解放前度春荒,这些人想出了一个奇招,从每天喝粥变成天天有肉
会上选举葛玉立等组成生活委员会。他们认真负责,认真调查研究,提出了“猪肉米粥”救荒方案。有人好心提出反对意见:这是戳漏,因为粮肉一旦超出支出,就没有办法弥补了。生活委员会经过调查,分析,测算,向大家解释和说明,荒头肥猪没人买,价格便宜。一斤大米可以换半斤多猪肉,半斤多肉可以顶两斤大米的营养。油,...
皮蛋瘦肉粥怎么做才好吃?分享详细做法,粥香浓味道好,没有异味
锅中加入生姜丝、肉丝、皮蛋,继续熬煮。肉丝变色后,加入食盐、白胡椒粉、鸡精调味,最后撒少许葱花即可,这样一锅皮蛋瘦肉粥做好了。肉丝吃起来软软的,没有一点腥味,皮蛋也没异味,米粥很香浓,三者很好的融为一体,特别好吃。做皮蛋瘦肉粥,注意几点:1、米粥想要煮出浓稠的感觉,可以添加一点糯米,只是量不要太多,...
光喝汤,不吃肉?在古人的一碗鸡汤里寻找“常识”
明清之际,喝鸡粥的传统依旧保留。如《遵生八笺》有“肉米粥”:“用白米先煮成软饭,将鸡汁或肉汁、虾汁汤调和清过,用熟肉碎切如豆,再加茭笋、香荩或松穰等物细切,同饭下汤内,一滚即起,入供以咸菜为过,味甚佳。”再如《随园食单》有“鸡粥”:“肥母鸡一只,用刀将两脯肉去皮细刮,或用刨刀亦...
光喝汤 不吃肉?
如《遵生八笺》有“肉米粥”:“用白米先煮成软饭,将鸡汁或肉汁、虾汁汤调和清过,用熟肉碎切如豆,再加茭笋、香荩或松穰等物细切,同饭下汤内,一滚即起,入供以咸菜为过,味甚佳。”再如《随园食单》有“鸡粥”:“肥母鸡一只,用刀将两脯肉去皮细刮,或用刨刀亦可;只可刮刨,不可斩,斩之便不腻矣。再...
15道汤茶粥应对七大症状
4.解表粥组成:大米50克,带须鲜葱头(到葱白部分)7-8根,生姜5片,陈醋适量。用法:先将水煮开后加入大米、生姜煮30分钟,然后加入葱白,煮至米熟烂,最后加入陈醋5-10毫升搅匀,调味起锅,趁热服用。功效:解表散寒,益气和中。偏热体质食疗方
这15道来自中医调养指引的汤茶粥,助你应对新冠七大症状
4、解表粥组成:大米50克,带须鲜葱头(到葱白部分)7-8根,生姜5片,陈醋适量(www.e993.com)2024年9月16日。用法:先将水煮开后加入大米、生姜煮30分钟,然后加入葱白,煮至米熟烂,最后加入陈醋5-10毫升搅匀,调味起锅,趁热服用。功效:解表散寒,益气和中。偏热体质食疗方5、萝卜芹菜豆腐汤...
广东省中医药局发布15个防治冬季疫病食养方,值得收藏!
4.解表粥组成:大米50克,带须鲜葱头(到葱白部分)7-8根,生姜5片,陈醋适量。用法:先将水煮开后加入大米、生姜煮30分钟,然后加入葱白,煮至米熟烂,最后加入陈醋5-10毫升搅匀,调味起锅,趁热服用。功效:解表散寒,益气和中。偏热体质食疗方5.萝卜芹菜豆腐汤...
15个防治疫病的“食养方”,请转存!
4.解表粥组成:大米50克,带须鲜葱头(到葱白部分)7-8根,生姜5片,陈醋适量。用法:先将水煮开后加入大米、生姜煮30分钟,然后加入葱白,煮至米熟烂,最后加入陈醋5-10毫升搅匀,调味起锅,趁热服用。功效:解表散寒,益气和中。偏热体质食疗方5.萝卜芹菜豆腐汤...
感染新冠后如何缓解不适?推荐这几款中医食养方|陈皮|生姜|食疗|...
4、解表粥组成:大米50克,带须鲜葱头(到葱白部分)7-8根,生姜5片,陈醋适量。用法:先将水煮开后加入大米、生姜煮30分钟,然后加入葱白,煮至米熟烂,最后加入陈醋5-10毫升搅匀,调味起锅,趁热服用。功效:解表散寒,益气和中。偏热体质食疗方5、萝卜芹菜豆腐汤...
广东发布15个防治疫病的“食疗方”,值得收藏!
1.肉末米粥组成:瘦肉末50克,大米50克,生姜丝、紫苏丝、油盐少许。用法:大米加水煮30分钟,把用油盐腌制过的瘦肉末,同姜丝、紫苏丝一起放入煮2分钟即可。功效:健脾开胃止呕。注意事项:1.对上述食材有过敏史者禁用,过敏体质慎用。2.上述食疗方仅用于大众人群作为预防调理食用,协助在早期有症状出现时合理...