...瘦肉|肉末|葱花|鸡蛋|豆腐|腐竹|青红椒|十大硬菜_网易订阅

2、腐竹提前泡软,然后切好青红椒和蒜末,再热锅烧油,油热以后,放入瘦肉煸炒滑熟,再盛出备用。3、另热锅烧油,油热以后,放入蒜末爆香,接着倒入腐竹和青红椒一起爆炒,然后加入食盐和生抽调味提鲜。4、最后继续翻炒均匀入味,然后加入瘦肉和适量的清水一起煮三分钟左右,再大火收汁,即可出锅开吃。五、金针菇...

买腐竹,遇到这3种扭头就走,再便宜也别买,老板:这是个内行

把腐竹掰成小段放入盆中,加入适量温水,40℃左右即可,加一勺食盐、一勺白醋搅拌至全部溶解,用一个盘子盖在上面,把腐竹压在水里,并把盆子盖上保温,等待10分钟左右,腐竹就泡发了,软嫩有筋道。下锅焯一下水,就可以烹饪了。分享一道好吃的腐竹做法:腐竹红烧肉,真的是太香了。准备腐竹、五花肉、葱姜蒜、八...

郑州现“毒腐竹”商贩藏着掖着卖 附鉴毒攻略

染色黑豆:外形与黑豆相同,大小基本均匀;表面色泽基本全是墨黑的,泡入水中,就会掉色,因豆衣很薄,染色黑豆颜色会渗透内皮,把黑衣剥开后可以看浸染的痕迹,内仁外侧也会变色;种脐(小白点)也会被染成黑色;闻之有股化学染色剂气味。用湿手搓黑豆或在白纸上擦,很容易掉色的可能是染色黑豆。真黑豆:泡水后水中颜色有点...

营养师家餐桌上的26道豆制品,好做又好吃!(附:健康吃大豆 8个核心...

自制豆浆须煮透(*因皂苷的缘故,煮豆浆过程当中会有一个假沸,其实豆浆还没有煮熟,这个时候把火调小,继续煮几分钟,泡沫就会消失)。如果是用豆浆机的话,现在豆浆机的模式基本上都没有问题,可以放心喝。不过烹制和食用大豆及其制品时,记得少放油、盐、糖哈～??7、可否用大豆及其制品代替一部分畜肉?可以。摄...

十斤豆子才能做出一斤的头层上等腐竹『广东河源客家传统古法手工...

精选出的黄豆和黑豆,经过工匠师傅巧手做出美味百搭的腐竹。做腐竹的师傅每天晚上12点起来工作,开始磨豆浆煮豆浆挑竿晾晒等,一直要忙到第二天傍晚,工作时长10几个小时。一颗大豆从洗豆浸泡到打浆滤渣,柴火煮浆和挂杆,沾浆和晾晒等,要经历13道大工序、36道小工序、124个细节控制,虽然耗时耗力,却能保留最经典的...

“蛋白吃得好,少往医院跑”,分享5种高蛋白食物,让你吃出健康

四、豆类及豆制品(黄豆、黑豆、豆芽菜、豆腐、豆腐皮、腐竹等)推荐食谱:凉拌豆腐皮材料:豆腐皮200克,胡萝卜1根,蒜粒3瓣,辣椒油适量,盐适量,生抽适量,香油适量,香菜适量(www.e993.com)2024年11月6日。步骤如下:1.豆腐皮切丝,胡萝卜切丝,豆腐皮和胡萝卜丝分别焯水,捞出沥干,蒜粒剁成蒜末,香菜切段。

全民营养周刚刚过去,有关吃豆的6个问题,你答对了吗?

答:黄大豆、黑大豆等所含的淀粉太少了,不能当主食。红小豆、绿豆、大芸豆、鹰嘴豆这些杂豆的淀粉含量高达60%以上,是可以当杂粮吃的。中国居民膳食指南推荐每天吃50~150克全谷杂豆,包括了这些含淀粉的豆类食物。问题3:吃豆腐、豆腐干、腐竹之类豆制品,也算是“吃豆”么?

前方高能!腐竹还有黑豆做的?6.8元尝鲜

黑豆做的你吃过吗一起来看看吧活动详情活动时间2021年7月16日10点至7月18日10点活动对象“云上广C”用户微信支付时请使用建行储蓄卡活动内容素金黑豆腐竹(250g),市场价20元/袋,商家促销价14.8元/袋,“广C”优惠价6.8元/袋,每人可购2袋,数量有限,先到先得。

肺癌化疗期间腐竹可以吃吗

肺癌化疗期间可以适当吃些腐竹,对身体可以起到辅助改善作用。腐竹属于一种豆制品,是由黄豆、豌豆、花生或者黑豆等豆类制成,里面含有蛋白质、矿物质、维生素等营养成分,适当进食可以为身体补充营养,提高机体免疫力,并且还可以促进胃肠道蠕动,帮助消化,改善便秘。肺癌化疗期间,由于患者胃肠道功能会比较虚弱,因此不建议一次...

腐竹玩出黑科技,黑豆腐竹居然让人管不住嘴!

黑豆腐竹地制作是一个非常复杂的工艺①首先要挑选颗粒饱满的黑豆,除去灰尘杂质②然后将其磨成豆浆,要边磨边放豆③加热煮浆,煮熟后过滤除去杂质④提取豆浆加热后形成的油皮⑤挂在竹竿上使其自然风干便成腐竹外观与气味地辨别1黑豆(黄芯)腐竹