煮粥小诀窍+23种粥的做法!Ms.Cai的拿手戏!

1.鸡胸肉切成细丝,用盐和油腌一会儿;煮白米粥,半熟时倒入鸡丝,搅匀了再煮;粥快好时,放些姜丝和其它调味绿色菜,加盐。起锅,喝。2.非常要点(加了菜的粥和白米粥的最大区别):加菜粥绝对不可以长时间煮。米淘洗后必须用水泡十分钟,然后用擀面杖碾碎,控制在大都半粒的样子。这样煮粥的时间短,口感好,所谓...

33道菜肴精选,菜面粥齐全,一日三餐有参考,变个花样做美食

做法:把鸡肉洗净切成条、香菇洗净切成片。大米放在水中浸泡30分钟备用。把鸡肉中加入盐、生抽、淀粉、胡椒粉搅拌均匀,腌制15分钟。锅中烧水,放入大米大火煮开,转中小火熬制20分钟,加入香菇和鸡肉继续熬制粘稠,加入生菜搅拌均匀。关火出锅即可食用。海鲜粥备料:虾200克、蟹1只、干贝80克、鱿鱼100克、大米300克...

黑龙江省市场监督管理局关于10批次食品不合格情况的通告(2024年第...

近期,黑龙江省市场监督管理局组织食品安全监督抽检,抽取食用油、油脂及其制品,调味品,肉制品,乳制品,蔬菜制品,蛋制品,糕点,蜂产品,餐饮食品及餐饮具和食用农产品等10大类食品681批次样品,检出其中调味品、蔬菜制品、蛋制品、糕点、蜂产品、餐饮食品及餐饮具和食用农产品等7大类食品10批次样品不合格。发现的主要问题是...

明日中伏除了吃面,这5种养生粥也适合,营养补充津液,易于消化

步骤一:需要的材料有大米100克、新鲜玉米粒50克、鸡胸肉50克、少量盐和香油。大米提前浸泡;鸡胸肉切丁;玉米粒洗净备用。步骤二:先将大米煮沸后转小火熬煮20分钟,随后加入玉米粒继续煮10分钟,再加入鸡肉丁,煮至鸡肉熟透(约5分钟),最后调入盐和香油增加风味。步骤三:鸡肉玉米粥含有丰富的蛋白质、膳食纤维和多...

没有猪肉的皮蛋瘦肉粥,我可以怎么称呼你?

薄荷皮蛋鸡肉粥〈材料购买〉鸡胸肉、皮蛋、薄荷叶、大米(买不到薄荷叶就回归葱花)〈具体做法〉鸡胸肉剔去表面筋膜,切片。(不要等鸡胸肉完全退冰,会比较好切片,退完冰,肉软不好下刀)切好的鸡胸肉清洗后,用厨房纸巾吸去表面水分。取一个腌料盆,加入盐、胡椒粉、糖、料酒,放入鸡肉片,抓腌,中间要打...

“秋天一碗粥,不劳郎中帮”,推荐7道早餐粥,滋补养胃降秋燥

第一道:皮蛋瘦肉粥食材:剩米饭、皮蛋、鸡胸肉、、料酒、葱、盐、味精1、自己家熬粥,如果有剩下的米饭别浪费,用来熬粥既方便又省事(www.e993.com)2024年11月8日。首先把剩下的米饭倒入锅中,加入适量的清水,开大火煮沸。2、煮粥的时候,鸡胸肉洗净,顺着鸡肉的纹路切成肉丝,切记不要逆着纹路切,这样入锅后鸡肉就煮碎了。注意,切的时候...

煮粥放什么材料好吃 这样吃营养又美味

首先把胡萝卜和香菇洗干净切成丁,然后把鸡胸肉,加入适当的调味料和加以腌制,接着待到锅里等大米煮至沸腾时,再加入已经准备好的胡萝卜和香菇丁,以及鸡胸肉,一起接着再煮,最后再加入适量的盐和油,还可以根据个人的喜好加入一些葱花或者香菜,一道美味有营养的香菇鸡肉粥就这样做成了。

20款秋季养生粥最适合秋天润身了!

香菇鸡肉粥1、香菇泡软切碎、鸡胸肉切碎;2、用油、生抽、料酒倒入鸡肉中调味;3、切碎的香菇加水、加米熬成粥煮沸时;4、放入鸡肉末再煮沸到粘稠,加盐即可。排骨芋头粥1、太湖黑排骨洗净、小块用滚水焯一下捞起备用;2、芋头去皮洗净切块,放入油锅炸至外皮金黄色捞出沥干油;...

我家的一日三餐,精致还不易长肉,妈妈却觉得既不实在又抠门

看看我的做法,你就知道这碗粥那简直就是精华。做法:将鲜虾去掉头部、尾巴,抽出虾线处理干净后,放入电饭煲中,加入百合、大米、高粱米、枸杞、燕麦片、少许盐,再加入3大碗开水,设置煮粥键即可。也可以用明火慢熬,熬制浓稠状便可以食用。午餐:玉米米饭+白灼上海青+红烧鸡胸肉+凉拌皮蛋玉米米饭:将玉米粒剥好,和...

?? 羊了以后这样吃,真的舒服!刀片嗓得救了~|虾仁|香菇|大米|...

??香菇鸡肉粥??食材:大米、鸡胸肉、菜心、胡萝卜、玉米粒、香菇、盐大米洗净后用水浸泡半小时。锅内倒入泡好的大米和清水,中火炖煮40分钟左右。煮开后加入鸡胸肉丁。下胡萝卜丁和香菇丁、玉米粒。最后放入菜心碎,搅拌均匀,关火,放少许盐调味即可。