片。7.加入生抽和老抽：加入适量生抽和老抽，调整颜色和咸淡...

冬至:养生“黄金期”记得吃这些食物

白萝卜性味辛甘,性凉,它能促进胆汁分泌,帮助消化脂肪,还能顺气消食、化痰止咳、生津润燥。冬季常吃白萝卜,可以有效调理肝火虚旺,清肺热,利肝脏。白萝卜跟排骨、牛肉、羊肉、猪蹄等一起煲汤,不但补气顺气,还能减轻油腻感,如果不想白萝卜的辣味太重,煲汤时盖子别盖严。