39款菜肴推荐,每天做几道鲜香又美味,生活真美好

1.木耳、黄花菜提前泡发;鸭血切条煮2分钟;豆腐切条用淡盐水浸泡10分钟。2.锅中倒油烧热放入葱姜爆香,放入木耳黄花菜翻炒。3.加入适量的清水煮开,加入鸭血,再加入酱油、香醋、盐和胡椒粉,煮上3分钟加入豆腐煮开,淋入水淀粉勾芡,加少许鸡精,撒上香菜关火即可。香菇鸡汤做法:1、干香菇泡发,鸡腿切...

33道菜肴精选,有粥有菜有面,变着花样做三餐,一周不重样

步骤1、鸡蛋打散,海带洗净,黄花菜泡发洗净,金针菇洗净,胡萝卜去皮切丝,香菜切碎,小米辣切圈,所有食材都准备好备用2、鸡胸肉冷水下锅,加入料酒和姜片,煮熟后捞出过凉水,将鸡胸肉撕成丝3、起锅加入适量的清水,水中加入金针菇,海带,胡萝卜丝用大火煮沸,再加入黄花菜和鸡胸肉丝,煮沸后再煮5分钟4、将调好的酱汁...

秋天,这菜使劲吃,一健脑、二清肺排毒、三润燥,晒干比新鲜更香

1、黄花菜干,选择干燥不受潮的黄花菜干。2、黄花菜晒干比这种新鲜的黄哈花菜更具风味哦。适合凉拌、炖汤、炖肉都很赞的。3、排骨清洗干净焯水一下洗净待用、黄花菜泡发洗净挤干水待用。4、热锅凉油,下入姜片和排骨煎炒一下。5、把炒过的排骨、香菇一起放入炖汤锅里,加入适量的清水。6、大火煮沸炖...

便秘最怕这菜,建议秋天多吃,一周吃3回,排毒排宿便,肚腩平了

食材:黄花菜干、香菇、排骨。1、金针菇、香菇泡发洗净待用、排骨切块洗净待用。2、排骨冷水下锅,加入葱姜一起煮,大火煮沸焯水,捞起冲洗干净沥干水待用。3、把准备好的排骨、相关一起装入炖汤的砂锅里。4、加入适量的清水炖煮。大火煮沸转小火煲30分钟。5、下入金针菇干一起继续煲60分钟,出锅前下入...

春季时令养生汤,黄花菜排骨猪肚汤,这样做营养又好吃!

原料:猪肚适量、排骨适量、黄花菜适量、香菇适量、姜适量、盐适量、料酒适量、生抽适量。做法步骤:1.猪肚用面粉反复搓揉,用清水将粘液清洗掉;再用食盐加点白醋反复揉搓用清水清洗干净。2.猪肚冷水下锅焯水处理以确保猪肚没有异味。3.焯烫后会看到猪肚头部分有个地方

精选美食推荐:黄花菜排骨汤,麻婆豆腐虾仁,鸭血豆腐汤的做法

黄花菜排骨汤材料:猪小排1斤、泡发后黄花菜100克、姜5片、草果1枚、葱1节、黄酒4汤匙、盐适量;做法1.排骨剁成约两指宽的段,洗净后,冷水下锅,煮出血沫后关火(www.e993.com)2024年11月5日。用热水把排骨上的血沫冲干净;2.将焯干净的排骨、姜、草果、葱,一起放入砂锅里,倒入热水至没过所有食材约8公分,再加入黄酒。大火烧开...

黄花菜排骨汤传授的手艺,实用

黄花菜排骨汤的详细制作步骤:1,把排骨洗干净,砍成小块。锅中放入半锅清水,把水烧开后,放入姜片、排骨和葱段,接着再倒入少许料酒或者白酒,保持大火焯水5分钟。打开网易新闻查看精彩图片2,用筛网把排骨捞出,马上放在流动清水中冲洗一遍,把排骨上的血沫子都冲洗干净,沥干水分备用。切几片姜片,把桂圆干剥壳备...

黄花菜枸杞排骨汤,美容养颜,味道清淡的家常美食,做法超简单

1、把黄花菜洗净,放到碗中,倒入适量清水泡发,泡半小时左右即可;2、把排骨洗净剁成块,洗干净后泡去血水,捞出沥干水分;3、把排骨、泡好的黄花菜、姜片、花生米一起放入电饭锅内胆中,倒入适量清水;4、按下炖汤键即可,时间到后,掀开锅盖,最后放入枸杞,这样营养成分不会流失,再放入适量盐调味,尝下咸淡酌情放...

香菇烧丝瓜,地瓜香芋辣酱蟹,黄花菜排骨汤这几道美食的做法

1.排骨剁成约两指宽的段,洗净后,冷水下锅,煮出血沫后关火。用热水把排骨上的血沫冲干净;2.将焯干净的排骨、姜、草果、葱,一起放入砂锅里,倒入热水至没过所有食材约8公分,再加入黄酒。大火烧开后,改小火煮约1小时左右,加入泡发的黄花菜(洗净,去掉顶部老根),再煮约半小时,加入适量盐调味即可。

黄花菜炒三丝,可乐排骨,蒜薹回锅肉这几道家常菜的做法

2、起锅倒油烧热,加入排骨煎至两面金黄,加入葱姜、八角炒香,再加入蚝油、可乐、适量水没过排骨多一点3、调入适量盐、老抽大火煮开,盖上锅盖转小火煮40分钟,大火收汁,最后撒上葱花即可出锅。黄花菜炒三丝材料:干黄花菜50克、胡萝卜1根、干木耳30克、辣椒1个、肉300克、豆瓣酱1勺、八角1个、姜末1勺...