义丰祥芝麻油分享孜然洋葱炒羊肉的做法
1.羊肉洗净,切薄片,备用。2.加少许料酒和老抽腌制十分钟。3.洋葱剥外皮,洗净,切片,备用。4.姜切丝,蒜切片,葱切小段,备用。5.锅烧热放适量油,倒入羊肉片加少许盐、五香粉、胡椒粉和孜然调味,大火煸炒,再倒入姜、蒜和葱炒香,继续放入洋葱,翻炒几下,加少许鸡精调味,关火即可。6.出锅装盘...
“立冬补阳,手脚不凉”,11月7日立冬,常吃4样,温暖过冬
1、洋葱炒牛肉家常洋葱炒牛肉,别提有多好吃了。温阳补肾,超级下饭,超级好吃,连吃两大碗都不够。食材:洋葱,牛肉2、羊肉萝卜汤天冷了,就要喝羊肉汤,喝完,全身暖暖的,温阳补肾。立冬当天,果断做来喝。食材:羊肉,白萝卜,姜片,枸杞,香菜3、椒盐虾仁吃腻了白灼虾,不妨这样做,香得很,大人小孩都爱,一口一只...
春天就吃孜然洋葱炒羊肉,营养又健康
1.羊肉洗净,切薄片,备用。2.加少许料酒和老抽腌制十分钟。3.洋葱剥外皮,洗净,切片,备用。4.姜切丝,蒜切片,葱切小段,备用。5.锅烧热放适量油,倒入羊肉片加少许盐、五香粉、胡椒粉和孜然调味,大火煸炒,再倒入姜、蒜和葱炒香,继续放入洋葱,翻炒几下,加少许鸡精调味,关火即可。6.出锅装盘...
春天多吃这肉,一年四季不咳嗽!比猪肉便宜,比羊肉补,不懂可惜
??材料:鸭胸肉、洋葱、沙茶酱、盐、料酒、胡椒粉、生抽、生粉。??做法:??鸭胸肉切片,用料酒、胡椒粉、生抽、生粉腌制片刻。??洋葱切丝备用。??热锅凉油,先将鸭肉快炒至变色断生,盛出备用。??锅中留底油,炒香洋葱丝,然后加入沙茶酱炒匀。??将炒好的鸭肉重新倒回锅中,与洋葱丝混合翻炒均匀...
羊肉:你不可错过的冬日养生佳品
羊肉片300克,孜然粉、辣椒粉、盐、黑胡椒粉、生抽、蒜末、洋葱切丝。「做法」1.羊肉片用孜然粉、辣椒粉、盐、黑胡椒粉、生抽和蒜末腌制20分钟。2.热锅放油,加入腌制好的羊肉片,快速翻炒至变色。3.加入洋葱丝,炒至洋葱变软,撒上适量孜然粉即可出锅...
羊肉绝绝子的风味吃法,搭配2个洋葱,强肾益脾,嫩香味美又解馋
炒羊肉:将腌制好的羊肉片下锅快速翻炒至变色(www.e993.com)2024年11月7日。加洋葱:加入洋葱丝,继续翻炒至洋葱变软。调味:加入适量的食盐、生抽和老抽调色调味。出锅:最后加入青蒜段,快速翻炒均匀后出锅。解释原理在烹饪洋葱炒羊肉时,关键步骤的原理和技巧包括:腌制羊肉:使用料酒和食盐不仅能去腥,还能提前入味,白胡椒粉则增加了羊肉...
明日大雪,天寒别忘了做3事,忌3事,吃3样,做足准备过深冬
第一步:羊肉冲洗后切成丁,放两勺生抽、少许胡椒粉和适量盐,抓匀后放三勺葱姜水,不停抓拌至水分被羊肉吸收。第二步:放一勺淀粉,再放一勺油,抓匀锁住羊肉里的水分,腌15分钟入味。第三步:将适量的孜然粒、芝麻和辣椒粉,倒入炒锅煸炒出香味盛出备用。
zeng好的宝藏美食内蒙古到处都有 跟着味蕾去旅行
冷水煮羊肉是源起于包头的又一种羊肉吃法。冷水煮羊肉的特色在于冷煮,将葱、姜、洋葱、西红柿、干辣椒等汤底调料和切成小块的羊肉羊排放入锅中,加入冷水一起煮,开锅后先喝汤,汤喝到恰好,羊肉也就可以吃了,先吃羊肉,再吃羊排,汤鲜肉嫩,层次感分明,大快朵颐中将内蒙古羊肉的极佳口感挥洒的淋漓尽致。
《宵夜江湖3》:一档美食节目是如何把人馋哭又看哭的?
如果担心内脏吃不惯怎么办?那就荤素搭配,尝尝“最攒劲的银川汉堡”。与常见的陕西肉夹馍不同,先将鲜牛肉热油下锅,加入蒜薹洋葱猛火速炒激发鲜香,再搭配青椒豆干夯实口感,最后撒入本土辣椒面和新疆孜然,经大火翻炒20秒左右出锅入馍,只待静焖三分钟让调料与食材充分融合,大口咬下,连馍带肉,塞满口腔,...
【家乡的味道】冬食贡羊
来临夏的外地游客,定是要吃一块手抓羊肉的,如果时间允许的话,会特意去东乡的毛沟吃,那些个看似普通的农家院,手抓羊肉端上桌的刹那,成为最怡人的时光。在一盘手抓羊肉面前,做饕餮之徒是最好的选择,至于血脂高会长肉等等话语早就抛到九霄云外,或就蒜瓣或就洋葱瓣或只是蘸点食盐享用,都是人间美味。