秋冬煮茶炖牛羊肉,有这一味绝了!百年陈皮,千年人参

秋冬季节,总是容易嗓子不舒服,不妨煮点陈皮水来喝喝,还可以搭配山楂、玫瑰花、红枣等一起,养生加倍。在广东地区流传着“百年陈皮,千年人参”的说法。熟悉陈皮的人知道,陈皮是三年的炒菜,五年的煲汤,十年的泡茶。喝茶的时候,放点陈皮进去,口感醇厚甜润,陈香四溢,煲糖水和老火汤就更不用说。陈皮入菜,芳香怡人...

肝不好,吃红枣,胃不好,吃南瓜...身体有病时吃点什么好?

可以和大米一起煮粥,或者和鸡蛋一起煮成萝卜鸡蛋汤,还可以直接搭配肉炒菜吃。轻微咳嗽,还可以喝白萝卜汁。买一根白萝卜,取其尾部打汁。红枣补虚益气、养血安神每次用三颗枣泡水或煮粥,最好提前将大枣撕开,喝完稀的也要把大枣吃掉。山楂开胃消食、活血化瘀8~10片山楂干倒入400~500毫升水,开水温度最好...

【健康】正是食补好时节,秋天可以这样吃……

山楂、马蹄洗净,倒入保温瓶中沸水冲泡20分钟后,倒出。冷却后加入蜂蜜调味,即可饮用。功效:补气健脾,消食化积。红枣小米粥原料:小米50克、红枣10颗、冰糖适量。做法:1、将小米淋洗干净,用清水浸泡30分钟至1小时后沥干水分;2、洗净红枣,去核,备用;3、加入1500毫升的水,烧开后将小米倒入锅中,煮至米...

最全敦煌美食地图,口水擦干快跟我走!

胡羊焖饼中的羊肉是当地的红烧羊排,锅里放少许油,温热放入花椒粒,炸出香味,将羊肉下锅翻炒,将肉中水分炒干,加入生姜、干辣椒和老抽,加入适量烧开的水,大火20分钟转中火。这时候做饼,醒好的面擀得越薄越好,一次就一张放进烧羊肉的锅里几个小眼,加锅盖焖40-70秒捞起放在盘子里,薄薄的面饼层层不...

小雪宜补阳,明日小雪,忌3事,多吃6样红色食物,为寒冬做好准备

4、锅中留底油,倒入切好的洋葱碎和姜末,翻炒出香味,倒入羊肉大火翻炒30秒。5、倒入炒过的白芝麻、孜然粒和粗辣椒粉,翻炒均匀即可出锅。二、红枣红枣的营养不用多说想必大家都知道,特别是现在入冬了,不管是煮粥还是炖汤时,都可以加入一些红枣,补充元气、改善气色,尤其是女性朋友要多吃一些。

科普之窗 | 山楂:酸甜可口还能入药

炖牛羊肉时放进几枚山楂,不仅肉易烂,而且还可以去异味(www.e993.com)2024年11月7日。但食用山楂应有节制,脾胃虚弱者应慎用,尤其是生食,过多会如李时珍语所言“令人嘈烦易饥,损齿,齿龋人尤不宜也”。来源丨“中国科普网”微信公众号北林发布微信:beilinfabu邮箱:blqwxb@163...

胃虚寒适合喝什么茶-胃虚寒适合喝什么茶好

1.生茶生具有中散寒的也可以作用,可以***胃肠蠕动,促进消化吸收,缓解腹胀和腹泻。将生切片,加入开水中浸泡饮用,或者加入红枣、枸杞等一起煮水,效果更佳。2.炙草茶炙草有中止痛的可以喝作用,能缓解胃痛和腹泻症状。将炙草研磨成粉末,每次取适量冲泡饮用。3......

小寒,黄芪和它一起吃,暖肾还活血,对心脑血管很不错

喝完后,可以再加入开水,再泡一次。这样一次泡两次,既省事又省钱。我们知道山楂能够消化食物,还能调节血脂、也是活血化瘀的好药。配合黄芪,可以起到更好的增气活血的作用!2.黄芪炖羊肉另外,小寒节气,还建议大家吃点黄芪炖羊肉。黄芪炖羊肉是一道传统的药膳,有温中暖肾、补血益气和强身健体的作用。

山楂入菜的13种做法,炖煮菜肴时放几颗山楂、酸甜开胃增加营养

2、将料汁加适量清水,只要没过排骨山楂就好,电饭煲煮饭档一小时左右。捞出排骨,汤汁备用。3、炒锅少量油,加冰糖炒出糖色,加排骨翻炒,加适量盐,倒入汤汁大火烧开炖至汤汁收好。撒香菜末。八、山楂羊肉食材羊肉300克、山楂150克、生荸荠150克、葱末3克、姜末3克、糖20克、盐3克、料酒10毫升。

大厨说炖羊肉千万别放“它”,否则汤不白肉不香!很多人都不知道

其实炖羊肉汤不需要放太多的调味料,大厨告诉我只需要用大葱、生姜、花椒、山楂和橘皮,这就足够了。不要先放盐,汤炖好以后在放盐就行,还有花椒要用一个袋子装起来煮,要不然煮散开了,就没法捞出来。另外如果想要汤白,就要一直用大火炖,大火不停的咕嘟,这样汤就会很白。