推荐五款家常下饭菜,做法简单易学,好吃又实惠,自己在家就能做

1、选取质地细腻、口感嫩滑的嫩豆腐一块。将嫩豆腐切成均匀的长条状,切的时候要小心谨慎,防止豆腐破碎。切好的豆腐条可放入清水中浸泡,避免粘连。2、准备好的的肉末,可根据个人喜好选择猪肉或牛肉末。将姜蒜洗净切成末,小米辣切成小段,备用。3、锅中倒入适量食用油,油热后下入肉末,炒熟炒散,确保肉末变色且...

33款菜肴推荐,舌尖上的美味好吃难忘,选择喜欢的做给家人吃吧

3.加入500毫升鲜汤大火烧开后,倒入焯好的白玉菇,加入2克盐、10毫升鱼露烧开后改小火炖煮5分钟。4.倒入滑好的虾仁,大火煮开后撒上胡椒粉关火。5.连汤带菜一起倒入干净玻璃鲍鱼盘中,撒上红辣椒圈点缀。菠萝肉片原料准备1.鲜菠萝一个去皮后一破四半,取200克切成1厘米厚的片,在1000毫升清水中放入4克...

29款美味下饭菜推荐,多汁多味道,好吃真开胃,家人吃得超开心

4.用小火炖至猪蹄熟烂,拣出葱段、姜片和大料不用,即可装盘。青椒干煸五花肉食材:带皮五花肉,青椒,姜,大蒜,老抽,料酒,白糖适量做法:1、带皮五花肉洗净切片备用。2、青椒洗净斜切成段,锅中放油,大火,待油7成热时,放入姜蒜片爆香。3、放入切好的五花肉片煸炒至肉片微卷。4、调入老抽、料酒翻炒均...

在家就能做!上海人私藏的本帮菜谱来了!足足31道!

6、在蒸八宝饭的时候开始做糖浆:白糖、蜂蜜、水一起放在小锅里熬制白糖融化,然后加入水淀粉搅拌均匀,使溶液比较粘稠,烧开后关火备用。7、蒸好的八宝饭端出来用一个盘子盖住翻转过来,稍冷以后揭开碗,浇上做好的糖浆就可以食用了。荠菜馄饨上海人比较喜欢吃汤汤水水,对荠菜馄饨更是情有独钟。带着汁水的馄饨...

下班回家晚餐不发愁,这6道家常菜太好吃了,简单好做,营养丰富

1,把食材准备好:带皮肥瘦猪肉,北豆腐,小白菜2,猪肉切成片,豆腐切厚片,小白菜洗净后切成段3,炒锅里加植物油,放入葱姜八角和肉片煸炒至吐油,加料酒翻炒去腥,加酱油调色4,加水炖15分钟,放入豆腐和小白菜一起再炖10分钟,加蒜末调味,关火出锅

谁说安徽是美食荒漠?那是你没去过这三座好吃又好玩的宝藏小城

店铺推荐:小好鞋底烧饼夹里脊02.油炸蚝油串串如果说烧饼夹里脊是蚌埠排名第一的国民美食,那油炸蚝油串串可以排第二了(www.e993.com)2024年11月8日。蚝油串串种类丰富,一般有鸡翅、鸡腿、五花肉、牛排、火腿、歪歪肉、金针菇……油炸过后裹上甜酱、咸酱和辣酱,再撒上一层孜然,非常好吃。

冬日食补,营养好吃又暖身

3、起锅烧油,油热后放入豆腐煎一下,煎至两面金黄,盛出备用。锅中底油,放入鲈鱼煎一下,煎至两面金黄后盛出备用。4、砂锅热油,放入洋葱、蒜片、葱段和姜片炒出香味,再放入豆腐块和鲈鱼,淋入提前备好的鲈鱼,盖上盖子淋入料酒焖煮五分钟。5、焖煮好了之后,打开盖子撒上葱花即可端上桌开吃。

春天我常给孩子吃的6道肉菜,提高免疫力,增强体质!非常下饭!|下饭|...

四、鸡腿炖豆腐皮打开网易新闻查看精彩图片制作配料:鸡腿5个豆腐皮2张生抽2勺老抽1勺盐2勺生姜2片八角2个冰糖1勺胡椒粉1小勺制作方法:1、鸡腿切成大一点的块状;冷水下锅,煮开焯水3分钟左右,捞出来沥干水分备用;2、锅中热油加入1勺冰糖炒出糖色,加入鸡腿翻炒至上色;...

“江西小炒”爆火,“饶帮菜”代表团来了!

余干辣椒炒肉所用的辣椒为余干当地特产辣椒—余干丰收辣:当地又称枫树辣、余干小辣椒,是江西余干县的地方名优特产,由于余干县洪家嘴乡双港村枫树自然村所产的辣椒品质最好,最为有名,因而得名“枫树辣”。枫树辣果实较小,具有肉厚、皮薄、肉质细嫩、味香、辛辣适中、营养丰富等特点,吃后略带甜味。余干辣椒皮薄...

天气越来越热,建议学会这八道凉拌菜,食欲不振就吃它,胃口真好

2、鸡腿清洗干净,冷水下锅焯水,放入姜片和葱结去腥,煮开后撇掉浮沫,继续煮二十分煮熟,然后捞起来过一遍凉白开,再撕成小块放入碗中。3、香菜洗净切成小段放入鸡腿肉中,再倒入凉拌酱汁,搅拌均匀即可端上桌开吃。四、凉拌折耳根准备食材:折耳根,香菜,蒜末,花椒面,白芝麻,蒜末,辣椒面。