柠檬鸡爪不够味,多加一种原料,鸡爪Q弹脆爽,酸辣爽口又开胃
5、煮好之后把鸡爪捞出来放在冰水或者冷水中浸泡,晾凉,这个口感会更Q弹;6、浸泡鸡爪的时候把需要的配料准备好,百香果对半剖开,用勺子取出里面的果肉,放在碗中,柠檬用盐搓洗干净外皮之后,1个柠檬切成柠檬片,切片之后要把柠檬片上的籽去掉,另外一个柠檬挤出柠檬汁,大蒜切成蒜末或者蒜片,小米辣切成辣椒圈,泡椒切成...
夏季必备柠檬泡椒鸡爪,专治你的“没胃口”!
1,鸡爪子洗净,斩成小块,放入冷水浸泡1小时2,鸡爪块冷水下锅,大火烧开,倒入料酒,转小火烹煮10-15分钟3,泡椒加入清水、盐和红糖,熬煮到水开,放凉后加入蜂蜜,白醋和柠檬片4,放入煮好的凤爪,香芹段和胡萝卜片,放入保鲜盒,冷藏浸泡4-8小时即可食用(隔夜更佳)营养师蓝冰滢营养师妈妈的健康育儿经验分享。
鸡爪原料涨价,消费者“啃爪子”热情有增无减
公开资料显示,围绕鸡爪这一细分品类,长沙泉联开发出了多种口味和形式的鸡爪、凤爪产品,包括无骨和有骨,口味上则涵盖了蒜香、鲜椒、青柠、百香果、麻辣、芥末、泰式,可以满足餐企对于凤爪口味的多种需求。△图片来源:爪皇子公众号长沙泉联的爪类产品,在B端、C端均有布局。长沙泉联背靠的长沙康堂客餐饮管理有...
网红泡椒凤爪,自己简单做,口感酸辣停不下来
酸辣泡椒凤爪准备食材:蒜瓣洋葱生姜柠檬百香果小米椒(红的那个辣椒)小青椒(比小米椒大一点)香菜(提前准备:凉白开冰水(最好是冰块化开的))调料:白醋生抽盐白砂糖制作步骤:1.鸡爪洗净生姜切片锅里加水放入鸡爪姜片(鸡爪一定要凉水下锅)水开了之后加半勺盐(小勺子小朋友吃饭的那种)煮10分钟左右。2.鸡爪煮好...
夏天最爱的鸡爪吃法,简单易上手,酸辣开胃,比泡椒鸡爪好吃
准备一个干净无水无油的密封瓶,往密封瓶中加入一层鸡爪、柠檬片、百香果,依次重叠,直到摆满瓶子。最后加入香料水和洋葱,盖上盖子密封之后,放到冰箱密封24小时,即可享用。美好的时光总是那么快过去,今天这道美食到这里就做结束了,你看完学会了吗?用普通的食材,做出最美味的餐食。如果你喜欢我的文章,欢迎关注我...
网红凉拌鸡爪的做法,有了柠檬和百香果,它的味道更独特酸爽
准备食材:2斤鸡爪,1个柠檬,1个百香果,朝天椒,大蒜,生姜,香菜,小葱,泡椒,料酒,食盐,陈醋,生抽,芝麻油,白糖各适量(www.e993.com)2024年11月14日。制作方法:第一步,首先将鸡爪放到清水当中冲洗一遍,接着用剪刀将鸡爪的脚趾剪掉,砍成小块备用,再往锅中加入适量的清水,生姜片和料酒大火烧开,接着下入处理好的鸡爪,大概炖煮12分钟...
鸡爪这么吃,秒杀泡椒凤爪!酸辣过瘾的假期小零食
注意事项:凤爪煮好后一定要过凉水,这样做出来的凤爪才会弹嫩,配料里面我加入了水能吃酸的可以多放醋不用再加清水,特别喜欢吃酸的可以再放入一个百香果。腌制的时间至少3小时,可以晚上提前做好第二天就直接享用喽!来源:搜狐
啃鸡爪,打工人的奔溃自救
深谙这个道理的口味研发者,用新鲜的青柠汁和泡椒凤爪碰撞出了绝佳的鲜爽。经过脱骨的完整鸡爪大小适口,蘸足了卤汁放进嘴巴里,柠檬带来的天然果酸与泡椒鲜活的辣完美融合在鸡肉中,筋肉间洋溢着新鲜的清香气,完胜酸醋强行制造的“酸”辣鸡爪。百香果口味泡椒凤爪是用带籽的果汁制成调味汁加在凤爪上,百香果丰足...
百香果最好吃的3种做法,美容养颜通肠便,低脂低热量,适合夏季
1、鸡爪解冻之后清洗干净,砍掉指甲,再对半砍开;2、砍好的鸡爪冷水下锅,加姜片、葱结、料酒去腥,大火煮开,煮开之后撇去表面的浮沫,继续煮8分钟;3、煮好后捞出来放在冷水中过凉,这样口感会更加Q弹;4、准备配料,取出百香果的果肉,柠檬切片去籽,再准备一些柠檬汁,蒜末,小米椒圈,泡椒,洋葱丝,香菜段;...
酸甜可口的百香果,夏日开胃菜的百搭
想要口感丰富的,可以这些都加,我做椒麻类的菜,比如椒麻鸭丝,百香果鸡爪,还有海鲜类凉拌,就会这些都加上,味道会很好吃。凉拌黄瓜的做法,我家喜欢黄瓜先盐抓匀腌制一个晚上,然后晾1-2天,然后再来凉拌,做好的黄瓜口感会有韧性点。大家也可以按照喜欢的口感来。百香果和肉搭配不仅好吃,还可以解腻。做...