三伏天,建议少吃羊肉,多吃八道肉菜,营养搭配,健康清爽不上火
2、土豆去皮擦丝,接着热锅烧油,油热以后,放入腌制好的肉丝煸炒,煸炒至肉丝变色后,盛出备用。3、另热锅烧油,油热以后,放入葱蒜末爆香,接着倒入土豆丝煸炒,然后加入适量的食盐和白醋调味提鲜,再继续翻炒至土豆丝断生。4、最后再加入炒好的肉丝一起翻炒均匀入味,即可出锅开吃。五、口蘑炒鸡胸肉准备...
夏秋季节转换,提醒少吃生姜和羊肉,多吃5样“酸食”,顺利入秋
2、将土豆丝多用清水冲洗几遍,洗去淀粉炒出来口感更爽脆。3、起锅烧油,放入蒜片和干辣椒炒香,倒入四勺白醋烹出香味。4、把土豆丝倒入锅中,大火快速翻炒一分钟,放青红椒丝和适量盐、味精、胡椒粉,炒匀入味即可出锅。四、酸豆角夏季收获的豆角,可以多买一些腌成酸豆角,放在家中炒菜或是下粥拌面吃。酸...
立秋过后,建议大家:少吃茄子和羊肉,多吃8样,滋阴补阳不上火
(1)豆角洗净切丁,碗中打入两枚鸡蛋,加入少许食盐搅散,蒜瓣剥皮切末备用。(2)锅中倒入适量的油,油热后倒入搅拌好的鸡蛋液,小火滑散炒熟盛出备用。(3)锅底留油爆香蒜末,下入豆角翻炒片刻,再加入炒熟的鸡蛋一起翻炒。(4)调味??:最后再加入适量的食盐、生抽、蚝油、陈醋调味。(5)大火翻炒均匀,关...
明日入伏,别忘吃3豆,炖1肉,学会“夏养”,顺利度过三伏天
4、炒锅倒入食用油,油量放稍多一些,倒入豆角煸炒,炒熟后盛出,倒入茄子炒至微软盛出。5、重新起锅烧油,放入蒜、小米辣爆香,倒入豆角、茄子,翻炒片刻炒出香味。6、倒入红椒丝,淋入料汁,继续翻炒2分钟,汤汁浓稠后即可关火装盘。三、豆腐黄豆加工制成的豆腐,营养丰富,清爽不油腻,很适合夏季清补食用。而...
盒马最适合减脂期吃的15款肉,快手好吃过肉瘾,厨房小白闭眼入
14、锦秀羊鲜切羊肉火锅片19.9元/120克这个羊肉选的是羊后腿最靠近屁股的那一小块肉,在北京我们叫它磨裆肉,和上面的鲜切吊龙一样,肉又瘦又薄,这肉最大的特点就是嫩,减肥每顿可以吃半份60克,再搭配上50克白肉。除了涮着吃,搭配孜然洋葱快炒一下也很美味。
今日小寒,有钱没钱记得吃5道传统菜,御寒暖身,健康迎新年
需要准备的食材:大米,糯米,去皮肥瘦猪肉,豆角,葱姜末食材处理干净(www.e993.com)2024年9月15日。豆角切成小段,猪肉去皮后切小丁炒锅加植物油烧热,倒入肉丁煸炒至吐油,加葱姜炒香,放料酒去腥倒入将要没过食材的清水,放生抽提色,加盐调味,口味略咸一些。烧开煮5分钟后关火
人在乌鲁木齐,吃遍全国
我们去的这家瓦罐汤店铺,也并不是专营售卖瓦罐汤,沙县小吃、炒米粉都卖,更融合多元。老板是安徽人,因为自己喜欢喝瓦罐汤,便专门学做了江西瓦罐汤,学了、做了还不错,想把这份美味带给更多人。俗话说:吃肉不如喝汤。中国人也自古就有喝汤的习惯,追求美味、注重养生,汤最容易兼顾到这两个方面。
“蛋白补得好,健康跑不了”,八样优质蛋白食物要多吃,增强免疫|...
准备食材:鸡胸肉,豆角。做法步骤:1、鸡胸肉清洗干净切成小块,加入适量的黑胡椒粉,抓拌均匀腌制十分钟。2、豆角放入清水中,加入食盐浸泡,再清洗干净切成小段。3、起锅烧水,水烧开后放入食盐和食用油,再放入豆角焯水煮至断生,然后捞起来备用。4、起锅烧油,油热后放入鸡胸肉煎一下,煎至表面金黄,再放入豆...
看老两口的饱午餐,不炒不炸最健康,好吃营养无油烟,舒服
因为做手擀面,做了一大碗的素浇头。豆角做的,在吃牛羊肉的时候最好就不要吃猪肉了,所以我做的素的。不过素的也非常好吃,拌面条吃最香了。豆角洗干净切小粒状,锅内爆香葱姜粒,放入豆角翻炒,炒变色加水,煮炖10分钟,留下一点汤汁,再放点葱花调味后水淀粉勾芡出锅。拌面吃吧,很好吃。
冬季羊肉加劲酒,营养搭配更滋补
关于羊肉的做法,纪录片《人间有味山河鲜》第四集《四味烹山岭》为我们展示了不同地区人们的烹饪喜好。有芫荽增味的小炒羊肉,为人们的感官带来多重冲击;焖烧肋排,让大家体会大块吃肉的快感;羊肉抓饭,带来羊肉与米粒的神仙搭配;烤全羊,为人们提供大快朵颐的机会……每一种羊肉烹饪方法,都蕴藏着一域人的共同记忆,...