今日靓汤:高丽参炖乌鸡

材料:高丽参20克、糯米30克、红枣5个、乌鸡1只、猪瘦肉50克。烹制:糯米浸软;红枣去核;猪瘦肉切块;乌鸡宰洗净,去脏杂和尾部。把人参和糯米放入乌鸡腹内,用牙签固定,与猪瘦肉一起放进炖盅,加入冷开水1250毫升(约5碗量),加盖隔水炖约3小时便可。进饮时方下盐,为3~4人用。推荐:广东省中医院药师佘自强...

冬天进补喝鸡汤,乌鸡、土鸡、山鸡你知道怎么选吗

土鸡温中益气补虚,山鸡温补健脾除疲,都是比较甘温,中药材如粉光蔘,高丽参,枸杞,红枣,八珍,十全等,都很适合搭配土鸡或山鸡一同熬煮;若再讲究一点,男生转骨可以使用没有去势的公鸡,女生则使用母鸡。●乌骨鸡乌骨鸡羽毛卷曲,又分成黑羽乌鸡和白羽乌鸡,但皮和骨头都是黑色,体型小,常用来药膳炖补或作为宴席菜...

有「不老药」之称的:肉苁蓉锁阳炖老鸡汤丨广东老火汤

将所有材料放入炖盅,加入6-8海碗水(约3500-4800毫升),以保鲜膜封住,隔水炖4小时即可。此汤分量适合6-8人食用。功效:补肾壮阳,延缓衰老厨娘提醒:锁阳又名“不老药”,为纯天然沙生药材,能补阴扶阳、益精血、润燥、养筋、治萎弱,男女通用。肉苁蓉味甘、咸,性温,归肾、大肠经,质润肉厚,从容和降,具有...

新冠肺炎和普通感冒怎么分?送中医春季养肺食方

原料人参(红参或高丽参)切片10克,乌骨鸡1只,调味品适量。制作人参片装入鸡腹内,用砂锅炖至鸡肉烂熟即可。食鸡肉饮汤。北芪淮山瘦肉汤原料北芪50g,淮山30g,瘦肉100g洗净切片。制作将北芪、淮山,廋肉放入炖锅中,武火煮沸,再炖50分钟,加入食盐调味,即可食用。阳虚体质常见于体型白胖者,...

适合女生的养生汤,健康美味,补气血,皮肤嫩得可以挤出水来!

高丽参炖乌鸡:原料:高丽参10克,红枣6个,圆肉10克,杞子15克(以上中药店均有售)做法:除高丽参外,各药稍浸泡,红枣去核,洗净;乌鸡宰洗干净,切块,置沸水中稍滚片刻,洗净(即“飞水”)。一起放进炖盅内,加入冷开水1250毫升(5碗量),加盖隔水炖3小时便可。进饮方下盐,为3-4人用。

气血不足怎么补?食补药补统统有,这篇太全了。

1、每次取高丽参6克,用500毫升沸水冲泡即可饮用,每日反复冲泡3～6次;2、每次取高丽参6克,与猪心一只一同放入煲汤锅,蒸煮45-60分钟,连肉服用,每周3-4次;3、泡酒:取高丽参15克,同枸杞30克一同置于黄酒1千克,封存浸泡1周(www.e993.com)2024年11月1日。每次1小杯,日服2次。

排卵期出血!试试这几个调理汤方

准备好适量的乌鸡、高丽参、当归、去核红枣、桂圆、枸杞;将鸡洗干净后切块焯水,然后再将洗干净的高丽参当归桂圆红枣枸杞和鸡肉一起放入炖盅内;炖盅内加入两碗开水(一定是开水,不可以加凉水),然后隔水炖两个小时;炖好后关火加入少许盐调味。月经干净后的一个星期开始喝一次;补益气血、宁心安神、提高免疫力...

暖冬进补 白木耳黑木耳更合适

做法:瘦肉切丁,黑木耳去蒂洗净,加生姜3片,水适量,小火炖煮30~40分钟,然后加盐调味即可食用。功效:滋补脾肾,适合肾虚耳鸣人群的日常食用。3.黑木耳枸杞炖乌鸡材料:乌鸡100克,枸杞10克,黑木耳干10克,生姜数片,盐少许。做法:先将黑木耳浸泡在凉水中,待黑木耳泡开后,再把生姜切成片,与枸杞和鸡肉一起放...

四种炖汤菜谱 常喝补充元气|猪肚|豆腐|鱿鱼|黄花菜|排骨_网易订阅

步骤:高丽参片取适量洗净。土鸡处理后洗净切块,焯水后洗净备用。加入清水,高丽参片,鸡肉,大火烧开后小火慢炖一个半小时到两个小时。出锅后放盐。功效:高丽参主要生产于朝鲜半岛。高丽参属于大补炖品,对于体虚,失眠,心力衰竭,高血压,动脉硬化等疾病有很好的预防作用。每周食用高丽参一次就好了。另外,炖高丽参不...