15款精致菜品分享,营养好滋味好吃又下饭,值得尝试
4.最后放入韭菜大火翻炒即可尖椒干豆腐食材干豆腐、青红椒、猪肉、植物油、盐、葱、姜、大蒜、淀粉。做法1、将干豆腐切成条。猪肉切片,青红椒切滚刀块、葱切葱花、大蒜和姜切末。2、将淀粉放入碗内,加入盐和适量的水调成水淀粉。锅加水烧开、下入干豆腐焯烫至变软,捞出待用。3、锅加油烧热,下入...
31款家常菜肴分享,味道不重样,健康饮食一日三餐好味道|葱花|豆豉|...
做法:1、洗净的豆腐切成长方块,备用。2、锅中倒入适量食用油,用大火烧热,放入豆腐块,轻轻翻搅匀,使豆腐受热均匀,炸3分钟。3、捞出炸好的豆腐,沥油备用。4、炒锅注油烧热,放入蒜末,爆香。5、倒入可乐、豆腐,翻炒至汤汁沸腾。6、加入适量盐,炒匀调味。7、倒入少许水淀粉。翻炒均匀,使豆...
韭菜的做法大全最好吃,舌尖上的家味,干豆腐韭菜炖粉条
1.热锅凉油,爆香调料:锅中倒入适量食用油,油温五成热时,下入姜蒜末,小火煸炒出香味。2.加入干豆腐,翻炒均匀:将焯水后的干豆腐条下入锅中,大火快速翻炒几下,让干豆腐均匀裹上油分,这样炖煮时不易粘连。3.调味上色,加入高汤:沿锅边淋入生抽提鲜,老抽上色,翻炒均匀后,加入适量高汤或清水(水量需...
北京一家三口午餐,3道菜成本21块,吃2顿,网友:精打细算,会过日子
1,需要准备的食材:干豆腐,尖椒,猪瘦肉2,把干豆腐切宽条,尖椒切成块,瘦肉切片后加葱姜、料酒、生抽拌匀,再放玉米淀粉拌匀3,先把干豆腐焯水,焯水的时候捏入少许小苏打,这样的干豆腐特别嫩滑4,炒菜锅里加入植物油烧热,倒入肉片炒变色,捞入干豆腐,加入到食材2/3的水,加盐调味,烧至菜汁少量5,倒入尖椒翻...
韭菜炒干豆腐,别小看这个菜,配米饭很香,吃多还不长胖
韭菜炒干豆腐这个搭配真是绝了。虽然没有肉,但是吃起来很香,干豆腐炒完之后口感和吃肉简直一模一样,但是又不会给身体太多负担,又能补充植物蛋白质。韭菜的好处就更不用说了,除了壮阳能威武男子汉气概之外,还有通便的效果,因为韭菜含有大量的植物纤维,对人体可以说是特别好。多吃蔬菜本来就是长寿秘诀,这个做法又...
干豆腐(豆皮)新做法,比炒的香,比凉拌的劲道,不放肉更好吃
1.准备好所需材料,香菜洗净,干豆腐最好选用东北产的干豆腐,劲道,不易碎(www.e993.com)2024年10月3日。2.把干豆腐切成韭菜叶宽的条。3.葱切葱丝,姜和大蒜切末,香菜切小段,干辣椒顺长对半切开,辣椒籽不要。4.锅内加入水烧开,下入干豆腐条焯水,水开后煮1-2分钟,将干豆腐捞出,沥水待用。干豆腐焯水可以去除豆腥味。
韭菜绿豆芽干豆腐,简单又好吃,味道鲜极了
韭菜绿豆芽干豆腐韭菜绿豆芽炒干豆腐是一种合菜,经常用来卷饼。原料:韭菜、绿豆芽、干豆腐、油、蚝油、盐、五香粉。做法步骤:打开网易新闻查看精彩图片第1步、洗好的韭菜200克,绿豆芽200克,干豆腐1张。打开网易新闻查看精彩图片第2步、绿豆芽要焯水,烫一下就行。
绿豆芽素炒更好吃,教你这样搭配炒,清淡爽口,不放肉也下饭
家常炒三丝所需材料:绿豆芽300克、干豆腐2张、韭菜1把、油盐适量、做法步骤:1.准备好所需材料,绿豆芽挑去豆皮洗净,韭菜摘去老叶,洗净。2.把韭菜切成寸段,干豆腐切成韭菜叶宽的丝。姜切末,大蒜切片。3.锅加水烧开,下入干豆腐焯水,水开后煮1-2分钟,将干豆腐捞出,沥净水分待用,干豆腐焯水可以...
韭菜别老炒着吃,分享九道面食做法,美味又简单,春季要多吃
5、热锅凉油加鸡蛋液,煎成鸡蛋片捞起,锅里留底油,加西红柿、辣椒翻炒均匀出香味出水分,加盐拌均匀,加鸡蛋片翻炒均匀6、煮锅加凉水大火烧开,下韭菜面条,大火煮开,再煮2分钟左右捞起装碗,把炒好的西红柿鸡蛋倒入韭菜面条上面即可。七、《韭菜豆腐皮饺子》这是素馅饺子,里面就加了胡椒粉和生抽,用鸡蛋提味,...
分享5道家常快手菜,做法简单,好吃又下饭,厨房小白也能做
1、干豆腐切成粗条,韭菜切段,红薯粉提前煮好,加入老抽翻拌均匀备用。2、锅中烧水,放入干豆腐,开锅焯烫2分钟捞出备用。3、锅中烧油,油热放入葱花、蒜片、干椒椒,翻炒出香味,加入生抽,倒入干豆腐和粉条,加入盐、鸡精、花椒粉、老抽,适量的清水,小火炖5分钟,放入韭菜,翻炒均匀即可。