冬天怕冷?要多吃“3汤3肉3菜”,暖身驱寒,温补得当才能过寒冬
1、先准备一斤排骨,洗一洗后泡半个小时,去掉里面的血水;准备一根山药,去皮切段,然后加水中泡着,避免氧化变黑;再准备1个玉米,切段后再分成小块儿;胡萝卜也来一个,去皮切大块儿,先装起来备用;再来5个香菇,剪掉香菇一把,再给香菇打上花刀;接着再来一根大葱切段,1块生姜拍一拍,不用切,装起来备用。2、排骨...
【养生】中医都怎么吃羊肉?6个方子帮你驱寒、保健康
做法:羊肉150克,洗净切小块,与葱、姜、蒜、花椒一起入锅,加水炖煮,至羊肉快熟时,加入洗净切片的山药100克及少许食盐,炖至羊肉熟烂即可。功效:此汤补肺滋肾,适用于肺肾阴虚,表现为干咳少痰、鼻咽干燥、五心烦热、颧红盗汗、失眠心悸者服食。冬瓜羊肉汤做法:羊肉150克,洗净切小块,与生姜5克,葱白10克,...
自贡:千人同品一锅羊肉汤
一大早,现场就支起了灶台,师傅们开始熬制羊肉汤,并加入当归、黄芪、山药、枸杞、红枣等中药材,在小火慢炖中,锅里羊肉汤上下翻滚、香气四溢。中午时分,参加活动的群众纷纷落座,共同品尝着这地道的“永安味道”,在热闹温馨的氛围下提前过冬至。美食,代表了当地人独特的味觉记忆。在永安,这个味道莫过于羊肉汤。据...
男人吃了羊肉生龙活虎,也要会挑羊肉,更要会做,这几道羊肉做的菜太...
将羊肉加水煮至熟烂,再入山药、粳米同煮成粥,调味食用。此粥健脾补肾、祛寒养胃,适用于身体怕冷、食欲不振、大便溏薄、腰膝酸软等症。羊肉萝卜汤羊肉500克(切小块,下同)、萝卜500克(切小块)、草果两个(去皮)、甘草3克、生姜5片,一起放砂锅加水大火煮沸改小火,撇去浮沫再煮至羊肉熟烂,调味随意食用或...
涮、炖、炒、烤,怎么吃羊肉更有营养?(附冬季羊肉食谱)
羊肉300克、山药300克(鲜品,切片)、粳米200克。将羊肉加水煮至熟烂,再入山药、粳米同煮成粥,调味食用。此粥健脾补肾、祛寒养胃,适用于身体怕冷、食欲不振、大便溏薄、腰膝酸软等症。羊肉萝卜汤羊肉500克(切小块,下同)、萝卜500克(切小块)、草果两个(去皮)、甘草3克、生姜5片,一起放砂锅加水大火煮沸...
大寒节气,今晚喝沙参冬瓜乌鸡汤
做法:羊肉洗净切块,入沸水锅内,焯去血水;姜、葱洗净,用刀拍碎备用(www.e993.com)2024年9月1日。山药片用清水浸透,与羊肉块一起置于锅中,加入适量清水,将其他配料一同投入锅中,大火煮沸后改用小火炖至熟烂即可。此汤具有补脾胃、益肺肾的功效。3.山药芡实粥材料:山药50克,芡实50克,粳米50克,食油、食盐适量。
卵巢早衰要喝什么汤
核心提示:卵巢早衰患者可以适量饮用乌鸡汤、鲫鱼豆腐汤、山药排骨汤、当归生姜羊肉汤、阿胶红枣枸杞汤等以辅助改善症状,但并不能完全依赖于食物来治疗疾病。卵巢早衰患者可以适量饮用乌鸡汤、鲫鱼豆腐汤、山药排骨汤、当归生姜羊肉汤、阿胶红枣枸杞汤等以辅助改善症状,但并不能完全依赖于食物来治疗疾病。
冬至天寒,来一口羊肉吧
前一个菜谱大概可理解为羊肉汤煮山药、板栗。后一个菜谱就是纯纯的羊肉汤。只放葱和花椒,放入杏仁,不知是为了提鲜还是有其他功效,总之,这样的汤很好喝。若是放在汉代,定能靠着它被赏个关内侯做做。这当然是夸张之词。但历史上有因羊肉菜做得好而被赏做官的吗?还真有。南朝时,有一个名为毛修之的,本是...
“大雪吃三宝,活如神仙老”,12月7日大雪,3宝指啥?该怎么吃?
羊肉汤材料:羊肉500克;羊骨500克;姜片10克;料酒10克;盐适量;白胡椒粉;香菜;葱花;步骤:准备材料:羊肉洗净切块,羊骨也洗净备用。姜切片,料酒备好。同时准备好白胡椒粉、香菜和葱花。将羊肉和羊骨放入锅中,加入足够的水,放入姜片和料酒,大火烧开后撇去浮沫,转中火煮10分钟左右,捞出羊肉和羊骨,冲洗干净备用...
蛋白质是生命的基础,冬天多吃这八道菜,补蛋白强体质,健康过冬
一、乌鸡山药汤准备食材:乌鸡,山药,黄芪,红枣,枸杞子,姜片。做法步骤:1、乌鸡清洗干净剁成小块,冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再将乌鸡捞起来控干水分备用。山药削掉外皮,洗净后斜切成小块。2、将乌鸡、山药、黄芪、去核红枣、姜片都放入炖盅,加入适量的清水,盖上盖子隔水炖煮一个小时。