糖尿病饮食:3款高蛋白美食,鲜美可口又营养!|豆腐|芹菜|腐竹|猪肉|...
做法:把硬豆腐用勺子压碎,也可以把豆腐干、豆腐皮或是泡发好的腐竹剁碎;瘦猪肉剁成馅。全部混在一起加调味料拌匀。锅中水烧开后,将拌好的肉与豆腐捏成丸子形状,下锅煮熟即可。注意肉馅剁的细碎一些,豆腐肉丸子吃起来会更有弹性。豆腐肉丸子即可直接吃,也可做成丸子汤或做成烩菜,味道非常鲜美。芹菜腐竹拌鸡丝...
中伏出汗多,记得常喝八道汤,补水补营养,增强体质,安稳过伏天
1、猪肉清洗干净切成小块,再剁成肉末,加入姜末、食盐、食用油,搅拌均匀。2、口蘑清洗干净切成薄片,摆放在蒸碗底部,再铺上肉丸子,加入一点温水,冷水上锅蒸四十分钟。3、口蘑肉丸蒸熟后,取出来撒上葱花点缀,即可端上桌开吃。七、南瓜豆腐排骨汤准备食材:排骨,南瓜,嫩豆腐,姜丝,葱花。做法步骤:1、排骨清...
美食之旅说丸子
洛阳老城有很多丸子汤馆,做丸子汤首先是炸丸子,选用绿豆面,加水和配料后要反复搅拌,用油炸制。然后制汤,一般用的是高汤。出品时,在碗中盛上滚烫的高汤,放入丸子,加上香菜、蒜黄等。生汆丸子和焦炸丸洛阳水席,是洛阳特色传统名宴,属于豫菜系。洛阳水席始于唐代,已有1000多年的历史,是中国迄今保留下来的历史最悠...
河南公公做的一周午餐,每天4个家常菜不重样,晒朋友圈火了
第六天:炖棒骨+汆丸子汤+冬瓜肉末+炒油豆腐总感觉棒骨比排骨好吃,但价格可比排骨便宜多了,算得上是物美价廉的好食材,汆丸子有鸡肉的、猪肉的、鱼肉的,猪肉丸子是比较正统的,做的比较好的汆丸子弹性十足,吃在嘴中嘎嘣脆,油豆腐还是得有点汤汁,炖煮过后吸收了汤汁味道才更佳。第七天:炒茄子+炒小白菜+烧大肠...
三伏天消暑,可以常喝这八道汤,清热润燥补营养,增强免疫好度夏
1、猪肉清洗干净切成小块,剁成肉末,加入食盐、淀粉和食用油,搅拌均匀即可。丝瓜削掉外皮,清洗干净切成小块。2、丝瓜放入蒸碗底部,淋入一点食用油和食盐,搅拌均匀。把肉末团成丸子,放在上面,再倒入清水,冷水上锅蒸半个小时。3、丝瓜肉丸汤蒸好之后,加入适量食盐调味,撒上葱花即可出锅开吃。
气血不足别着急,夏天常吃八道美食,气血充足精神好,增强免疫力
1、猪肉清洗干净切成小块,再剁成肉末,加入姜丝、食盐、淀粉和食用油,搅拌均匀腌制十分钟(www.e993.com)2024年10月1日。口蘑清洗干净切成薄片。2、将腌制好的肉末团成大丸子,放在蒸碗中,再放入口蘑和适量清水,冷水上锅蒸四十分钟。3、口蘑肉丸蒸熟后,取出来撒上葱花,即可端上桌开吃。
天气闷热,夏天少吃咸菜,多吃八道家常菜,清爽又营养,老少皆宜
1、猪肉清洗干净切成小块,再剁成肉末,然后放入酱油、葱花、淀粉、食用油,抓拌均匀腌制十分钟。山药削掉外皮,清洗干净切成小块。2、起锅烧油,油热后放入山药翻炒一会儿,炒至变色后放入适量的清水煮开,水开后转小火煮十分钟。3、山药煮熟后,把肉末团成丸子放进来煮五分钟煮熟。最后加入食盐调味,搅拌均匀煮至...
别再推迟宝宝吃肉时间了,一天吃多少肉才算够?
1、鸡胸脯肉用清水洗净,用刀切成小块,水煮沸后放进鸡肉,煮到鸡肉转白捞出。2、老豆腐冲洗干净,挤掉多余水分,用手捏碎放锅内蒸熟,和鸡肉一起放在搅拌机内,打成泥状。适合:7个月宝宝(3)猪肉土豆丸子食材:猪瘦肉1块、土豆1块、面粉少许做法:...
...排骨|山药|南瓜|香菇|莲藕|黑豆|豆腐|胡萝卜|适量清水_网易订阅
猪肉冲洗干净,放进料理机打成碎末状,再加入葱花、姜末、盐、白胡椒粉、生抽、鸡精、鸡蛋、淀粉,打成浓稠的泥状。南瓜去皮去内瓤,切成小块,放进盘内铺好。接着团出丸子,放在南瓜上,再入锅蒸十五分钟,至南瓜和丸子熟透。蒸好后就可以食用了。若喜欢味道浓点,可以在锅内加生抽、蚝油、淀粉水勾芡,浇在蒸...
冬令时节,流感愈后,家庭清补不上火佳品——白菜豆腐丸子汤
1.先将生姜大葱切碎,一个鸡蛋与肉馅一起,搅拌,准备汆肉丸子2.将开水入锅,煮沸,准备汆肉丸子用3.将肉馅搅拌均匀后,汆入开水中,做纯肉丸子,我习惯用手挤捏,拿小汤勺挖出来4.全部汆完之后,用勺把浮沫撇去5.撇完浮沫之后,接着煮沸的同时,将白菜豆腐切片6.将白菜豆腐下入锅中,煮沸7....