普洱茶与黑山羊煮食:如何确保口感和健效益?
3.将黑山羊放入锅中,加入适量的水。4.煮沸后,加入普洱茶叶,继续炖煮。5.待黑山羊熟透,汁浓时,即可食用。三、黑山羊煲什么好?黑山羊肉质美适合煲制各种品。以下是部分推荐的品:1.黑山羊枸杞:将黑山羊与枸杞子一起煲,具有滋补肝肾、益精血的作用。2.黑山羊虫草花:将黑山羊与虫草花一起煲,...
贴秋膘少吃羊肉和猪肉,多吃这4肉低脂高蛋白,补而不腻润而不燥
3一次性加入适量的冷水,将鸭腿放进锅中去煮,大火煮开后撇去浮沫;4.加入少许老抽和高度白酒,转为小火后加盖焖煮30分钟;5.加入少许盐继续煮上五分钟后,再浸泡2个小时以上以便更入味即可。二、鸡肉---推荐菜谱板栗虫草花炖鸡原料:土鸡半个板栗仁1小碗虫草花1把姜片3片酱油1勺...
想过年必学!羊肉汤这样做不腥不膻,不用放香料鲜美又营养
第一步准备用来煲汤的配料,羊肚菌、茶树菇、虫草花为主,其他菌菇类可以多放一些。第二步把配料用清水浸泡10分钟左右,多冲洗几遍,把泥沙和杂质洗干净。第三步羊肉加入一勺盐、一勺面粉,用面粉和盐搓洗一下。第四步羊肉浸泡一下,让羊肉出血水,羊肉用水浸泡,羊肉换两三次水,羊肉处理后表面比较干净,把...
竹荪--菌类皇后,给“妈妈们”做竹荪汤,喝了都说鲜鲜鲜!
虫草花也要提前泡发洗净备用。口蘑洗净后放油直接煎,出水后拿出再切片。口蘑本身含有很多水份,煎制后里面的水还是非常鲜的,跟竹荪一起煮非常好。锅中放入适量食用油,放入葱姜爆香。加入火腿或腌制肉类丝煸炒出香味。如果有则放,没有也不影响口味。加入高汤或清水煮开,放入竹荪、口蘑、虫草花、枸杞,继续煮...
明日立冬,记得“吃4样,做1事”御寒保暖寓意好,别忘老传统!
2,把乌鸡、栗子仁,灵芝,党参,一起放入锅里加入适量的清水烧开略炖,最后再加入玉米,胡萝卜,红枣,虫草花一起炖大约1个小时,加少许盐调味,出锅即成。三:羊肉羊肉是立冬必吃的一种食材,羊肉滋补御寒最好,在立冬时节吃羊肉,可以让身体暖暖的,御寒保暖非常好,入冬不怕冷。
在云南人心中,这有着不一样的地位!
9种菌菇,从云南的香格里拉、西双版纳、石林、玉溪等原产地汇聚到一起,只为给你一场妙不可言的菌菇体验(www.e993.com)2024年9月15日。▲配料表就只有蘑菇更何况,它是由滇菜泰斗尹天明参与调配,又经过云南当地多位酒店主厨多次试制而成的。多次改良、品尝之后,才选定了虎掌菌、北风菌、鸡油菌、姬松茸、鹿茸菇、竹荪、虫草花、羊肚菌、香...
...银耳|红枣|山药|羊肉|雪梨|鸽子汤|虫草花|胡萝卜去皮_网易订阅
食材:山药1根,鸽子1只,红枣、桂圆干、虫草花、枸杞,盐,胡椒粉,姜,葱做法:1新鲜鸽子清洗,切块,放进热水里焯水,去掉血沫,捞出沥干水分备用。2,红枣、桂圆干、虫草花冲洗一下3炖锅里加入鸽子,放进红枣、桂圆干、虫草花,加入温水,放进姜片,大火来煮...
小寒过后,建议少吃猪肉和鸭肉,多吃这4种,补气暖身,身体倍棒
1、一块羊肉清洗干净切成小块,放入清水中,加入姜片和葱段,煮开后焯煮2分钟,捞出用热水冲洗掉浮沫。2、炒锅中刷油,倒入羊肉翻炒2分钟,炒出油脂倒入大量的热水煮开,煮20分钟。3、加入姜片、白芷、橘皮,继续炖煮20分钟。4、白萝卜洗净去皮切块,白萝卜块和红枣放入锅中再炖煮20分钟,加入适量的盐、鸡精和枸...
小寒将至,最冷的时节来了,遵循老传统,这5道美食,养生又驱寒
最早的腊八粥是用红豆来煮;明代的用料,会加入糯米、白果、核桃仁、栗子等一起煮粥。后经演变,加之地方特色,用料逐渐丰富多彩起来,著名的北京雍和宫腊八粥,除了糯米、小米等五谷杂粮外,还加有羊肉丁和奶油,粥面撒有红枣、桂圆、核桃仁、葡萄干、瓜子仁、青红丝等。
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9.虫草花党参蒸鸡党参虫草花蒸鸡是一道美味的药膳,健脾养胃,补气养血,护肝养肝。用食疗调理身体是不错的选择,又美味又健康哦。一起来试试吧!打开网易新闻查看精彩图片10.薏仁赤小豆蒸鲈鱼这道菜可以祛除体内湿气、美容养颜,具有减肥功效,是一款养生保健的好菜。