秋天这肉再贵也要吃,一补阳气、二益气血、三养脾胃、四强免疫

2、把处理好的羊肉放到大砂锅里,大葱切段、姜切片也放进去,再撒上一把花椒。3、往砂锅里加足够的水,因为要炖两个多小时呢,记得一次加够,别中途再加水。大火煮开后转小火,慢慢地炖。4、白萝卜和红萝卜切成大小差不多的块儿。香菜和葱也切好备用。5、羊肉炖了一个小时左右,应该已经很香了。这时候把切...

20款常见菜谱分享,做法不同,味道就不尽相同,试试新口味吧

2.四季豆、红萝卜都切成丝状;绿豆芽去头尾,再一起放入滚水中烫熟后,沥干备用。3.将所有调味料混和均匀成酱汁备用。4.取作法1处理好的大白菜摊开,加入适量作法2的材料,再加入作法3的酱汁。5.将大白菜卷至扎实,再切成二段即可。西兰花酿香菇-材料-香菇200克、西兰花200克、酱油1勺、食盐1勺、食用...

“冬吃萝卜夏吃姜” 营养科专家教您这样选择萝卜

红萝卜又叫水萝卜,其根皮呈红色而得名,大多数外形呈球形,肉质呈白色,较厚,水分十足,口感较脆,可以生吃也可以烹饪后再吃;它含有丰富的花青素、维生素C,具有抗氧化、缓解皮肤衰老等作用;并且还含有较多的膳食纤维,可以促进胃肠蠕动;另外中医上说其性微温,具有清热、解毒、利湿、散瘀、健胃消食、化痰止咳、顺气、利便...

冬至特辑:教你冬季吃羊肉汤的养生秘方!

先将香叶、陈皮、白芷和川芎放入锅中满水大火煮开,再放进洗干净切块的羊肉焯水捞出。然后把切成块的竹蔗、马蹄、红萝卜、生姜和羊肉一起加清水放汤锅中大火煮开,转中小火继续煮30分钟即可熄火。萝卜羊肉汤萝卜羊肉汤具有驱寒暖胃健脾的作用。做法先把羊肉切块焯水,白萝卜、和生姜切块,葱切成段,一起加水放入...

大雪时节暖身膳食:红萝卜黄豆煲羊肉

它富含的胡萝卜素,与肉类共煮后进入人体,能转化为维生素A,两者同煲能更好地提高人体对β胡萝卜素的吸收。与羊肉为汤,配白萝卜能润肤,配红萝卜重在养肝,因而此汤清润鲜美可口,有养肝健胃、滋阴益气之功,且男女老少皆宜。[烹制]:各物分别洗净。红萝卜削皮切块;黄豆、陈皮浸软;红枣去核;羊肉切块,置姜酒的沸水...

养好肺才长寿!冬季润肺这9种食物最好

材料:红萝卜2个、新鲜粟米3根(保留玉米须)、新鲜百合2-3个、排骨500g、生姜2-3片(3-4人份)(www.e993.com)2024年11月7日。烹调方法:红萝卜、粟米洗净切大块,新鲜百合按瓣剥开、丢弃烂及不新鲜部分,排骨飞水,将所有食材放入汤煲内,连粟米须一同放入,加水适量,武火滚15分钟,改文火煲45分钟,加食盐少量调味即可。详细...

养好肺才长寿!

材料:红萝卜2个、新鲜粟米3根(保留玉米须)、新鲜百合2-3个、排骨500g、生姜2-3片(3-4人份)。烹调方法:红萝卜、粟米洗净切大块,新鲜百合按瓣剥开、丢弃烂及不新鲜部分,排骨飞水,将所有食材放入汤煲内,连粟米须一同放入,加水适量,武火滚15分钟,改文火煲45分钟,加食盐少量调味即可。详细...

为啥炖的羊肉汤又膻又不好喝?看老妈做完,才知道这3点做错了

第二点是只炖羊肉,有些人在炖汤的时候就不爱放一些辅料进入,就直接炖肉,认为这样炖出来的汤会更纯,但其实只会更容易导致肉的膻味还一直停留在汤里面,平时在清炖的时候可以放一些白萝卜或者红萝卜进去一起炖,它们就可以吸收一些肉里面的膻味,而且汤喝起来也不会那么油腻,再加上萝卜里面也有很高的营养物质,吃肉的...

立冬了!重庆的小伙伴们,是时候吃顿既补身又美味的饭菜了

双黄羊肉汤食材:黄芪3克,胡萝卜150克,羊肉280克,当归3克,香菜、盐、葱、姜、料酒各适量。做法:将羊肉切块,飞水后洗净。将所有食材放入砂锅中炖约1个小时,至烂熟后放入锅中加入盐稍煮几分钟,撒上香菜即可。功效:益气养血,扶正培本。石斛莲藕陈皮煲排骨...

女人各器官最喜欢的食物是什么

做法:小红萝卜、柠檬切片;水烧开,依个人口味,放冰糖,煮到全部溶化;放红萝卜片和柠檬片进去,额外再加一些柠檬汁;水再次开时,立马关火盛入干净干燥的罐中;放凉后,盖盖子,放冰箱冷藏24小时后就可以吃了。红米气色红润有精神红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质,可补充消耗的体力及维持身体正常体温。它富含众多的营养...