这道菜奇了,听到声音就闻到了香,比黄焖鸡米饭好吃
1.锅里稍微倒点油,油热先下蒜头和生姜翻一铲子,立即下鸡块翻炒。2.炒到见油不见水,鸡块微黄时,嗊一汤匙黄酒,撒点现磨的黑胡椒,下洋葱继续炒。3.当炒出洋葱香味时,下一茶匙沙嗲酱炒。4.随后下土豆和胡萝卜翻炒。5.炒到土豆和胡萝卜表皮微焦黄,这时如感觉上色太浅可滴点老抽,不够咸可加点盐。
吃黄焖鸡米饭中毒事件仍有1人未出院,留样餐食送检
近日,郑州一公司多位员工网络发帖称,9月5日食用杨铭宇黄焖鸡米饭(绿地新都会店)的餐食后,公司员工出现不同程度的头晕、呕吐、腹泻等症状。据媒体报道,该公司负责人称,当日该公司从涉事门店点了51份黄焖鸡米饭,员工食用后有20余人出现不适,其中6人住院治疗,多人被诊断为“食物中毒”。9日,新京报记者...
郑州黄焖鸡米饭事件:食品安全警钟再敲,员工集体中毒引公愤
有网友表示黄焖鸡喜欢吃实体店的,自己怎么也做不出那个汤汁同时也有网友表示:杨铭宇黄焖鸡味道还是不错的,比其他黄焖鸡好吃,疫情之前经常吃。总结一下食品安全关系到每个人的身体健康,千万不能马虎。郑州黄焖鸡米饭事件再次提醒我们,食品安全监管工作还有很长的路要走。我们都在等官方的调查结果,也希望能...
吃黄焖鸡米饭后20余人食物中毒:1人仍未出院,留样餐食已送检
9月9日,新京报记者从郑州市相关部门获悉,市场监督管理部门已对涉事的杨铭宇黄焖鸡米饭门店开展调查,并送检了该店留样的餐食。郑州市疾控中心已完成相关流行病学调查报告,截至目前仍有1人住院,其他患者病情好转。近日,郑州一公司多位员工网络发帖称,9月5日食用杨铭宇黄焖鸡米饭(绿地新都会店)的餐食后,公司员...
公司订51份黄焖鸡米饭超20人中毒?店长回应!涉事品牌还曾被曝吃出...
杨铭宇黄焖鸡米饭店长称已报警,在等相关部门检测结果,若确实是他们的责任会承担,但如果没有问题会让对方下架相关视频。相关话题下,有网友评论表示,“以后不敢点了”。也有发出质疑称,“预制菜吧?放太久了吧?”也有人表示,“让子弹飞一会儿,等调查结果出了再做评价”。
食用“杨铭宇黄焖鸡米饭”食物中毒?涉事门店总部回应
近日,知名餐饮连锁企业“杨铭宇黄焖鸡米饭”疑食物中毒事件冲上热搜(www.e993.com)2024年10月4日。2024年9月5日,某公司集体订餐一家杨铭宇黄焖鸡米饭后,半数员工出现身体不适,经医院诊断确认为食物中毒。目前,市场监管部门已经介入调查,结果如何?记者梳理发现,此前,“杨铭宇黄焖鸡米饭”不止一次被媒体曝光食品安全问题:2023年5月,北京一...
压箱底的主食食谱,解馋嫩香的黄焖鸡米饭,0基础教程,嘎嘎好吃
加入香菇:将泡发好的香菇加入锅中,继续焖煮15分钟。收汁:最后开大火收汁,直至汤汁浓稠即可。烹饪原理黄焖鸡米饭的烹饪原理在于通过慢火焖煮,使鸡肉充分吸收香料的味道,同时保持肉质的鲜嫩。炒糖色是关键步骤,它不仅为菜肴提供了独特的色泽,还能增加菜肴的香气和风味。香菇的加入则为这道菜增添了层次感,其独特...
杨铭宇黄焖鸡米饭被曝吃出死老鼠!相关负责人回应
近日,四川有消费者称在“杨铭宇黄焖鸡米饭”外卖中吃出老鼠,引起关注。7月17日,杨铭宇黄焖鸡米饭品牌所属公司相关负责人回应记者称,当地市场监管部门正调查,公司旗下的全国门店已开展自检自查。相关图片显示,四川一消费者称,吃黄焖鸡外卖时,吃出一只老鼠。其外卖单上写着“杨铭宇黄焖鸡米饭(银泰城店)”“...
倒闭2.9万家:“预制黄焖鸡”被年轻人抛弃
尽管这种变化意味着黄焖鸡店铺的减少,但不代表这个菜品的“消失”,黄焖鸡依然保持了快餐菜品王的地位。3.“打工人午餐”里,仍旧有它一席之地比起拉面、轻食等品类,有菜有肉有主食的黄焖鸡米饭更接近丰富且营养均衡的一顿正餐,量大管饱且价格实惠,让忙碌的打工人获得一种“我有在好好吃饭”的感受。
常吃粗粮好处多,但5种吃法或把“粗粮”吃成“细粮”,早做了解
有些人每餐似乎都吃得是粗粮,不过这些粗粮不是糯玉米,糯米饭,就是黄米饭,看似吃的健康,其实它们都属于黏糯的主食,并不是真正意义的健康粗粮。这些粗粮之所以能有黏糯口感,主要是因为支链淀粉的关系。支链淀粉很容易被人体吸收,会让血糖快速飙升。比如糯米饭的升糖指数为87,糯玉米的为77,而黄米饭的升糖指数则...