...带鱼|鲳鱼|蛏子|黄鱼|墨鱼|海瓜子|梭子蟹|舟山市_网易订阅
它是“入口即化”四个字的极致体现,身段柔软,表面光滑,吃起来像豆腐一般绵密。#07黄鱼雪菜汤雪菜大黄鱼选用大黄鱼为主料,佐以雪菜、冬笋、姜等辅料烹制而成。成品具有鱼肉嫩,菜香的特色,味道鲜美,营养丰富,老少皆宜。#08红烧带鱼红烧带鱼是舟山最常做的带鱼家常菜之一,菜色酱红光亮,鱼肉细腻鲜嫩,口味...
不仅这里的烤生蚝比潮州好吃,还有很多我们没有体验过的美食!
盐擦鹅选用当地农家土鹅(饲养一年以上),活鹅现杀现做,保证新鲜度。用瑶柱、筒骨和沙虫干等食材来熬制两个小时的汤汁,再把原只土鹅放入熬好的高汤中一进一出49分钟,做法跟白切鸡有点像,但鹅肉厚实,这样更保留了鹅肉本身的风味,咬下啖啖肉的口感,不臊不肥腻,入口就能感受到鹅肉的油脂香。盐擦鹅蘸辣椒盐吃...
冲冲冲!一大波生猛海鲜来了
高耸的白塔仿佛一位自信十足的指挥家,在碧海蓝天下奏出一曲气势恢宏的海之乐章。鲈鱼豆腐汤鲈鱼豆腐汤是洞头渔家著名的特色菜肴。刚出炉的鱼肉细嫩,豆腐滑润,汤汁乳白,让人回味无穷。美食洞头群岛是浙江第二大渔场,滩涂礁岩还盛产品种众多的贝类、藻类。因此,无论哪个季节来洞头,都可一饱口福。除了美景和海钓,...
“美味+廉味” 湖南武冈村厨美食齐聚传统盛宴
“首先将本土鲫鱼煎制两面金黄,用沸水文火熬煮至汤底呈奶白色,再加入醋水点浆的法新水豆腐,提鲜去腥,最后撒入葱花点缀即可。”面对餐桌上最受游客欢迎的鲫鱼豆腐汤,邓元泰镇纪委主要负责人一边介绍做法,一边传递“廉味”,这道清白润心、荤素相间的鲫鱼豆腐汤,汤汁清清白白,是为“廉”;豆腐四四方方,是为“正”...
年夜饭吃啥最健康?需减重、控糖、痛风人群看过来(内附菜谱)
2.魔芋海带豆腐汤(无烹调油)寓意:好运连连,多福多富营养价值:低热量、高纤维、高蛋白、营养素含量丰富的汤品3.青椒香芹煮蛋白(鸡蛋去黄)(无烹调油)寓意:清清白白、平平安安营养价值:低热量、高纤维、高蛋白、营养素含量丰富的主菜之一控糖人群:选择低血糖指数食物、优化进餐顺序...
开屏策划|元宵节的灵魂配方.doc
咸糟羹以米粉为主料,以猪肉、青菜、豆腐干、冬笋、蚕豆、香菇、芋头、油泡等为配料,三门人还会加入牡蛎肉、虾皮、墨鱼干等海味(www.e993.com)2024年10月18日。甜糟羹大多用山粉调和,山粉即番薯粉,不少人也习惯地称之为“山粉糊”。甜糟羹食材的选择偏向清甜,荸荠、葡萄干、冬瓜糖、枸杞等都是上好的选择。图源:新华社客户端(临海旅游...
盒马叮咚山姆什么值得买?这里是300+网友贡献的种草清单
叮咚有豆志系列,提名这个煎豆腐!是宽油煎才有的镬气+美拉德焦香,嘿嘿,买它就省得我自己宽油煎了给我省油??@徐徐叮咚有豆志新出的豆腐丸子。0淀粉,100%豆腐,绞碎成泥+葱姜五香粉揉成丸子再油炸(能不好吃吗??)口感好妙,煮进汤里是云朵般的绵软细嫩,表面那层皮最香最好吃谁懂啊!!
家常菜:黄瓜拌豆腐,墨鱼猪肚汤,鲜菌菇滑蛋,玉米胡萝卜猪蹄汤
做法1、黄瓜洗净切丁,豆腐切成小丁,豌豆洗净。2、烧沸一锅水,倒入豌豆焯至熟捞出。3、待水再次沸腾,放入豆腐丁焯一分钟捞出。4、焯好的豌豆和豆腐丁过下凉水,沥干水分,与黄瓜丁混合。5、浇上调料拌匀即可。墨鱼猪肚汤用料:墨鱼干1个、猪肚1个;...
墨鱼干豆腐汤
墨鱼干豆腐汤原标题:墨鱼干豆腐汤主料:小白菜100克、墨鱼干适量、豆腐适量做法:1.将墨鱼干提前泡好、清洗干净;2.豆腐切片,小白菜洗净切段;3.锅中放入水煮滚,加入豆腐,煮至滚,加入墨鱼干和姜丝,煮5分钟后,加入小白菜,煮开加盐调味即可。
章鱼鱿鱼墨鱼属于贝类“软氏三兄弟”怎么区分
墨鱼的价格相对较高,它含有丰富的优质蛋白,是一款低脂的美食,即使是三高病人也可以食用。有何禁忌?墨鱼不适合有湿疹、荨麻疹人食用。如何食用?只能煮熟食用。一般用来煲汤的都是墨鱼。墨鱼的做法多样,有白灼,烧烤,炖豆腐,烤墨鱼干等,还可以做成火锅的好伴侣,比如墨鱼丸和墨鱼滑。来源:大连晚报...