节后消食,可以多喝八道营养汤,润肠养胃助消化,健康身体过秋天
1、猪骨剁成小块清洗干净,然后冷水下锅焯水,接着加入料酒和姜葱去腥,焯水以后,再捞出沥干水分,放入炖锅中。2、莲藕去皮切小块,然后和清洗干净的花生米、陈皮一起放入炖锅中,再加入姜片和适量的清水。3、最后中小火炖煮两个小时,接着往里加入适量的食盐调味,即可出锅开吃。二、口蘑丝瓜牛肉汤准备食材:...
莲藕鸡汤,因其独特的口感和丰富的营养价值而备受青睐
1.**准备食材**:将老母鸡宰杀干净,去毛去内脏,斩成大块;莲藕洗净,去皮切段;生姜洗净拍扁;枸杞洗净备用。2.**烫鸡去血水**:锅中加足量清水,放入鸡块,大火烧开后撇去浮沫,继续煮2-3分钟,捞出鸡块,用清水冲洗干净。3.**炖煮鸡汤**:将处理好的鸡块放入砂锅中,加入足够的清水,放入生姜片,大火...
在家就能做!上海人私藏的本帮菜谱来了!足足31道!
2、锅里放油,将大排沾满面粉,入油锅两面煎,七八分熟就可以了。3、锅里留少许油,放葱姜,再放入大排,倒酱油,再添点水。4、大火水开之后转中火炖一会儿,水差不多抽干的时候加糖收汁。八宝辣酱全国各地都有属于自己的酱,但有一种酱,叫酱又不是酱,那就是上海的八宝辣酱!正宗的八宝辣酱里有四荤四素。
莲藕鸡汤的做法及功效:客家人啊天教你做这道冬季滋补佳品!
接下来,我们就可以开始制作这道美味的莲藕炖鸡汤了:1.将鸡洗净,切成小块,放入开水中焯水,捞出后用清水冲洗干净,沥干水分备用。2.莲藕去皮,切成小块,放入清水中浸泡,以免氧化变色。3.热锅凉油,放入姜片和葱段煸炒出香味。4.加入鸡块煸炒至变色,加入适量的料酒,翻炒均匀。5.将炒好的鸡块、莲...
一年中最冷的18天,做好四件事,来年保平安
西南地区早晚温差大,易出现“寒于外,热于内”的体质。可多吃百合、藕、银耳、蜂蜜等滋阴食物。几个通用冬补方为来年打基础除了这些地域差异,还一有些通用的三九冬补方案:三九一只鸡在我国部分地区素来有“三九时节一只鸡”的说法,也有“进九吃鸡”的说法,意思是进入三九,养生最好要喝一点鸡汤或者吃一些鸡...
三伏天,煲这七道汤就够了,清热下火防中暑,营养健康家人爱喝
2、莲藕削掉外皮,清洗干净切成厚片(www.e993.com)2024年11月1日。绿豆清洗干净,提前浸泡三个小时。莲子清洗干净,浸泡一个小时。3、将排骨、莲藕、绿豆、莲子和姜片都放入汤锅中,加入足量的清水,盖上盖子炖煮一个半小时。4、时间到,加入适量食盐调味,搅拌均匀煮十分钟,煮至入味,即可出锅开吃。
小暑来临,出汗多脾胃差,建议多喝八道汤,健脾养胃,增强体质
准备食材:猪骨,莲藕,胡萝卜,无花果,莲子,姜片。做法步骤:1、猪骨清洗干净,冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再将猪骨捞起来清洗干净。2、莲藕削掉外皮,清洗干净后切成小块。胡萝卜去皮,洗净后切成小块。无花果和莲子清洗干净即可。3、将猪骨、莲藕、胡萝卜、无花果、莲子和姜片放入汤锅中,加入足...
这款汤品别提有多正了,清淡美味又营养,直接端着锅吃都不过瘾!
1、排骨剁小块,锅中倒入适量清水,排骨放入锅中,加去腥三件套(葱姜、料酒)煮几分钟去血沫,捞出洗干净控水。2、锅中热油,葱姜爆香,排骨放入锅中煎至两面金黄,倒入适量开水末过食材,加莲藕,胡萝卜,玉米盖上盖子炖煮30~40分钟。3、起锅前加1勺盐,撒点葱花即可。
秋季掉发不必忧心 缓解要做好五点 饮食上可试试黑豆莲藕煲鸡汤
做法:将黑豆放入铁锅中干炒至豆衣裂开,再用清水洗净,晾干备用;老母鸡宰杀去毛及内脏和鸡油,洗净备用;莲藕、红枣、生姜分别洗净、莲藕切成块,红枣去核,生姜刮皮切片,备用;取汤锅加清水适量,用旺火煮沸,加入黑豆、老母鸡、莲藕、红枣和生姜,改用中火继续炖约3个小时,加入精盐适量即可。
《陈情令》“莲藕排骨汤”真有营养吗?专家:汤怎么喝有大学问!
鸡汤、鱼汤、排骨汤、藕汤,等等汤,它们到底是滋补佳品,还只是心灵鸡汤,我们来看个透彻。记者采访西安市民:“您经常喝骨头汤鱼汤之类的吗?”市民们都说:“嗯,喝的,喝得很少,听家里人说喝这种汤有大补的功效,也从网上看到过这种汤能大补。”那么这些汤真有如此神奇功效吗?西安营养学会理事国家一级营养师...