小胖跟着爸爸抓稻花鱼,没想到红色的鱼这么好吃,真得太美味了
钓之有道519粉丝让生活充满阳光08:18婆婆去俩儿媳家吃饭,却被百般羞辱,村长知道后做法让人称赞12:36新中国重返联合国,非洲贡献26票,我国投桃报李全力援建坦赞铁路03:23嫦娥六号成功返回,欧空局尴尬了,美国封锁计划再度落空06:07大春全家上山锄土豆地,中午回家吃了什么?朴素的饭菜吃起来很香...
东瓜山上这家小店好吃不贵#独立餐评
评测理由:在美食群里常常被传唱的店,说是鱼做得不错,生在江边,有食材优势是可以相信的,一定要去瞧瞧。本公众号八年前也测评过这家店,点击链接阅读??评委:姜姜湖,C先生,X先生。重点菜品评测五花肉胡椒蒸稻花鱼100元/1.5斤:这鱼好吃,稻花鱼本来就有野趣,关键做法高级,五花肉和胡椒碎蒸,火候到位,大...
是谁的“吃货”DNA动了这些夏日美味 清爽又解暑→
夏天的稻花鱼撒也深受当地人的喜爱,稻花鱼皮薄肉嫩,口感爽滑,正是制作鱼撒的绝佳选择,将鱼皮整个撕下后,取上好鱼肉,细细剁好后,将切碎的香菜、韭菜、小米辣等佐料放到剁好的鱼肉里,再加入适量的盐、味精等调料均匀搅拌,挤上柠檬汁,柠檬清新的酸与鱼肉的鲜甜交织在一起,形成奇妙的口感,鲜美无比的鱼撒就制...
吃鱼花样最多的省份,你猜不到
在钟灵毓秀的湘西水乡,人们则把鱼苗养在稻田里,利用各种天然饵料,养出小而肥美细嫩的稻花鱼,个头虽不大,却鲜得很;邻东江湖而居的郴州人则将鱼肉片成片,在滚开的高汤里汆烫一会,码在粉上做鱼粉,变成不可或缺的日常主食。煎炸蒸煮吃腻了?来湖南吃不一样的!哪怕不爱吃鱼的朋友们,来到湖南的餐桌边,也是...
中山生鱼跃入贵州酸汤,能激荡出怎样的美味?|三角生鱼西游记③
六盘水银项圈餐饮有限公司厨师长苟召飞表示:“生鱼、稻花鱼、中华鲟等都是贵州常用的鱼材。但生鱼鱼刺少、肉质紧实,不容易煮烂,所以酸汤、水煮、清炒、煎炸,怎么吃都行!我们根据客人的需求来做就可以了。在7、8月旅游旺季的时候,我们餐厅一天能消耗数十条大鱼。”好食材有无数种变成美味的方式。在中山,...
秋子抓了一桶稻花鱼,姐夫又被赶鸭子上架,这样做的酸汤鱼真好吃
秋子抓了一桶稻花鱼,姐夫又被赶鸭子上架,这样做的酸汤鱼真好吃VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场(www.e993.com)2024年10月31日。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。权利保护声明页/...
湖南农村,田里捉的稻花鱼,摘些紫苏煮了一大锅,味道杠杠的好吃
酸菜鱼“失宠”,九毛九“降价”求生9月25日09:05|市场资讯九毛九产业|山东日照:民宿经济“领跑”乡村振兴9月25日14:50|滚动消息度假民宿国庆坐动车游九寨沟黄龙,你关心的问题都在这里→9月24日09:16|四川在线出行购票动车景区多国学员赴宁夏研修提升农业产业链建设水平9月25日00:24|滚动...
农村稻花鱼,肉质鲜美,煮酸汤鱼,真好吃
农村稻花鱼,肉质鲜美,煮酸汤鱼,真好吃2020-09-0608:56:08小易看娱乐举报0分享至0:00/0:00速度洗脑循环Error:Hlsisnotsupported.视频加载失败小易看娱乐5680粉丝娱乐新闻03:43小鬼子要当街斩首特战队员,不料各路高手全来营救,太精彩01:27小鬼子去寻欢作乐,没想到...
带同学回乡下老家,父亲开塘捉“稻花鱼”为同学们做上丰富的晚餐
看着父亲一手拿着鱼,还一边用竹竿在水面上推,看看还有没有比较大的鱼,好把它们捉出来做晚餐。农村水塘边那枯黄的野草,那放干了水的田,那正在捉鱼的老父亲,那满头皱纹的老爸,为了孩子们能吃上田鱼,正在鱼塘到处找鱼,这就是我的父亲,你回老家的时候你的父母又是为你们准备什么好吃的呢?
舌尖上的美味:稻花鱼
稻花鱼取鱼苗在水稻稻田中养殖,因采食落水的稻花后长大,鱼肉具有稻花香味而得名稻花鱼。其肉质细腻,刺少肉多,骨软无腥味,味道鲜美,蛋白质含量高。烹食稻花鱼,只须把其胆取出,不必除去内脏,黄焖、清煮、煎、蒸都好吃,奇香扑鼻,令人垂涎,食后令人难忘;尤以鱼汤最为鲜美,汤开鱼熟,满屋飘香。