云南人爱吃的8种野山菌 ,本地人天天吃不腻,外地人却不敢吃
奶浆菌跟它的名字一样,带有一丝淡淡的奶香味,尤其适合做汤吃,吃起来汤汁浓郁,口感爽滑。04青头菌青头菌的菌盖呈浅绿色,表面有一层白色的绒毛,看起来有点像发霉了一样,外地人看到这种菌子肯定是望而却步。但其实青头菌是可以吃的,虽然菌盖的颜色有点发绿,让将其切成片状,加入大蒜一起爆炒,吃起来口感鲜...
云南吃菌攻略:哪里的菌子更好?全网最全吃货指南
1.更好地沟通:经常与员工交流,了解他们的炒饭想法、需求和疑虑,及时作出反馈和改进。建立一个开放的云腿沟通平台,鼓励员工分享自己的鸡汤看法和建议,从而增强与员工的云南人互动性和团队性。2.建立激励机制:可以设置一些激励措施,如奖励、晋升、培训等,以提高员工的的时候积极性和主动性。同时,通过评估员工的家...
“菌子”成人之美|谦谦“菌”子
将一锅野山菌直至熬成黄金颜色的浓汤。到了昆明,先带来吃顿菌汤火锅洗尘,是云南朋友的待客之道,一碗热腾腾的菌菇鸡汤,鲜入骨髓。滇菌阁昆明·滇菌阁这是在昆明吃的另外一家菌火锅。之所以提这家餐厅,是因为美味实在难以抵挡,鲜味绕舌三日不绝。这里是一个菌菇供应商做的餐厅,所以...
上海独①家!8h现煨「鸡汤火锅」!5.5折沸腾开业!
搭配多种野山菌打开网易新闻查看精彩图片不添加任何调料,只用纯净水与食盐,搭配9种野山菌,每日文火现煨8小时才熬出这锅金黄香醇的高汤,汤滚后来上一啖,菌香十足!好鸡汤如好日子一样,慢慢煨,细细品。“非遗荣经砂锅”千年历史古朴匠心打开网易新闻查看精彩图片熬汤的砂锅也是一大特色,来自四川雅安的荣经...
没有科技与狠活~厨房小白也能做出鲜掉下巴的养生菌汤来咯!
等舌尖寂寞的时候,便可把它们拿出来,熬一锅鸡汤。当干菌在高汤里“苏醒”,味道竟比鲜菌还要来得鲜香。-点击小程序卡片购买-03.甄选山珍无熏硫不充量采回来的菌菇按照彼此营养互补和味道融合的原则。选取羊肚菌、鸡油菌、虫草花、姬松茸、鹿茸菇、珍珠香菇、雪山菇共7种菌菇食材,搭配组合。
肉食男女的过冬食谱,来河南吃什么最温暖?
那年我感冒将近一个月,周末瘫倒在床,妹子敲门喊我喝汤(www.e993.com)2024年9月8日。开门瞬间,鸡汤的鲜香扑面而来,野山菌炖土鸡,满满的室友爱把我感动的稀里糊涂!一口气,喝掉大半碗,什么感冒发烧直接不药而愈。去年,妹子回老家结婚了。我在朋友圈里看到妹子的近照,大概有五六个月的身孕,每一寸皮肤都显露着母性的光辉。后来,我给妹子打电...
横琴美食特辑Vol.28 | 上新上新!又被这一口鲜拿捏住了|菌菇|火锅|...
好食材当配好锅底,这里不得不说蔓悦的必食之选——稻花鸡野生菌菇汤锅,由多种野山菌熬制而成。此时加入散养108天的稻花鸡,7分钟后,还你一锅浓郁的金黄浓汤。Q弹嚼劲的稻花鸡与鲜菌汤底搭配口感,相得益彰。不仅鸡肉鲜嫩,Q弹爽口,还充满着鲜菌鲜甜的滋味,对于广东人来说真的是吸引力拉满。
乡游黔中·龙里县 谷脚镇|刺梨满山坡,野山菌飘香
龙里肉饼鸡曾被评为“黔南十大名菜”,食材主要是选用特制的肉饼与熬制的土鸡汤,其鲜香无比,油而不腻,鲜滑可口。龙里刺梨龙里刺梨,是龙里县特产,中国国家地理标志产品。龙里刺梨具有很好的营养价值和保健价值,含多种维生素、矿物元素、氨基酸和蛋白质等成分。维生素含量远超过其它果树蔬菜,被誉为“维生素C之王”...
云食|舌尖上的云南野生菌
云南人吃鸡油菌的方法主要是煲汤或者作为配菜炒肉,炖得久一些,那种特别的味道就会出来。红菇红菇菌体色泽红艳,日常炒、煮、炖等时,菌体红色素可溶于汤汁,且色泽鲜亮。松露它在云南本地叫“块菌”,又因为能散发出类似“荷尔蒙”的特殊气味,在成熟以后经常被山区放养的猪从土中拱出,所以在云南又把它叫做“...
乍暖还寒,感冒高发季,来碗美味黑鸡枞菌菇土鸡汤~
汤煲加水放入土鸡,大火水滚转最小火,煲一个小时,再放入淮山,菌菇,再小火煲半个小时,美味可口的菌菇鸡汤就煲好了,上桌前加少许盐调味就OK了。来源:家在深圳论坛(转载请注明出处)图片:网络(如有侵权请联系我们删除)编辑:圳圳