提醒大家:这5种“合成”食物少吃,全是添加剂,为了健康要忌口
合成鸭血将植物蛋白或其他成分与适当的添加剂混合,然后通过加热和凝固来模拟鸭血的质地和口感。添加剂可能包括凝固剂(如卡拉胶、明胶)、调味料(如盐、香料)、稳定剂(如木糖醇)以及可能的色素和防腐剂。这些添加剂有助于调整口感、延长保质期并增强风味。建议少许的好,选择品质好无添加的鸭血,口感差点但营养健康。...
番茄是高血糖的“诱发剂”?告诫:若想血糖正常,3种蔬菜请忌口
第2个就是腌制类的食物,很多老年人早上都喜欢白粥配上小咸菜,这十分清淡爽口,但其实它也是一种潜在的危险。市面上的各种小咸菜,在腌制过程中都会加入大量的盐或者添加剂液,盐的摄入量过多会影响血糖数值。因为盐的主要成分就是钠,在进入身体之后钠离子会分解产生酶,之后又会生成大量的葡萄糖,所以咸菜吃多了...
春日有味 来素食餐厅品尝山野清新味道
禅石花开苜蓿芽手卷还有一道“禅石花开”也带有乡野的感觉,主要用的食材是桑叶、猴头菇和野菠菜,三样蒸熟搅碎,混在一起摊成薄饼,再裹上脆浆粉和杏仁片下锅炸,入口有种淡淡的野菜香,嚼起来也筋道。这道菜还配了店里用红糖和醋腌制的山楂,酸甜爽口,中和油炸食物的腻。禅石花开广州春季往往十分潮湿,具有祛湿...
年货别买这种“假健康零食”!买错=吃油吃糖!
优先选择没有额外添加糖(如白砂糖、麦芽糖浆)、油、盐及任何食品添加剂的。配料表越简单越好,最好是配料表中只有水果为原料的。2选择冻干工艺或自然晒干(风干)工艺的。冻干工艺或自然晒干(风干)工艺对水果的营养成分保留程度最高,这两种作为首选。尤其不要选择高温油炸过的,配料表中有“植物油”的建议一律...
捶打1000+次才做成的鱼丸!央视推荐的非遗美食,一口下去,鲜嫩可口~
打好的鱼浆,添加少量的鸭蛋清、水、盐,然后一个个手工挤入原汤定型。挤太慢鱼丸就会变形,形状难看,口感也会稍差。中华美食,讲究的就是一个感觉。这揉、摔、挤,只能靠日复一日地练习才能掌握。每颗鱼丸,都是师傅们在时间沉淀中带来的美味。
四川省市场监督管理局关于食品安全监督抽检情况的通告(2024年第16...
省市场监督管理局组织开展食品安全监督抽检,抽取蔬菜制品、餐饮食品、食用农产品、糕点、豆制品、炒货食品及坚果制品、肉制品、茶叶及相关制品、保健食品等9大类食品1004批次样品,检出38批次样品不合格,发现的主要问题是农兽药残留超标、食品添加剂违规使用、重金属污染、微生物污染、品质指标不达标等(www.e993.com)2024年9月9日。
福建省市场监督管理局2024年第29期食品安全监督抽检信息通告
信息涉及25大类食品726批次,包括:粮食加工品、食用油(含油脂及其制品)、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、水产制品、糕点、豆制品、蜂产品、餐饮食品(含餐饮具)、食品添加剂、食用...
浙江省市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告(2024年第27期)
一、食品添加剂超标(一)宁波市路林市场三江副食经营部销售的标称杭州临安日明炒货食品有限公司生产的手剥山核桃(烘炒类),二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为宁波市产品食品质量检验研究院(宁波市纤维检验所)。杭州临安日明炒货食品有限公司对产品真实性提出异议,经核查,该产品系假冒杭州临安日明炒...
重庆通报22批次不合格食品,涉及质量指标、食品添加剂、微生物污染...
组织抽检饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、酒类、粮食加工品、肉制品、食用农产品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、速冻食品、糖果制品、调味品、饮料、食用油、油脂及其制品和食品添加剂等24类食品1879批次样品,检出不合格...
广东省韶关市市场监督管理局关于2023年食品监督抽检信息的通告...
广东省韶关市南雄市雄州街道仁寿巷步行街A区第8幢维新路6号门店东莞市业丰食品有限公司广东省东莞市中堂镇蕉利东区八路20号1栋苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、二氧化硫残留量GB2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》合格广州检验...