独角鲸抵御严寒的表皮被因纽特人做成了刺身
独角鲸抵御严寒的表皮被因纽特人做成了刺身#独角鲸##鲸鱼皮##传统食物#VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。关键...
一条鱼,何以让中国文人饕客“冒死”上千年?
细读之下,发现每句诗里,都有好吃的东西:桃、鸭、蒌蒿、芦芽、河豚……荤素搭配,色香味俱全,就像一道精致的美食。特别读到“正是河豚欲上时”,让人感觉苏轼成串的口水,正“唰唰”地流着。据《山海经·北山经》载,早在距今4000多年前的大禹治水时代,长江下游沿岸就有食河豚的习惯。只不过从先秦到明清,河豚...
日本人把鲸鱼做成刺身,真的有那么好吃吗?网友呼吁:制裁日本!
据说那里的厨师会把这些鲸鱼的肉分成不同的部位,切成小块。然后时刻就根据自己的需要直接拿筷子夹起来吃就可以了,说实话我真的是难以想象他们是怎样吃得下去的。这个鲸鱼肉看起来和牛肉差不多,颜色是深红色的,而且还带着一定的血丝,看着就觉得很血腥,可是日本人却吃得津津有味,不得不说日本人真的是很重口味...
日本人把鲸鱼做成刺身,这样真的有那么好吃吗?吃完保证你就会后悔
看这图二就是鲸鱼刺身自助餐的场面了,厨师会把这些鲸鱼肉分切成不同的部位,然后在切成小块,食客们直接拿着筷子就可以夹着吃了。其实这鲸鱼肉看起来就跟牛肉是差不多的,颜色成深红色,而吃起来的味道就跟平时的刺身不太一样了,这种鲸鱼肉吃起来味道很腥,而且还很有韧性,所以说日本人还挺重口味的。不过如今鲸...
冰岛人到底吃不吃鲸鱼
鲸鱼刺身IFAW曾经在冰岛发起过一项运动,“meetus,don’teatus”,以此劝阻游客将吃鲸鱼肉。这一行动成功地说服60家冰岛餐厅承诺做“whalefriendly”食肆,10万个游客和本地人一起签署请求书,反对冰岛的鲸鱼肉消费,转而推动观鲸行业。whalefriendly和tripadvisor的标志同时出现在冰岛餐厅门口...
一头幼鲸在俄海滩搁浅 居民“趁新鲜”做成刺身吃掉(图)
环球网综合报道俄罗斯城市大卡缅近日一只座头鲸宝宝莫名地冲上海滩,搁浅无法自行游回大海,当地居民见状纷纷上前查看,不过接下来的举动让人气愤,这些民众见鲸鱼宝宝尚有气息,认为这“正新鲜”,竟当场肢解了这只小鲸鱼,直接做成生鱼片(www.e993.com)2024年7月13日。据台湾联合新闻网5月12日报道,影片中,一名男子身边放着一个蓝色方型桶子,...
日本人为什么非要吃鲸鱼肉?
在日本除了一些专营鲸鱼料理的老店之外,在很多餐厅,用鲸鱼肉做的菜品也经常可见。“鲸鱼肉刺身”、“鲸鱼肉寿司卷”、“鲸鱼肉沙拉”、“鲸鱼肉咖喱”等各式各样。利用鲸鱼不同的部位做成的加工品也是很常见的。另外由于鲸鱼肉低脂肪的特点,还被用于医院的配餐,作为食疗的重要食材。为了促进消费,一些学校配餐也会采...
日本寿司店里的“砗磲刺身”,是当地美食,但中国吃货却并不敢吃
这又得谈回保护动物这一方面,可以看出我们和日本保护动物的价值观是有差异的,不管是这个砗磲还是鲸鱼,日本人的做法我们有时真的不好理解,不知道你如何评价这件事呢?作者最新文章日本寿司店里的“砗磲刺身”,是当地美食,但中国吃货却并不敢吃螃蟹中的“维京海盗”,入侵多国泛滥成灾,吃货:为何不来中国?国外频...
日本:我们的刺身闻名中外!中国:我们唐朝时就有了,你们是盗版
除了原材料的选用,做生鱼片对于师傅的刀工也有非常严格的要求,首先必须将鱼片切的特别薄,其次形状还要漂亮,还要速度必须快,有的时候一盘切好了,鱼虾还是懵逼状态,肉都被吃下肚了,还张牙舞爪地挥舞着。切好以后也并不是直接放在盘子里,必须要有很好看的摆盘,盘子的选用也很讲究,一般都是选用浅盘,漆器、瓷器、竹...
显影人间:鲸鱼战争
在日本除了一些专营鲸鱼料理的老店之外,在很多餐厅,用鲸鱼肉做的菜品也经常可见。“鲸鱼肉刺身”、“鲸鱼肉寿司卷”、“鲸鱼肉沙拉”、“鲸鱼肉咖喱”等各式各样。利用鲸鱼不同的部位做成的加工品也是很常见的。另外由于鲸鱼肉低脂肪的特点,还被用于医院的配餐,作为食疗的重要食材。为了促进消费,一些学校配餐也会采用...