破解牛肉鲜嫩美味胜过餐馆的秘密——椒香木耳炒牛肉

1备好所以材料,木耳提前用凉水泡发,不用热水,热水会让木耳失去爽脆口感2牛肉洗干净切片备用3牛肉中加入少许家乐鸡粉,不需要多,3-4克即可,生抽,淀粉,用手抓均匀,这时候牛肉会很干,一边加入冷水,一边用手抓匀牛肉,让牛肉吃水,水要少量多次的加,直到牛肉吃足水为止,再加入一大匙的油封住牛肉,把水分锁在...

胡萝卜炖牛肉的做法,这样炖软烂入味,而且好吃不塞牙!

首先准备好所需要的食材:牛肉:500克、胡萝卜:2根、青红椒:各半个、木耳:10朵、八角:2个、桂皮:1块、香叶:2片、腐竹、生姜、大蒜、料酒、生抽、老抽、盐、白糖、鸡精、食用油均:适量制作步骤:1.将牛肉切成小块,用清水浸泡半小时,去除血水,然后捞出沥干水分。2.胡萝卜去皮切成滚刀块;青...

壹邦健康科普:洋葱怎么做才好吃?5种做法清淡开胃,健康营养

这道菜清爽开胃,洋葱的辛辣与木耳的爽滑完美结合,非常适合夏天食用。第二种:洋葱炒鸡蛋将洋葱切成丁状,打散鸡蛋后加入少许盐和胡椒粉搅拌均匀。热锅凉油,倒入鸡蛋液,翻炒至凝固后盛出。接着在锅中加入洋葱丁,翻炒至微软,再倒入炒好的鸡蛋,一起翻炒均匀。最后加入少许生抽调味,即可出锅。这道菜简单易做,洋...

超级好吃的5道家常菜,做法简单易学,好吃又实惠,自己在家就能做

1、木耳提前泡发好,锅中烧水,水开放入蘑菇和木耳焯水2分钟,然后盛出备用。2、锅中烧油,放入蒜片和辣椒段,翻炒出香味。3、倒入蘑菇和木耳,加入一勺生抽,一勺盐,一勺蚝油,大火翻炒均匀。4、淋入适量的水淀粉,放入葱段,大火翻炒均匀即可。小提示:1、蘑菇和木耳的搭配非常营养,富含多种维生素和矿物质。

分享5道特色家常菜,做法简单又好吃,厨房小白也能做,感兴趣的小

牛肉、芹菜、木耳、姜蒜、小米辣做法步骤:1、将芹菜清洗干净,控干水分,切成小段备用。2、锅中烧油,油热放入切好的牛肉丝,大火炒至变色。3、加入姜丝、蒜末、小米辣,翻炒出香味,放入提前泡发的木耳和芹菜段,一同翻炒1分钟。4、加入一勺酱油,一勺生抽,一勺蚝油,少许盐和一勺胡椒粉,翻炒均匀即可。

阳春三月,推荐8道特色下饭家常菜,好吃又实惠,厨房小白也能做

3、最后,把处理好的木耳和适量的洋葱丝放进一个大碗里(www.e993.com)2024年11月20日。然后,倒进刚刚调制好的酱汁,再加入一些香菜进行点缀并增添一丝清新。用筷子或勺子充分拌匀,使木耳和洋葱丝都均匀地裹上酱汁。芥菜牛肉汤材料:牛腱子肉500克,新鲜芥菜300克,生姜3片,枸杞适量,料酒适量,食盐适量,清水适量...

一做辅食就发愁?各月龄宝宝食谱,照着做准没错!

3)米粉冲调好后,加入枣泥搅拌均匀。二、7个月宝宝辅食6.紫薯紫米粥营养价值:紫薯营养物质丰富,而且纤维素含量高,有助于便秘宝宝排便。用料:紫薯1个、大米2份小米1.5份黑米0.5份(单位:1份约为奶粉1勺)。宝宝第一次添加辅食应该逐一添加,如果还没尝试以上食料,不可以全部一起添加喔。所以这个宝宝粥适合...

zeng好的宝藏美食内蒙古到处都有 跟着味蕾去旅行

水煮南屯牛排采用清水炖煮,不添加任何佐料,最大程度保留了牛肉的鲜美和原滋原味,熟透软韧后捞出沾野韭菜花酱食用。肥瘦相间的牛排,入口间脂香四溢,细腻鲜嫩、味美多汁。水煮南屯牛排也有加入土豆的,整个土豆与牛排一起煮,土豆融入牛排的肉香,清甜沙面非常好吃,同时也解了牛排之腻,成为了最好的食材搭档。

天气越来越热,建议学会这八道凉拌菜,食欲不振就吃它,胃口真好

2、牛肉清洗干净切成片,加入料酒、生抽、食盐、淀粉,抓拌均匀腌制十分钟。3、起锅烧油,油热后放入腌制好的牛肉翻炒几下,炒熟后盛出来。放入香菜和凉拌酱汁,凉拌均匀即可端上桌开吃。八、凉拌木耳准备食材:黑木耳,香菜,小米辣,蒜末,辣椒面。做法步骤:...

牛肉木耳红萝卜怎么做好吃,简单的家常做法,想要美味也很简单

第五步木耳红萝卜炒牛肉。起锅烧油,油热放入蒜米生姜片煸出香味,倒入准备好的木耳和红萝卜翻炒一会儿,加入适量盐、蚝油、海鲜粉提鲜调味,再倒入炒好的牛肉下锅翻炒均匀,即可出锅上桌。打开网易新闻查看精彩图片木耳红萝卜炒牛肉这样一道家常小炒木耳红萝卜炒牛肉就做好了,这样炒出的牛肉、木耳、红萝卜,都...