熬瘦肉粥,直接下肉丝不好吃?多做2步,肉丝软嫩不腥,粥好喝
若是早上煮粥,可以放进冰箱冷藏浸泡一个晚上。2、砂锅内加水,一次性加够,不建议中途加水,可能会影响粥的口感。加水后大火煮开,再放入大米,搅拌均匀,等再次煮开后转小火,并盖上盖子,熬煮到米粥比较浓稠的状态。想省力,可以用电饭锅煮粥。3、在熬米粥的过程中,不仅要时不时观察,以免溢锅,还要处理瘦肉。瘦肉...
做美味的米饭米粥就要用电饭煲
步骤一般是:清洁锅底使用电饭煲前,需要先把电饭煲的锅洗干净,把米洗好,一般淘两次就可以,把米放入锅中,加水,水高出米饭两指就可以。然后就把锅底擦干,电饭煲电插好,就可以开始煮饭了。开关操作简单使用电饭煲时,只需要把开关按下去,就可以开始煮饭了。保温状态需要加热米饭煮好之后,电饭煲会自动进入保温状态。这个状...
5道秋季养生粥,轻松拥有元气满满的秋天
1、食材:黑糯米、黑豆、红豆、红皮花生、红莲、红枣、桂圆各适量。2、豆类洗干净加入适量水泡发待用、黑糯米洗干净加入适量水泡2小时以上泡发容易煮软糯。3、把准备好的所有食材一起放入电饭锅里煮,选择“养生粥”模式,一个程序煮完成,需要一个半小时左右,出锅即可。三、养胃猪杂粥1、食材:猪肝、粉肠、瘦...
春天湿气重,要多喝6道“晨粥”,养脾胃去湿气,身体轻松无负担
将洗净的食材和切碎的荸荠一同放入电饭煲,加入约食材六倍量的清水。启动煮粥功能,或普通锅小火慢煮约一小时,期间可根据个人口味加入少量冰糖调味。打开网易新闻查看精彩图片★皮蛋瘦肉粥备齐皮蛋、瘦肉、大米等食材,将瘦肉切丁腌制,皮蛋去壳切小块。锅中加入香油浸泡的米和水,煮沸后转小火煲30分钟,再加入...
苏州女孩留学6年 凭着好厨艺征服世界各地的朋友
有些已经毕业的学长学姐偶尔开车一个小时去外地的亚洲超市,顺便给中国留学生带一些食材。需要用冰箱储存的新鲜食材都没法带,主要是一些干货。有一次奕菲生病了,特别想喝粥,就在宿舍里用小电饭锅做皮蛋瘦肉粥。后来她还研究出蛋饺、桂花糖藕、荷花酥之类的家乡美食,清明节的时候还做了青团,找不到艾叶,就拿菠菜榨汁...
苏州女孩留学6年,靠一手好厨艺征服世界各地的朋友
有些已经毕业的学哥学姐偶尔开车一个小时去外地的亚洲超市,顺便给中国留学生送一些食材(www.e993.com)2024年9月16日。需要用冰箱储存的新鲜食材都没法送,主要是一些干货。有一次奕菲生病了,特别想喝粥,就在宿舍里用小电饭锅做皮蛋瘦肉粥。后来她还研究出蛋饺、桂花糖藕、荷花酥之类的家乡美食,清明节的时候还做了青团,找不到艾叶,就拿菠菜榨汁...
做皮蛋瘦肉粥,瘦肉和皮蛋的处理很关键,教你方法,粥味道香
放肉之前可以尝一下味道,合适就好。味道调好了,倒入肉丝,煮到肉丝变色熟透,皮蛋瘦肉粥就做好了,关火后撒葱花即可。做皮蛋瘦肉粥,掌握好3点:一,注意食材放进锅里煮的先后顺序,不要一同放进去煮,要先煮大米,煮到粘稠,大米开花出米油时再放皮蛋,等调味之后再放肉丝,这样做出来粥绵软顺滑,肉丝不硬皮蛋不腥...
做皮蛋瘦肉粥,是先放皮蛋还是先放肉?记住这3点,不腥味道佳
3.加一勺料酒进去搅拌很多人在做皮蛋瘦肉粥的时候都是直接将所有的食材准备好之后下下去,其实可以在水烧开之后,将肉丁先倒下去,然后再倒进去一勺料酒可以去腥味,而且不会影响皮蛋瘦肉粥的味道。其实皮蛋瘦肉粥的做法是比较家常的,操作起来也是非常的简单,不会很复杂,但是不知道大家在做皮蛋瘦肉粥的时候还有什么...
三伏天流汗多,9道“夏季营养”早餐照着做,补充营养,省时省力
九、皮蛋瘦肉粥1、松花蛋煮5分钟去腥,捞出切块备用。2、大米加适量的色拉油和盐拌匀腌制半个小时,这样煮粥会更加容易开花,而且吃起来会更加的香甜和顺滑,最后熬出来的粥要看不到明显得米粒为佳。3、里脊肉洗净后切细丝,放入半勺盐和鸡粉,腌10分钟。
煮皮蛋瘦肉粥,先煮粥还是先煮肉,很多人弄反,难怪肉老粥还难喝
主食材:白米、瘦肉、皮蛋配料:香油、食盐、葱姜第一步:先将大米淘洗干净以后倒进盆中,然后加入清水,再放适量的香油搅匀浸泡半个小时。买回来的猪瘦肉直接剁碎,切成猪肉细条放进碗里。第二步:在碗中加进少量的食盐用手抓匀以后,静放腌制个20分钟,这样是能够让它充分入味。然后往电饭锅中倒进清水,直接将水...