做肉丝面,我教您一招,肉丝细嫩面汤鲜美,挑食的孩子能吃一大碗
1,猪里脊肉洗干净,切成细丝。2,切好的肉丝用料酒,白胡椒粉,盐,生粉抓匀,腌制十分钟。切肉的时候,要逆着猪肉的纹理,把猪肉的纤维切断,吃起来就不会很柴,经过腌制,炒出来的猪肉就一点也不会老了,您记住了吗?3,西红柿去蒂,如果时间充足也可以去下皮。4,将西红柿切成小丁,大约一厘米长就可以。5,油锅...
一碗西红柿鸡蛋面
然后,大锅里添上水烧开备用,炒菜锅里添上油炒鸡蛋,再放西红柿做卤。这个卤也着实清素简单:拿三两个鸡蛋磕在碗里,搅碎,均匀地倒进锅里炒,放两勺盐,把切好的西红柿放进去,再添上热水,慢慢地把西红柿熬成汤汁。煮好的面过一下凉水,然后盛两勺西红柿鸡蛋卤浇在面条上,一碗散发着清香的面条就做好了。父母...
天热容易上火,教大家一种简单的鸡蛋汤,好喝不上火,早餐就喝它
鸡蛋面汤准备食材:小麦面粉,冰糖,鸡蛋。第1步:搅拌稀面糊,准备一个干净的小碗碗中加入一勺面粉,一般一锅汤半碗面就可以了,然后往面粉中加入少量的清水。一边加水,一边用筷子搅拌,直到把碗中的面粉全部搅拌成光滑细腻,没有气泡的面糊。第2步:锅中加入适量的清水,然后放入几块老冰糖,大火烧开水煮沸腾,锅中...
鸡蛋这种做法,全家三代都好爱。卤香浓郁,蛋黄细腻不噎人!
袋子里剩的卤汁可是精华,可以把它倒在蛋黄上面,口感更加绵软香甜;或者是直接与面汤混合,多添加一丝香料的气息,双重满足。深夜限定的暖心夜宵、干净清淡的白粥,只要有了一颗卤蛋,好像就能瞬间变得更加咸香诱人,既简单又满足。??!来点好味道!五香无抗卤蛋¥29.9¥24.9/16枚+2枚(4月8日之前限时加赠2枚...
早餐面条这样做,简单又省事
一,食材:面条适量,鸡蛋2个,青菜1把,香葱适量,香菜1颗,酱油1勺,醋1勺,猪油1勺,鸡精少许,盐适量。二,早餐荷包蛋面条的做法:1.将所有的食材都准备好,先来准备一个调料。取一个碗,放入少许盐,鸡精,1勺酱油,1勺醋,再切点葱花,香菜碎,再来1勺猪油,加了它的面条,吃起来会更香。
健康科普 | 呼吸道感染期间,怎么吃恢复快?
家长可做蔬菜瘦肉粥、鸡蛋蔬菜面汤、菜肉小馄饨等易消化且食物种类多样、颜色多彩、富含营养的食物,既能改善食欲,又保证了蛋白质和能量供给(www.e993.com)2024年10月16日。避免长期食用某种单调的食物,如玉米、红薯可部分替代米、面,禽类与猪肉类交替,各种蛋类交替。患病期间肉类要尽量少吃,或适量吃含脂肪低的瘦肉,不吃肥肉、五花肉等脂肪含量过...
广东婆婆做硬核早餐,95后儿媳妇吐槽“没法吃”,网友们一边倒
周四:酱油拌面+拇指生煎包+玉米+厚切吐司+番茄鸡蛋汤酱油拌面香气扑鼻,面条爽滑有弹性;拇指生煎包小巧玲珑,皮薄馅多;玉米香甜可口,厚切吐司搭配果酱更是美味无穷。番茄鸡蛋汤则是一道清爽的汤品,为早餐增添了一丝暖意。然而,儿媳依然觉得这些早餐对她来说过于“豪华”,她更希望早餐能够简单快捷又不失...
末伏到!别忘了吃这个……
鸡蛋加少量的水和成稀面,舀一大勺,摊在平铛上,煎熟,加一把葱花。自家人吃都舍得放油,鸡蛋饼煎得两面焦黄,油吱吱作响,喷香。卷而食之,很解馋。9款“零基础”的鸡蛋饼做法最后,为大家奉上9款“零基础”的鸡蛋饼做法葱花鸡蛋饼、火腿鸡蛋饼、韭菜鸡蛋饼、土豆鸡蛋饼……你最想吃哪一款...
今天别忘吃这个!咱张家口有老讲究
另一方面,还有一种说法:饼是圆的,摊鸡蛋也是圆的。三伏第一天,吃烙饼摊鸡蛋,图的是圆圆满满,团团圆圆,求个吉利。这些“小讲究”不可不知烙饼温水和面软面饼,硬面汤,烙饼和面一定要软面。温水和面能使面更软熟,面粉中的淀粉等物质与温水相遇,开始糊化,弹性减弱。烙起饼来擀制方便,烙熟的饼香软、外焦...
清清爽爽一碗面--理论-中国共产党新闻网
之后,再做洗脸刷牙之类的事。洗漱完毕,水也烧开了,我开始下面条。水煮面条,几乎是我雷打不动的早餐。我煮面条自有一套程序,一般是稍煮一会儿,捞出面条,用冷水冲洗一道,然后炒鸡蛋或是辣椒炒肉。之后刷锅,重新烧水,水开后,再倒入面条,加盐、酱油、味精等调味品。切好的小葱不必煮,直接和菜一起放在碗底。面条...