秋天多吃这个肉!比猪肉强,比羊肉好,好吃不上火!
做法:老鸭洗净,斩块,焯水去腥。酸萝卜切片,生姜切片备用。锅中加水,放入鸭肉、酸萝卜、生姜、料酒,大火煮沸后转小火炖煮2小时。出锅前加盐调味即可。冬瓜薏米鸭汤食材:鸭肉500克、冬瓜500克、薏米50克、生姜3片、盐适量。做法:鸭肉洗净,切块,焯水去腥。冬瓜去皮切块,薏米洗净备用。锅中加水,放入...
大寒节气,来喝沙参冬瓜乌鸡汤
做法:将生姜洗净切丝,紫苏叶洗去尘垢后一同装入茶杯内冲沸水200—300毫升,加盖泡5—10分钟,再加入红糖趁热饮用。2.山药羊肉汤材料:取羊肉500克,山药片150克,姜、葱、胡椒、料酒、盐各适量。做法:羊肉洗净切块,入沸水锅内,焯去血水;姜、葱洗净,用刀拍碎备用。山药片用清水浸透,与羊肉块一起置于锅中,加...
注意:今日天气大变!上海人立冬"三汤""三果"三菜"都是啥?
所谓“喝三汤”,就是“白萝卜羊肉汤”“当归羊肉汤”和“芡实栗子汤”。所谓“食三果”就是甘蔗、梨和柚子。甘蔗有清热润燥的作用,梨具有润肺通便的作用,而柚子有下气消痰的作用。所谓“吃三菜”就是白萝卜、山药和莲藕。白萝卜有消食清火的作用,山药有健脾益胃的作用,莲藕有清热健脾的作用。而最近的菜场...
冬天还在乱喝汤?大雪节气,喝什么汤养生好?
1.白萝卜洗净去皮,砍块;2.芹菜洗净,切段;3.羊腿肉洗干净切小块;4.切好的羊肉,加姜片冷水下锅,放入适量的料酒,焯水捞出冲洗干净备用;5.焯好水的羊肉,放入汤锅内,加入姜片,加入足量的清水,大火煮开转小火,慢炖1个小时,然后倒入切好的白萝卜和芹菜段,继续炖煮30分钟;6.依照个人口味添加食盐调味即...
习惯每天早上排便的人注意,有这种表现,可能是肾虚
做法:山药洗净后切片,与薏米、芡实、大米共煲30分钟后食用。功效:补益脾气,利湿止泻。2、胡萝卜炖羊肉材料:胡萝卜200克、羊脊骨200克、生姜5片、黄酒5毫升、盐适量。做法:羊肉浸泡半小时去除血水后放入电炖锅内胆中,加生姜、黄酒、热水,隔水慢炖,2个小时后加入胡萝卜,再继续炖2小时,加适量食盐即可食用。
今日小雪,别做这3件事,这6件事抓紧办→
同时,还要注意多吃富含维生素C的蔬果,如胡萝卜、辣椒、土豆等蔬菜以及苹果等水果(www.e993.com)2024年9月1日。另外,冬宜补肾,黑色食物入肾补肾,所以小雪时节,也要多吃黑色的益肾食物,2多食粥汤多饮热水冬天多食热粥有益健康,如有养心除烦作用的小麦粥、消食化痰的萝卜粥、益气养阴的大枣粥等。
大寒节气,今晚喝沙参冬瓜乌鸡汤
做法:羊肉洗净切块,入沸水锅内,焯去血水;姜、葱洗净,用刀拍碎备用。山药片用清水浸透,与羊肉块一起置于锅中,加入适量清水,将其他配料一同投入锅中,大火煮沸后改用小火炖至熟烂即可。此汤具有补脾胃、益肺肾的功效。3.山药芡实粥材料:山药50克,芡实50克,粳米50克,食油、食盐适量。
寒冷持续,怎么吃更驱寒暖身?八道食疗药膳方来搭救→
清汤羊肉煲材料:羊腿1只、红萝卜2条、玉米1条、马蹄6个、茅根与竹蔗各一小把、生姜3大片。做法:红萝卜去皮切块,玉米和竹蔗切段,茅根、马蹄洗净,羊腿切块焯水备用,生姜洗净切片拍扁。所有材料放入锅中,加入清水4升,大火煮开后,改用中火煲约一个半小时,最后加入适量食盐即可。
慢性骨痛如何吃,看看中医的药膳食疗
做法:把所有食材洗净,锅中放适量水,乌骨鸡切块加葱姜过水煮开漂沫后,捞出葱姜,放入其余材料,大火烧开后转小火炖煮1小时以上,汤食用。功效:有滋阴、润燥、补肾的功效。2、莲子芡实天冬炖老鸭汤材料:老鸭半只、莲子30g、芡实30g、天冬30g,葱姜调味料。
明日大寒 | “阿冷”来了,四大秘诀教你御寒迎春
取羊肉500克,山药片150克,姜、葱、胡椒、料酒、盐各适量。羊肉洗净切块,入沸水锅内,焯去血水;姜、葱洗净,用刀拍碎备用。山药片用清水浸透,与羊肉块一起置于锅中,加入适量清水,将其他配料一同投入锅中,大火煮沸后改用小火炖至熟烂即可。此汤具有补脾胃、益肺肾的功效。