京城餐饮界新势力:打造老百姓心中的黑珍珠,展现烟火气的味蕾艺术

竟然可以好吃到如此境地!焗制的烹饪手法可以让鱼肉表面形成一层微微的焦香每一口牙齿与鱼肉的碰撞都能听到酥酥的声音这种烹饪手法还可以让内里的鱼肉依然保持着嫩滑和多汁入口舌尖能清晰感受到鱼肉的细腻纹理和丰富弹性姜葱香气充分融入鱼肉中去腥提鲜味道浓郁诱人～今天“江南行”就在这儿画上句号吧...

根本吃不完!8天假期,19道腾冲乡镇美食

臭油炖鸡做起来,费时费力,下锅后至少得花去4一5个小时方能出菜。将鸡收拾干净切成块状放好后,还需从园子里采几片新鲜的香橼叶洗净,放入热锅里进行翻炒,将香果油里的“臭味”去掉一些,才将准备好的鸡肉放到锅里爆炒,三四成熟之后,再将鸡肉与适量的水及重楼、燕窝或者三七、天麻等其中一味药材放到土罐子装...

鹌鹑蛋这样做比红烧肉还好吃!外皮香酥 酱香浓郁

春燥易伤肝,黑枸杞和天麻这两种食材,既可以补肝肾,又有祛风、健脾的作用。那么如何搭配在一起食用呢?小编就用这两食材搭配做了一道「酱香虎皮鹌鹑蛋」,外皮香酥,外焦里嫩,一口一个,越吃越香,家里的老人小孩都爱!关键是做法也特别简单,“一剥二煎三酱”,大家不妨试一试~主要食材鹌鹑蛋、笋丁、香菇丁...

“五一”来荥经怎么玩?吃住行……这篇超全攻略送给你

荥经砂器、茶叶、天麻等特产有口皆碑,带给亲朋好友准没错。荥经黑砂荥经黑砂历史悠久,距今已有2000多年的历史。它外型古朴慷慨,釉色独特,具有耐高温、不变形、经久耐用、造价低廉等优点,既可做菜、烧茶水,又可盛水、装粮。因其导热、散热慢,用以炖肉煮菜,能保持营养和鲜味。若炖肉,用微火慢煨,肉烂汤鲜,...

金寨人常吃的11种特色家常菜,每一道都超级下饭呢~

请做好“战斗”准备哦~天麻焗南瓜天麻焗南瓜以金寨出产的天麻及高山南瓜为主料,以天麻薄片铺底,手编竹网敷上高山南瓜块,慢火精制,色泽金黄,甘甜醇香,入口绵软。中医认为,天麻性甘平,润而不燥,主入肝经,具有息风、止痉、祛风除痹的功效。农家特色红烧肉...

福建人“阳康”的春节饮食,记住五个法则

如果有乏力、身重、腹泻等,可以多食用藿香、白术、神曲、芡实、莲子等,有助于祛湿帮助康复(www.e993.com)2024年11月8日。推荐膳食天麻川芎蒸鱼原料:鲤鱼500克,天麻15克,川芎5克,姜、葱、调料适量制作方法:鲜鲤鱼洗净改刀,天麻、川芎洗净泡软,将原料都摆盘,大火蒸15~20分钟,熟后将鱼汤倒入锅中,淀粉勾芡重新淋至鱼上即可。

别人学校的食堂,从未让我失望:每天300个鸡腿,还有食堂吴尊

因为广铁一中越秀校区的食堂每天供应6顿,食堂大叔、阿姨们基本忙完一顿又得准备下一顿了:早中晚3个正餐,以及上午课间餐、下午课间餐和夜宵。广铁一中食堂的菜单上有120多种菜式,每个学期会对学生、老师、家委会成员等开展问卷调查,了解他们的喜好。学生喜欢的菜,每周可以多做一次,学生不喜欢吃的可以少做一点。

气血不足百病生,老中医总结快速补足气血的21种药膳,值得收藏

制法:天麻泡软,猪脑冲洗干净,一起放入煲中,加水适量,以小火煮炖一小时以上,成稠厚羹汤,加入精盐调味。一日分3次,喝汤吃猪脑。功效:平肝祛风,补虚止痛。方解:天麻历来被用于治疗头晕眼黑、头痛、肢体麻木以及小儿惊痫动风等症。猪脑能补骨髓、益虚劳、健脑益智,天麻猪脑羹善治头疼,且能补虚,适应于体质虚弱、...